maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 מנות להכנה בכיס אלומיניום

 מי היה מאמין שבאמצעים כל כך פשוטים ניתן להגיע לתוצאות כל כך מרשימות? היופי האמיתי של שיטת הבישול בנייר האלומיניום הוא לא רק בפשטות שבה, אלא בעובדה כי בשיטה זו כל המיצים העסיסיים של המנה המתבשלת נשארים במנה והופכים אותה לחווייה של טעמים, מרקמים וריחות. שיטה זו מתאימה במיוחד לימי הקיץ, לטיולים בטבע או כתוספת לבשרים על האש.
מתכון לכנפיים עוף מתובלות בגריל - קל להכנה

את מתכון כנפי העוף המתובלים אתם פשוט חייבים לנסות, הפריכות וקלות ההכנה הופכות אותן למנה ראשונה אהובה ומומלצת, מה גם שהיא מאוד בריאה ועדיפה על הנקניקיות המוכנות.

רכיבים לכנפים המתובלות:
שמן צמחי - 1 כף
תיבול גריל - 3 כפות (או ברביקיו)
כוסברה - חופן (או תערובת עשבי תיבול לבחירתכם)
מתכון לפסטה עם עגבניות וגבינת עיזים

מתכון לפסטה מרעננת וטעימה שתהפוך במהרה לאחת המנות האהובות ביותר על כל בני המשפחה.

רכיבים לפסטה:
פסטה - 500 גר' (מבושלת)
עגבניות - 6 (מזן תמר, חתוכות לקוביות)
בזיליקום - 1 כוס (עלים טריים, קצוצים דק)
שיני שום - 3 (קצוצות)
שמן זית - 3 כפות
גבינת עיזים - 100 גר'
½ כפית - ½ כפית
פלפל שחור - ¼ כפית
לימון - חתוך לפלחים
מתכון לסטייק מינוט בלימון ועשבי תיבול

מתכון למנה מושלמת לאוהבי הבשר באשר הם. טעמם של עשבי התיבול משתלב מצויין על הבשר והופך את המנה כולה לחווייה של ממש.

רכיבים לסטייק מינוט:
סטייק מינוט - 1 (סטייק דק לצלייה מהירה)
לימון - ½
אספרגוס - 6 (גבעולים)
שמן זית - 3 כפות
רוזמרין - 1 (ענף טרי)
טימין - מעט (מיובש)
מלח גס - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם (גרוס)
מתכון ללזניית תרד ועגבניות איטלקית

אם אתם מחפשים מתכון לאוכל טעים, קצר הכנה ומשביע, אין כמו לזניה העשויה מדפי פסטה בשילוב תרד וגבינות. מנה עשירה ופשוטה להכנה שתהפוך כל ארוחת ערב לסעודה חגיגית.

רכיבים ללזניית תרד ועגבניות:
דפי לזניה - 12 יחידות
עגבניות - 2 (גדולות, פרוסות)
עלי תרד - 6 כוסות (צעירים)
גבינת מוצרלה - 500 גר' (קרועה לחתיכות קטנות)
גבינת פרמז'ן - ½ כוס (מגורדת)
בזיליקום - ⅓ כוס (קצוץ, או עשבי תיבול מעורבים)
צ'ילי - קמצוץ (מיובש וגרוס)
שיני שום - 2 (כתושות)
שמן זית - 1 כף
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מתכון לדג סלמון מפולט עם ג'ינג'ר וסויה

מתכון דג הסלמון הזה, משתווה למנות הטובות ביותר של המסעדות היוקרתיות, אך הכנתה אינה מסובכת כלל.

רכיבים לפילה סלמון:
סלמון - 1 (פילה, ללא עור - קפוא או טרי)
רוטב סויה - 2 כפות
שמן קנולה - 2 כפיות
ג'ינג'ר - 1 (חתיכת שורש באורך 3 ס"מ, כתושה)
שיני שום - 2 (כתושות)
בצל ירוק - 4 (גבעולים)
מתכון לעוגת קראמבל אפרסקים וקינמון

מתכון לעוגת קראמבל אפרסקים שהיא ללא כל ספק הקינוח המושלם ליום קייצי חם, אשר עובדת טוב במיוחד עם כדור גלידת וניל.

רכיבים לעוגת קראמבל:
אפרסקים - 4 (פרוסים)
שיבולת שועל - ½ כוס
ג'ינג'ר - 3 כפות (ממותק, קצוץ דק - לא חובה)
סוכר חום - ¼ כוס
קמח - 2 כפות
קינמון - 2 כפיות
אגוז מוסקט - ½ כפית
חמאה - ¼ כוס (קרה או מרגרינה קרה)
מקור: דליה כץ
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: