על אף אורח החיים המודרני הקיים בקוריאה, המטבח הקוריאני דבק במקורותיו הוא. ישנם מגוון רחב של טעמים, תבלינים וריחות, במתכון הבא נקבל טעימה קטנה שתפתח לנו צוהר למטבח המדהים הזה!
המטבח המרוקאי ידוע כמטבח אהוב ומגוון, מעבר לריחות והטעמים הנהדרים יש את "החום" שבצורת ההגשה והכמויות.
המתכון הבא ימחיש במעט מן הטעמים של המטבח הקסום הזה וימלא אתכם בכיף וגעגועים לאוכל של בית.
מטבח פולני זה ממש לא רק עוף "מכובס", המטבח הפולני עשיר במוצרים וזאת משום שהעם הפולני משקיע הרבה מאוד זמן על מנת להנות מארוחותיו.
ארוחת הבוקר המופלאה שתכינו עם המתכון הזה תוכיח לכם שהמטבח הפולני "חי ובועט" ויכול לתת "נוקאוט" למטבחים רבים.
בשנים האחרונות המטבח ההודי תופס יותר ויותר מקום בלב הישראלי, הודות לתרמילאים הרבים החוזרים עם געגועים לטעמים המיוחדים, לתבשילים המתובלים ולטרנד הצמחוני שתופס תאוצה.ההודים נוהגים לאכול ארוחה גדולה אחת ביום ובשאר הארוחות הם מסתפקים בנשנושים קלים בלבד.המתכון הבא יחזיר רבים מהמטיילים לארוחת הבוקר בכמה מהאיזורים שהיו בהם, ולמי שעוד לא היה בהודו, יכול לעת עתה להנות מנגיעה קטנה.
המטבח האפריקאי נחשב למטבח המשולב הראשון, זאת בשל ריבוי התרבויות שנוצרו באפריקה. המקומיים שימרו את המאכלים המסורתיים שלהם ולעומתם ההולנדים והבריטים הביאו את המאכלים האירופיים, יחד נוצר מטבח בעל קשת גוונים, טעמים ומרקמים שהופכים אותו לכזה מרתק. ארוחת הבוקר הנהדרת הזאת ממחישה את השילוב המדהים בין התרבויות.
המטבח הג'מייקני, בדומה למטבח האפריקאי, מורכב גם הוא ממגוון מטבחים אחרים - ביניהם למשל ההודי והאירופאי. חריף הוא הטעם הדומיננטי באוכל הג'מייקני, ומעבר לכך מדינת האי הזו עשירה בפירות מעולים ומיוחדים שתורמים רבות לקולינריה המקומית ובעזרתם מכינים משקאות, שייקים וקינוחים מדהימים. אך הפעם אין לנו פה שום הפתעה חריפה עבורכם, אלא דווקא לביבות מתוקות ונהדרות עם פרי אהוב במיוחד. ארוחת הבוקר הג'מייקנית הזו, שעשויה מבננה עם סירופ מייפל, תנעים לכם את החושים ותעשה לכם את היום!
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: