6 מתכונים מומלצים עם טוסטר לחיצה

אנחנו בטוחים שמעולם לא חשבתם להכין עוגה בטוסטר המשולשים שלכם - אך הנה ההזדמנות שלכם לעשות משהו לא שגרתי, טעים ופשוט, שאיש לא יסרב לטעום ושלא יצריך מכם לבזבז זמן רב במטבח. תוך פחות מ-10 דקות יהיו לכם עוגות מוכנות להגשה!

אם יש לכם תנור פנוי בבית, סביר להניח שהמתכון הבא לא ילהיב אתכם, אך אם התנור הזה תפוס תמידית עקב אפייה של מאכלים שונים, או לחלופין אם אתם פשוט אנשים שחיים בדירה ללא מכשיר האפייה הזה - המתכון הזה בהחלט בשבילכם! בעזרתו תוכלו להכין בראוניז נהדרים בעזרת טוסטר גריל, והם יוצאים לא פחות טוב מאשר בתנור – חובה לנסות!

בין אם לחנוכה ובין אם סתם כך – סופגניות הן מעדן נהדר שכולם אוהבים לאכול בכל עונה בשנה. אך תהליך ההכנה שלהן עלול להרתיע רבים, שכן הוא כולל הרבה מאוד שמן וטיגון. אך אם בכל זאת אתם מעוניינים ליהנות מסופגניות נהדרות שתכינו בדרך יצירתית ולא שגרתית, שלא כוללת עבודה עם מחבת, נסו את אלו שבמתכון הבא - אותן מכינים בטוסטר משולשים, ובהתאם גם צורתן תצא יוצאת הדופן!

גם אם אתם לא נוהגים להכין ארוחת בוקר מלאה ודשנה לכל המשפחה בכל יום בשבוע, מומלץ שתעשו זאת לפחות בסוף השבוע, כשיש לכם יותר זמן. ביצת עין זו אפשרות נהדרת, אך למה לא לשדרג אותה עם מתכון אמריקאי/בריטי קלאסי שמתלווה אליה – האש בראונס! אלו הם למעשה תפוחי אדמה חתוכים ומטוגנים, וניתן לחסוך זמן רב אם תכינו את הביצים במחבת ואת ההאש בראונס בטוסטר גריל שלכם – ככה תעשו זאת.

הוופל הבלגי - פריך מבחוץ, רך ואוורירי מבפנים. הוא מגיע ברוב המקרים בצורת ריבועים גדולים, כשמגישים אותו כקינוח עם קצפת, אבקת סוכר, פירות, חמאה, סירופ מייפל או שוקולד... מתקבל קינוח מושלם שקשה מאוד לעמוד בפניו. לעיתים הוא חלק מארוחה (בעיקר שהוא נטרלי או מלוח), בליווי ביצה מקושקשת, ירקות וגבינות, ואפילו כבסיס למנה בשרית טעימה.

כמה טיפים לפני שנעבור למתכון וופל בלגי:

אבקת אפייה: מומלץ להוסיף לתערובת אבקת אפייה כדי לסייע לה לתפוח ולהיות אוורירית, אם אין לכם אבקת אפייה אפשר להוסיף סודה לשתייה, כך נהוג במתכון המקורי.

דרכי הכנה: ניתן להשתמש במכשיר מיוחד המיועד לאפיית וופל בלגי עם תבנית בטקסטורת הוופל, קיימים פתרונות נוספים כמו: מחבת וופל בלגי, ותבניות סיליקון.

חימום חוזר: עדיף לחמם בתנור/ טוסטר אובן כל 150 מעלות , או במחבת, ולא במיקרוגל. חימום במיקרוגל ייתן מרקם ספוגי ורך

צינון: בתום האפייה, מומלץ לצנן או להניח על רשת, אם תניחו על צלחת האדים היוצאים ירככו אותו ויהפוך את הוופל הבלגי ויעשו אותו רך מידי.

הצעת הגשה: חממו מחבת עם סוכר הוסיפו פירות וטגנו עד קרמול, הוסיפו חמאה והגישו מעל הוופל עם מייפל/ קצפת/ גלידה. או לגרסה הפחות עתירת קלוריות – הגישו עם פירות טריים.

הכנת המתכון במחבת וופל בלגי: חממו מראש את המחבת על אש גבוהה בינונית, שמנו את המחבת עם מעט שמן, צקו את הבלילה, לאחר כמה דקות הפכו את המחבת עצמו לצד השני על הגז.

הכנת הוופל במכשיר מיועד: חממו מראש את המכשיר כ-3 דקות, ורק לאחר מכן שמנו את הפלטות, צקו את הבלילה וסגרו מיד. הימנעו מפתיחת המכשיר תוך כדי הכנה, המתינו לפחות כ-5 דקות, אחרת הבלילה עלולה להידבק לתבניות. אל תמלאו את הבלילה עד סוף השקעים, השאירו לה מקום לפתוח כראוי. הוציאו את הוופל בעזרת מרית סיליקון ולא כלי ממתכת כדי לא לפגוע בתבניות. בין וופל לוופל המכשיר מעט מתקרר, המתינו מעט ותנו לו להתחמם מחדש לפני אפיית אחד נוסף.

אין אחד שלא אוהב לאכול גלידה ביום קיץ חם, אך במקום להוציא גלידה משפחתית מהמקפיא ולאכול אותה כפי שהיא - עם כף או כפית - למה שלא תכינו לעצמכם גביעי גלידה שיהפכו את החוויה למושלמת? זאת יכולה להיות אפשרות נהדרת. לא יודעים איך מכינים גביעים שכאלה? אם יש לכם טוסטר גריל זה פשוט למדי – לפניכם כל מה שאתם צריכים לעשות.