maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

7 מתכונים לסלטי פירות מיוחדים

 הקיץ המתקרב אלינו מביא עמו לא רק חום ובריזה מדברית, אלא גם פירות מופלאים וטעימים במיוחד שניתן להתענג עליהם במהלך כל העונה. פירות הקיץ המדהימים טעימים בפני עצמם, אך כשמשלבים כמה מהם יחדיו, מקבלים מנה בריאה וטעימה מאין כמוה שכל בני המשפחה יוכלו ליהנות ממנה. על מנת שתוכלו ליהנות ממה שיש לקיץ הנפלא להציע, אספנו עבורכם 7 מתכונים לסלטים על טהרת הפירות שניתן להגיש כסיום מתוק לארוחות חגיגיות, או כחטיף בריא מתי שרק תרצו. שיהיה בתיאבון!
מתכון לסלט אבטיח עם אוכמניות, נענע וגבינת פטה
השילוב של אבטיח מתקתק וגבינה מלוחה הפך לפופולרי במיוחד בשנים האחרונות, ובמתכון הבא תוכלו להכין גרסה מיוחדת ומשודרגת של קוביות אבטיח עם בולגרית.
 
מתכון לסלט אבטיח עם אוכמניות, נענע וגבינת פטה מקור תמונה: shewearsmanyhats
רכיבים לרוטב לסלט:
שמן זית - ¼ כוס
חומץ בלסמי - 4 כפות
מלח - ½ כפית
פלפל שחור - ½ כפית (גרוס)
בצל - ¼ כוס (סגול, חתוך דק)
רכיבים לסלט:
אבטיח - 8 כוסות (קוביות)
אוכמניות - 2 כוסות (טריות - ניתן להמיר בדובדבנים)
נענע - ½ כוס (עלים גרוסים)
גבינת פטה - ½ כוס (מפוררת)
 
מתכון לסלט מנגו, תפוח וקשיו

טעמו של מנגו בשל מזכיר את הקיץ בצורה נפלאה, וכשמשלבים אותו עם קשיו ותפוח פריכים, מקבלים סלט עם מרקמים וטעמים שאין להם מתחרים.

מתכון לסלט מנגו, תפוח וקשיו מקור תמונה: vkusnoe
רכיבים לסלט מנגו:
מנגו - 1 (קלוף)
אגוזי קשיו - ¾ כוס (קלויים)
קינמון - ½ כפית (טחון)
ג'ינג'ר - ¼ כפית (טרי, טחון)
מלח - קמצוץ
תפוח - 1 (ירוק, קלוף)
מתכון לסלט קינואה ופירות טרופיים ברוטב הדרים

הסלט שלפניכם יכול להיות מוכתר "כמלך הסלטים" בזכות הרכיבים הנפלאים שהוא מכיל שהופכים אותו לבריא וטעים במיוחד. תוספת הקינואה ורוטב ההדרים הופכים את הסלט הזה לבעל טעם ומרקם כמו שלא הכרתם, וכולם ישמחו לסיים איתו ארוחה בצורה קלילה וטעימה.

מתכון לסלט קינואה ופירות טרופיים ברוטב הדרים מקור תמונה: chelseasmessyapron
רכיבים לסלט קינואה ופירות טרופיים:
קינואה - 1 כוס (מבושלת)
מנגו - 1 (גדול, קלוף)
דובדבנים - 170 גר' (או תותים או פטל)
קיווי - 2 (או קרמבולה)
מנדרינות - 420 גר (משומרות ומנוקזות מנוזלים)
אוכמניות - 1 כוס (טריות/קפואות/מיובשות)
רכיבים לרוטב הדרים:
מיץ תפוזים - 2 כפות
גרידת תפוז - 1כפית
גרידת לימון - ¼ כפית
חרדל דיז'ון - 1 כפית
שמן צמחי - ¼ כוס
דבש - ¼1 כפות
מלח - קמצוץ
פלפל שחור - קמצוץ
 
מתכון לסלט מלון ואבטיח "שיכור"
המתכון שלפניכם יעזור לכם להכין מנה למבוגרים בלבד של סלט קייצי מפתיע לסועדים שאוהבים עקצוץ קל של אלכוהול עם הפירות שלהם. הסלט משתלב מצוין עם ארוחה בשרית או חלבית, והוא וודאי יעלה חיוך על פניכם לאחר שתטעמו ממנו.
 
מתכון לסלט מלון ואבטיח "שיכור" מקור תמונה: thekitchenadvisor
רכיבים לרוטב ה"שיכור":
מיץ לימון - 1 כוס (טרי)
סוכר - ⅔ כוס
וודקה - ½ כוס
מלח ים - קמצוץ
רכיבים לסלט מלון ואבטיח:
אבטיח - כ-⅓1 קג'
מלון - כ-⅓1 קג'
נענע - 1 כף (עלים קצוצים + עלים שלמים לעיטור)
מתכון לסלט פירות עם פקאן ורוטב יוגורט-לימון-דבש

האננס והנקטרינות נמצאים בשיאם בעונת הקיץ, ואין דרך טובה יותר לאכול אותם מאשר בצורתם הטרייה כשהם משולבים בתוך סלט. רוטב יוגורט-לימון-דבש יוסיף חמיצות נהדרת לפירות המתוקים האלה, ואתם תוכלו ליהנות מכל ביס של הסלט הנפלא הזה.

מתכון לסלט פירות עם פקאן ורוטב יוגורט-לימון-דבש מקור תמונה: cf.diethood
רכיבים לרוטב יוגורט-לימון-דבש:
יוגורט - 2 כוסות (לבן לא ממותק)
מיץ לימון - 2 כפות (טרי)
גרידת לימון - ¼ כפית
דבש - 2 כפות
רכיבים לסלט:
ענבים - 2 כוסות (ללא גרעינים, חתוכים לחצי)
נקטרינות - 2 כוסות (חתוכות דק)
אוכמניות - 1 כוס (טריות או תותים חתוכים)
אננס - 2 כוסות (חתוך לקוביות)
אגוזי פקאן - 1 כוס (חתוכים לחצי)
מתכון לסלט פירות חם

סלט פשוט וצונן של פירות טריים הוא קינוח אהוב ומיוחד, אך אפייה קלה של כמה פירות קיציים והגשה עם כדור גלידה "מקפיצים" את הטעמים שלהם בצורה מדהימה. תוספת של אגוזים פריכים תשדרג את המנה אף יותר, ואתם תוכלו להגיש קינוח חמים וצונן בו זמנית שתשמחו לסיים איתו כל ארוחה, או אפילו לנשנש אותו כשיתחשק לכם משהו מתוק.

מתכון לסלט פירות חם מקור תמונה: greenkitchenstories
רכיבים לסלט פירות חם:
שקדים - 1 כוס (מולבנים ומלוחים)
קיווי - 3 (או קרמבולה)
בננות - 2 (קלופות)
תותים - 10
דובדבנים - 10 (ללא גלעינים)
נקטרינות - 2 (ללא גרעין)
מיץ לימון - מ-2 לימונים (בינוניים)
שוקולד מריר - 30 גר' (מומלץ עם כ-70% מוצקי קקאו)
פתיתי קוקוס - ⅓ כוס (לא ממותקים)
גלידת ווניל - 1 כדור (לכל מנה, לתוספת)
מתכון לסלט תותים וקציפת עוגת גבינה

רגע לפני שהתותים נפרדים מאיתנו עד לשנה הבאה, מומלץ להשתמש בהם עבור הסלט שלפניכם שמתאים במיוחד לארוחות חג עם אורחים. השילוב הקלאסי של תות ובננה יחד עם רכיבים שמשמשים להכנת עוגות גבינה, יוצר סלט פירות שקשה לעמוד בפניו ושהאורחים ירצו לטעום ממנו עוד ועוד.

מתכון לסלט תותים וקציפת עוגת גבינה מקור תמונה: delish
רכיבים לסלט תותים וגבינה:
גבינת שמנת - 450 גר' (מרוככת)
אבקת סוכר - 1 כוס
תמצית וניל - 2 כפיות
שמנת מתוקה - 2 כוסות (מוקצפת)
תותים - 450 גר' (פרוסים דק)
בננות - 2 (בשלות, פרוסות דק)
פטל - 340 גר' (טרי/קפוא/מיובש)
פירורי ביסקוויטים - 3 כפות (בטעם וניל)
מקור התמונות: רחבי הרשת
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: