maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לבצק פיצה בסיסי ואיכותי

פיצה טובה מתחילה בבצק טעים ואיכותי, קלות הכנת הבצק גם היא מדד חשוב מאוד. המתכון הבא משלב את כל הפרמטרים יחדיו ותוכלו להכין אותו בלי מאמץ מיותר.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לבצק פיצה בסיסי ואיכותי מקור תמונה: Panagiotis Giannakopoulos
רכיבים לבצק הבסיסי:
קמח - 3 כוסות
שמן זית - 2 כפות
מים - 1 כוס (חמימים)
מלח - 1 כפית
סוכר - 1 כפית
שמרים יבשים - 2 כפיות
אופן הכנת הבצק הבסיסי:
  1. ערבבו בקערה גדולה את כל החומרים למעט המלח.
  2. לושו כ-5 דקות והוסיפו את המלח. אם הבצק לא גמיש מספיק הוסיפו מעט מים.
  3. צרו מהבצק כדור גדול, הוציאו אותו מהקערה, המשיכו ללוש אותו על משטח מקומח קלות ושמנו את הקערה שוב בשמן זית.
  4. הניחו את הבצק בקערה, כסו במגבת והניחו לו לתפוח במקום חמים למשך שעה עד שעה וחצי.
מקור: רונה אורן
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר