maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לגלידת סנדוויץ' מעוגיות שוקולד צ'יפס

לגלידת הסנדוויץ' יש שלל גרסאות, אולם המפנקת ביותר היא זו שמשלבת גלידת וניל עם שתי עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ונימוחות, והיום אתם תלמדו כיצד להכין אחת כזו בעצמכם בביתכם.

זמן הכנה: 20 דקות
כמות סועדים: 8
רמת קושי: בינוני
מתכון לגלידת סנדוויץ' מעוגיות שוקולד צ'יפס
רכיבים לעוגיות:
חמאה - 115 גר'
סוכר חום - ½ כוס
אינסטנט פודינג - 100 גר' (בטעם ריבת חלב)
קמח תופח מאליו - ⅛1 כוסות
רכיבים לגלידת וניל:
חלב - 1 כוס
שמנת מתוקה - 1 כוס
תמצית וניל - 2 כפיות
אופן הכנת העוגיות:
  1. הכניסו לקערה את החמאה ואת הסוכר, וערבבו אותם בעזרת מזלג או מיקסר חשמלי עד שתתקבל תערובת אחידה.
  2. הוסיפו לקערה את הביצה וערבבו שוב עד שתתקבל תערובת אחידה.
  3. הוסיפו לקערה את האינסטנט פודינג וערבבו עד שתתקבל תערובת אחידה.
  4. הוסיפו לקערה את הקמח וערבבו שוב עד שתתקבל תערובת אחידה.
  5. הוסיפו את השוקולד צ'יפס לקערה וערבבו היטב.
  6. צרו כדורים מהבצק בעזרת כף והניחו אותם על תבנית אפייה שמרופדת בנייר אפייה. preperation
  7. הכניסו את התבנית לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות למשך 13-15 דקות.
אופן הכנת הגלידת וניל:
  1. שפכו לקערה את החלב ואת השמנת המתוקה. הוסיפו את החלב המרוכז ואת תמצית הווניל וערבבו את הכל. גרדו את התחתית בזמן הערבוב, משום שהחלב המרוכז ייאגר בה.
  2. הקפיאו את התערובת למשך הלילה.
  3. לאחר ההקפאה, מרחו כף גלידה על גבי עוגייה והניחו עליה עוגייה נוספת. עשו זאת מהר משום שהגלידה הביתית נמסה מהר יותר מאשר גלידה קנויה.
  4. תוכלו להזליף מעל לגלידה מעט מאוד רוטב קרמל, אולם לא חובה
  5. הקפיאו את העוגיות למשך 20 דקות, וזהו! יש לכם גלידת סנדוויץ'!
מקור: רובי מ.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: