maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 מתכונים מקוריים ובריאים לבטטה שוודאי תשמחו להכיר

  בשעה שכולנו טעמנו מהבטטה האהובה כשהיא אפויה, מבושלת או כגרסה נהדרת לצ'יפס, הגיעה העת להתוודע למתכונים יצירתיים ומעניינים הרבה יותר... 6 המתכונים הבאים לוקחים את הבטטה הבריאה שלב אחד קדימה, ומאפשרים לכם להפתיע את כל המשפחה עם מנות מזינות ומקוריות שאת טעמן הנפלא תתקשו לשכוח. 
 
מתכון לפנקייק מלוח מבטטה וקישוא

רוצים לפנק את הילדים עם ארוחת בוקר טעימה ובו בזמן מזינה? פנקייקס של בטטה וקישוא בהחלט יספקו את רצונכם ויעלו חיוך גדול על פני ילדיכם.

רכיבים לפנקייק בטטה וקישוא:
קישואים - 2 כוסות (מגוררים, כ-2-3 קישואים בינוניים)
בטטות - 2 כוסות (קלופות ומגוררות)
ביצים - 4 (טרופות)
מלח - 1 כפית
פלפל שחור - 1 כפית
קמח חיטה מלאה - ¼ כוס + 2 כפות
חמאה - 2 כפות (לא מלוחה)
רכיבים למטבל לפנקייק:
שמנת חמוצה - 1 גביע
מתכון קל לבטטה ועוף בניחוח מקסיקני

תוכלו להכניס בקלות את המטבח המקסיקני לביתכם, הודות למנה הנפלאה הזו, שלא רק תפגיש אתכם עם טעמים נפלאים, אלא גם תותיר אתכם שבעים ומרוצים. יש לציין שניתן להפוך את המנה לצמחונית בקלות, על ידי החלפת העוף בטופו או סייטן.

רכיבים לפהיטה בטטה ועוף:
שמן זית - 4 כפות
בצל - ½ (בצל פרוס דק)
חזה עוף - 250 גר' (חזה עוף מבושל, חתוך לרצועות בגובה ורוחב של ½2 ס"מ)
שיני שום - 2 (כתושות)
פלפל צהוב קטן - 1 (חתוך לרצועות)
פלפל אדום קטן - 1 (חתוך לרצועות)
פלפל ירוק קטן - 1 (חתוך לרצועות)
שעועית שחורה - ¼ כוס (שטופה מקופסת שימורים)
כוסברה - ¼ כוס (קצוצה)
כמון - ½ כפית
ליים - 1 (סחוט)
אבוקדו - 1 (קלוף וחתוך לקוביות)
רוטב סלסה - ½ כוס
 
מתכון למאפינס בננה ובטטה

 

את מאפינס הבננה-בטטה האלה כל כך פשוט להכין, ועוד יותר קל ליהנות מהם כחטיף או כארוחת בוקר קלילה ובריאה. 

 

רכיבים למאפינס בננה-בטטה:
מחית בטטה - ½ כוס (מבטטה בינונית מבושלת)
מחית בננה - ½ כוס (מבננה בינונית)
חמאת אגוזים - ¼ כוס
ביצים - 2 (טרופות)
קינמון - לפי הטעם
תרסיס שמן - לריסוס התבנית
שוקולד מריר - 4 כפות (שבבים )
זרעי צ'יה - 1 כפית
פירות מועדפים - 4 כפות (חתוכים לקוביות)
מתכון לבטטה ממולאת בביצה אפויה

באמצעות ביצים אפויות ניתן ליהנות מארוחת בוקר או ערב טעימה ומשביעה, וברגע שמוסיפים בטטה אפויה למנה האהובה, מתקבלת תוצאה מזינה ומדהימה!

רכיבים לבטטה ממולאת בביצה אפויה:
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
בצל ירוק - 3 יחידות (קצוץ)
עירית - ½ חופן (קצוצה)
אבוקדו - 1 (בינוני חתוך לקוביות)
גבינה צהובה - 1 (מגוררת)
 
מתכון מהיר למטבל בטטה

אם אתם מעוניינים ליהנות ממטבל נהדר ומזין עם טעם של גבינה שאינו מכיל חלב, אתם מוכרחים להכין את המתכון הפשוט הבא שללא ספק תשמחו להגיש לבני המשפחה.

רכיבים למטבל בטטה:
בטטה - 2 (קלופות וחתוכות לקוביות)
מים - ½1 (מים רותחים)
שמרים תזונתיים - ½ כוס (ניתן לרכוש בחנויות טבע)
קמח טפיוקה - 1 כף (ניתן לרכוש בחנויות טבע)
חומץ תפוחים - 1 כפית
מלח - 1 כפית
אבקת בצל - ¼ כפית
אבקת שום - ¼ כפית
פפריקה - ¼ כפית (מתוקה או מעושנת)
חרדל - ⅛ כפית
מתכון לשייק בטטה מנגו

מעבר לעובדה שלמנגו ובטטה יש הרבה מן המשותף; שניהם עשירים בוויטמינים A ו-C, באשלגן ובסיבים תזונתיים, ניתן ליצור מהם שייק מזין וטעים שתשמחו לחלוק עם כל היקרים לכם.

רכיבים לשייק בטטה מנגו:
בטטה - 1 (קטנה מבושלת)
מנגו - ½ כוס (חתוך לקוביות)
חלב קוקוס - ⅓1 כוס (ממותק, ניתן להמיר בחלב רגיל)
זרעי צ'יה - 1 כף
סירופ מייפל - 2 כפות (או כל ממתיק נוזלי אחר)
קוביות קרח - לפי הטעם

 

מקור: שירה.ע
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: