maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

נבחרת הברד: משקאות קרים לכל סיטואציה

עוצרים להתרעננות - שייקים ומשקאות קרים

לכבוד הקיץ אנו גאים להציג לכם את הנבחרת - חמשת משקאות הברד הטעימים והמפתיעים ביותר - המתוק-חמצמץ, המתוחכם, החושני, הבריא, וזה למבוגרים בלבד. כאן תמצאו את כל מה שאתם צריכים לדעת עליהם, וכיצד להכין אותם בדיוק.

 
 
המתוק-חמצמץ: ברד תות-אבטיח
תות ואבטיח אף פעם לא נראו קשורים כל כך, עד היום. כששני הפירות האלה ייכנסו לבלנדר, אתם לא תבינו איך הם הצליחו להסתדר בנפרד עד עכשיו.
 
חמשת הקרים
 
רכיבים
  • 3 כוסות של חתיכות אבטיח ללא גרעינים
  • 12 תותים גדולים חצויים
  • 2/3 כוס של מיץ תפוזים סחוט
  • 1 כפית של מיץ ליים סחוט
  • 1 כפית דבש
הוראות הכנה
  • ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר, עד שנעשית תערובת חלקה. שפכו את התערובת לכלי שמתאים למקפיא.
  • שימו את התערובת בתוך המקפיא למשל 5 שעות. לאחר מכן, הוציאו מהמקפיא. את התערובת הקפואה חתכו לחתיכות, והחזירו לבלנדר.
  • ערבבו בבלנר למשך 20-30 שניות, הקפידו שכל הגושים הופכים לברד.
  • הגישו עם קשית וכפית.
 
 
המתוחכם: ברד מלפפון ובזיליקום
הברד הטעים הזה אינו מכיל פירות כלל. אפשר לקרוא לו 'מתחכם', אבל אנחנו מאמינים כי 'מתוחכם' הוא השם הנכון, ואחרי שתטעמו אותו בטוח שתסכימו איתנו.
 
חמשת הקרים
 
רכיבים
  • 2 מלפפוני טעם חתוכים
  • 1/4 כוס מיץ ליים סחוט
  • 1/4 כוס עלי בזיליקום
  • 3 כפיות סוכר
  • 1/4 כוס מים
  • 1/2 3 כוסות קרח
  • לקישוט: פרוסות מלפפון
הוראות הכנה
  • שימו את כל המרכיבים בתוך הבלנדר, כוונו אותו על 'כתישת קרח', וערבבו עד שכל המרכיבים נקצצים לגמרי והופכים לברד.
  • שפכו את הברד לכוס, וקשטו עם פרוסות מלפפון וקשית.
 
 
החושני: ברד פסיפלורה אייס-טי
אנחנו לא אחראים למה שהולך לקרות אחר כך. אבל בכל זאת, קחו המלצה חמה(או קרה...?) לברד החושני הזה, שאחריו תסתכלו על השותף למשקה שלכם בצורה מעט שונה..
 
חמשת הקרים
 
רכיבים
  • 1/3 כוס של תה לא ממותק שקורר
  • 1/3 כוס מיץ פסיפלורה
  • 2/3 כוס קוביות קרח
  • כפית שטוחה של סוכר טחון דק (לא אבקת סוכר)
  • 1 קרמבולה
הוראות הכנה
  • ערבבו את התה עם המיץ בכלי נוח. כסו והקפיאו למשך שעה, עד שנעשה מרקם של ברד.
  • שימו בבלנדר את התערובת מהמקפיא, קרח וסוכר. הפעילו עד שהתערובת נעשית חלקה.
  • קשטו עם קרמבולה והגישו.
 
הבריא: ברד אוכמניות וקוקוס
האוכמניות ידועות בתור מזון-על, מכיוון שהן מכילות מונעי חימצון, ומסייעות ללב, לסוכר בדם, ולפעילות המוחית. חלב הקוקוס יכול לסייע בשמירה על בריאות העור והשיער, בהורדת משקל, ובפעילות המערכת החיסונית. כלומר, רק טוב יכול לצאת מהברד הזה.
 
חמשת הקרים
 
רכיבים
  • 1 כוס סורבה אננס
  • 1 כוס אוכמניות קפואות
  • 3/4 כוס של חלב קוקוס דל שומן
  • 1/4 כוס שבבי קוקוס
הוראות הכנה
  • ערבבו בבלנדר כוס אחת של הסורבה, כוס אחת של האוכמניות, את חלב הקוקוס ואת שבבי הקוקוס.
  • הפעילו את הבלנדר עד שהתערובת חלקה, ומזגו לכוס ארוכה ומקוררת.
 
 
למבוגרים בלבד: ברד ויסקי
סליחה, אבל הברד הבא אינו מומלץ לקטינים. הברד המשכר הזה הוא כל כך אלגנטי, שתרגישו כמו ג'יימס בונד בחופשה.

חמשת הקרים

רכיבים
  • 70 מ"ל תמצית תרכיז לימונדה
  • 35 מ"ל תרכיז מיץ תפוזים קפוא
  • 1/3 כוס תה חזק (לא ירוק) ומקורר
  • 1/4 כוס סוכר לבן
  • 1/3 כוס ויסקי
  • 11/3 כוסות מים
  • 1 כוס סודה ג'ינג'ר אייל
  • לקישוט: פרוסות לימון
הוראות הכנה
  • במיכל פלסטיק גדול שימו את תרכיזי הלימונדה והתפוזים, התה, הסוכר, הויסקי והמים. ערבבו היטב והקפיאו למשך 24 שעות.
  • הוציאו מהמקפיא, והעבירו לכוס גבוהה (ניתן להיעזר בכף לגלידה) עד לגובה 3/4 ממנה. שפכו ג'ינג'ר אייל כדי למלא אותה.
  • ערבבו, קשטו עם פרוסות לימון והגישו.

 

מקור: שני קידר
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: