maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

5 גלידות שחשבתם שאפשר להשיג רק בחנויות להכנה ביתית

בדיוק כמו שהקרמבו הוא החטיף המפנק שמסמל עבורנו את בוא החורף, הגלידה הקרירה והמתוקה מסמלת את בואו של הקיץ, אך בניגוד לקרמבו, הגלידה מגיעה בשלל צבעים, צורות ומרקמים, כך שקשה לוותר עליה כשעוברים ליד המכולת השכונתית. החדשות הטובות הן שהחל מהיום לא תצטרכו לצאת מהבית על מנת ליהנות מגלידה טעימה או כדי לפנק את ילדיכם עם אחת אהובה, מאחר ש-5 המתכונים הבאים ילמדו אתכם כיצד להכין בעצמכם גלידות שעד כה חשבתם שניתן להשיג אך ורק בחנויות. פנו מקום במקפיא שלכם והיכונו לפינוק האולטימטיבי של הקיץ.
מתכון לארטיק רמזור

אחד הדברים שסימלו עבורי את הקיץ כילד הייתה גלידת הרמזור. אהבתי את 3 שכבות הצבע ואת טעמן, ולמען האמת אין כמעט ילד שלא נהנה מהארטיק המרענן הזה. הסרטון הבא יראה לכם כיצד להכין ארטיק רמזור בקלות בבית בעזרת אבטיח ו-2 מלונים, ותחתיו תוכלו למצוא את המצרכים ואת אופן ההכנה המפורט.

רכיבים לסירופ:
מים - ⅓ כוס
סוכר - ⅓ כוס
רכיבים לארטיק רמזור:
אבטיח - ½1 כוסות (חתוך לקוביות, 225 גר')
מלון ירוק - ¼1 כוסות ((טל הדבש) חתוך לקוביות, 200 גר')
מלון כתום - ½1 כוסות ((קנטלופ) חתוך לקוביות, 240 גר')
מיץ לימון - 2 כפות
מיץ ליים - 2 כפות
מתכון לגלידת סנדוויץ' מעוגיות שוקולד צ'יפס

לגלידת הסנדוויץ' יש שלל גרסאות, אולם המפנקת ביותר היא זו שמשלבת גלידת וניל עם שתי עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ונימוחות, והיום אתם תלמדו כיצד להכין אחת כזו בעצמכם בביתכם.

רכיבים לעוגיות:
חמאה - 115 גר'
סוכר חום - ½ כוס
אינסטנט פודינג - 100 גר' (בטעם ריבת חלב)
קמח תופח מאליו - ⅛1 כוסות
רכיבים לגלידת וניל:
חלב - 1 כוס
שמנת מתוקה - 1 כוס
תמצית וניל - 2 כפיות
מתכון לנגיסי שוקולד קפואים

אין כמו חטיף שוקולד קריר ומתוק שאפשר פשוט להוציא מהמקפיא וליהנות ממנו בביס אחד. במתכון הבא תוכלו לשלב בתוך נגיסי השוקולד כל מרכיב שתרצו אשר יהפוך אותם לפינוק האישי המועדף עליכם, גם לרגישים לחלב ולטבעונים מבינכם (אם תבחרו להשתמש בשוקולד צ'יפס המריר).

רכיבים לנגיסי שוקולד:
שקדים - חופן (קצוצים, פירורי קוקוס, זרעי רימונים או כל מרכיב קטן ומתוק אחר שתרצו להוסיף)
שוקולד צ'יפס - 1 חבילה (מריר/ לבן, 300 גר')
מתכון לגלידת וניל בציפוי שוקולד מריר איכותי

יתכן שמדובר בגלידה הבסיסית ביותר שמוכרת לכולנו, אך אף אחד לא יסכים לוותר על הפינוק שהיא מציעה ביום קיץ חם. אם יש לכם מתקן ייעודי להקפאת גלידות, עכשיו זה הזמן להשתמש בו, ואם לא תוכלו להשתמש בכוסות פלסטיק פשוטות.

רכיבים לגלידת וניל:
שוקולד - 45 גר'
שמנת מתוקה - 2 כוסות (להקצפה)
חלב מרוכז ממותק - ⅛1 כוס (תוכלו להפחית מהכמות או להוסיף יותר לפי העדפתכם)
תמצית וניל - 2 כפיות
שמן קוקוס - 1 כפית (במידת הצורך)
מתכון להכנת גביע גלידה ביתי

זוהי אחת הדרכים הקלאסיות ביותר להגשת גלידה, ויש שיגידו גם הטובה ביותר. אם תמיד רציתם ללמוד כיצד להכין בעצמכם גביע לגלידה, זו ההזדמנות שלכם.

רכיבים לגביע גלידה:
סוכר - ½ כוס
חמאה - 55 גר' (מומסת וקרה)
חלב - 3 כפות
תמצית וניל - ½ כפית
קמח לבן - ⅓ כוס
מלח - ⅛ כפית
שמן צמחי - 3 כפות
מקור: רובי מ.
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: