maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 מתכונים לאייס קפה ביתי ומרענן ללא סוכר

זה לא סוד שמשקה האייס קפה הנמכר בבתי הקפה ובחנויות השונות מכיל כמויות גדולות של סוכר, שומן טראנס וצבעי מאכל, ועם זאת הוא אחד המשקאות המרעננים והאהובים ביותר בימי הקיץ החמים. אז איך בכל זאת נהנים מטעמו הנפלא מבלי לפגוע בבריאות? לומדים להכין אייס קפה וקפה קר ביתיים בגרסאות שונות, דלות קלוריות וללא סוכר! המתכונים המופיעים בכתבה מתאימים גם לאלו מכם שרגישים לגלוטן, היות שתימנעו משימוש באבקות האייס קפה התעשייתיות, המכילות לרוב עמילן מעובד שמקורו לא תמיד ידוע. כשתכינו את המשקה האהוב הזה בביתכם, תהיה לכם האפשרות לבחור את המרכיבים ולשלוט בכמויות של כל אחד מהם; את הסוכר תוכלו להחליף בממתיקים טבעיים שונים ואת החלב הרגיל בחלב דל שומן, חלב סויה או חלב שקדים. השילובים השונים שתמצאו במתכונים שבהמשך יחשפו בפניכם מגוון של משקאות קפה קרים המתאימים ליום קיץ חם, וחלקם אף לארוחה קלילה ומזינה. נסו אותם כבר בפעם הבאה שיתחשק לכם משקה קפה קר וצונן, וכאמור אל תחששו לשנות את הכמויות והמרכיבים לפי טעמכם האישי.
 
מתכון לאייס קפה מוקה קוקוס

המתכון הבא מבוסס על המשקה המוצלח של סטארבקס, שנקרא "מוקה קוקוס פרפצ'ינו" וזכה להצלחה רבה ברחבי העולם. את המשקה האמריקאי המקורי מעטרים קצפת וסירופ שוקולד, והוא עתיר בסוכר, אך לפניכם גירסה דלת קלוריות שלא פחות טעימה מהמקור.

רכיבים לאייס קפה מוקה-קוקוס:
קפה שחור - 2 כוסות (או קפה אחר לבחירתכם, קר או בטמפרטורת החדר)
אבקת קקאו - 4 כפיות
חלב קוקוס - 1 כוס (או חלב דל שומן)
דבש - 6 כפות
קוביות קרח - 2 כוסות
 
מתכון לאייס קפה לאטה וניל

מעדיפים קפה קר על פני אייס קפה? אם כן אז המשקה הבא הוא בשבילכם! התוספת הקטנה של וניל וקינמון תשדרג את הקפה המרענן, והדבש ישמש כממתיק טבעי במקום הסוכר הלבן שבדרך כלל תמצאו במשקאות מסוג זה.

רכיבים לאייס קפה לאטה-וניל:
קפה שחור - 2 כוסות (חזק)
חלב קוקוס - ½ כוס (או חלב דל שומן)
תמצית וניל - ½ כפית
קינמון - ¼ כפית
קוביות קרח - 1 כוס
דבש - 2 כפיות
מתכון לאייס קפה בננה וניל

אם אתם רוצים לשדרג את טעם הווניל ולהוסיף מרכיב מזין ובריא, כנראה שתבחרו להכין את המשקה הזה. על מנת לוודא שהאייס קפה שאתם מכינים הוא סמיך במידה שאתם אוהבים, השתמשו בטיפ הבא- הקפיאו מראש בננות חתוכות והשתמשו בהן בעת ההכנה.

רכיבים לאייס קפה בננה-וניל:
בננה - ½2 כוסות (קפואה, חתוכה לחתיכות)
קפה - ½1 כוס (קר או בטמפרטורת החדר)
חלב - ½ כוס (דל שומן)
תמצית וניל - 2 כפיות (מומלץ להשתמש בתמצית אמיתית)
קוביות קרח - 1 כוס
 
מתכון לאייס קפה בננה יוגורט

המשקה הבא יכול לשמש כארוחת בוקר קלה ומזינה, וכמקור מצוין לחלבון במהלך היום או לאחר אימון כושר. אם אתם מעוניינים לשדרג את המשקה אף יותר מבחינה בריאותית, הוסיפו מעט זרעי צ'יה לתערובת.

רכיבים לאייס קפה בננה יוגורט:
חלב - ⅓1 כוסות (לבחירתך)
יוגורט וניל - ⅓1 כוסות
בננה - 1
קוביות קרח - 3 כוסות
קפה מגורען - 2 כפות
מתכון לאייס קפה בננה תמרים

לשילוב המופלא של תמרים ובננות קשה לסרב, וכשתוסיפו אותם לאייס קפה שלכם הם פשוט יעשו לכם את היום. שימו לב, ניתן להשתמש גם בחלב נוזלי ואתם לא מוכרחים להקפיאו כפי שרשום במתכון.

רכיבים לאייס קפה בננה-תמרים:
בננות - 4 (קפואות, חתוכות לחתיכות)
קוביות קרח מחלב שקדים - 8 (או חלב דל שומן מוקפא)
קפה שחור - 1 כוס (בטמפרטורת החדר או קר)
מתכון לקפה קר טבעוני

המשקה הבא הוא גירסה טבעונית לקפה הקר. הוא מכיל חלב שקדים במקום חלב רגיל והטעם שלו פשוט מעולה. לשדרוג הטעם והמראה, הכינו מבעוד מועד כוס קפה באופן המועדף עליכם, רוקנו אותה לתבנית קוביות קרח והשתמשו בקוביות הקפה הקפואות לקבלת אייס קפה מושלם.

רכיבים לקפה קר:
קפה - 1 כוס (לטעמכם)
חלב שקדים - 1 כוס
סירופ מייפל - מעט מאוד
קוביות קרח - 3-4 קוביות (גדולות)
מקור: לילך י.
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: