maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 מתכונים פשוטים לחטיפים קטנים שישביעו רעב גדול

 בני משפחתי יודעים בבטחה שאני תמיד אדאג ל-3 הארוחות העיקריות של היום, או לפחות להימצאות הרכיבים איתם הם יוכלו להרכיב בקלות ארוחה טעימה ומזינה. עם זאת, הן ביתי הבכורה והן אני לא מצליחות להסתפק בארוחות הקבועות במהלך היום, ותמיד מחפשות מה לנשנש בין הארוחות. זו הסיבה שביצעתי מחקר לא קטן בין המתכונים השונים שברשת, עד שמצאתי 6 חטיפים קטנים שמצליחים להשביע כל רעב, גדול כקטן. אתם מוזמנים להתוודע לנשנושים הנהדרים הבאים, ואני מקווה שהם יותירו גם אתכם שבעים, לפחות עד הארוחה הבאה. 
מתכון לטורטיית פירות העונה

טעמם של הפירות מצליח לעלות חיוך על הפנים בכל ביס, כך שוודאי תשמחו להכיר את המתכון הבא. ידוע שפירות מכילים ויטמינים ומינרלים רבים וכי מדובר במקור נהדר לסיבים, ובמידה שתדעו לצרוך אותם במידה הנכונה, תזכו בנשנוש בריא במיוחד שישמור על השובע שלכם לאורך זמן. 

רכיבים לרוטב חלפינו ודבש:
פלפל צ'ילי - ½ כפית (עדיף חלפיניו)
דבש - ¼ כוס
מיץ לימון - ¼ כוס (+ 2 כפות נוספות. כ-½1 לימונים)
סוכר - 1 כפית
מים - 1-2 כפות
רכיבים למילוי ועטיפה:
חסה - עלים
תפוחים - 2 (חתוכים לרצועות דקות)
נקטרינות - 3 (חתוכות לרצועות גדולות)
תותים - 5-6 (פרוסים דק)
דפי אורז - 8 (לא חובה, אך מומלץ)
מתכון לשקדים קלויים ברוטב סויה ומייפל

מעבר לעובדה ששקדים מכילים חומצות אמינו, מינרלים וויטמינים רבים, הם גם מהווים תחליף בריא ומומלץ לסוגי החטיפים השונים. זאת הודות לחומצת השומן הבלתי רוויה שמצויה בהם, אומגה 9, שמצליחה לסייע להפיג את תחושת הרעב ובו בעת מחזקת את המערכת החיסונית, מורידה לחץ דם ומעלה את רמת הכולסטרול הטוב בדם.  

רכיבים לשקדים קלויים:
שקדים - 2 כוסות
רוטב סויה - ½3 כפות (עדיף דל נתרן)
סירופ מייפל - 3 כפות
שומשום - 2 כפות
מתכון לקציצות בטטה וקינואה

הקינואה הטעימה מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות לגופנו, מה שמקנה לה איכות חלבון גבוהה ביותר שביכולתו להשביע את רעבוננו בקלות. כעת, הוסיפו את היתרונות הבריאותיים של הבטטות, כגון; הסדרת תהליכי עיכול, תרומה לשיפור הראייה וכדומה, ותזכו בחטיף בריאותי מומלץ וטעים במיוחד.   

רכיבים לקציצות קינואה:
תרסיס שמן - מעט (לשימון התבנית)
מים - 8 כוסות
קינואה - 2 כוסות (שטופה היטב)
קייל - 220 גר' (ללא גבעול קצוץ דק)
מלח - ½1 כפית (מומלץ מלח גס)
בטטות - 340 גר' (קלופות וחתוכות לקוביות )
בצל - 1 (קצוץ דק)
גבינת פרמז'ן - 60 גר (מגוררת , ½ כוס לערך)
עירית - צרור (קצוץ דק)
פלפל קאיין - ¼ כפית
ביצים - ביצים (טרופות)
מתכון לצ'יפס גזר וגבינת פרמז'ן

הירק השורשי הכתום והנהדר הזה עשיר בבטא קרוטן, בנוגדי חמצון ובמינרלים חיוניים, והודות לסיבים התזונתיים שהוא מכיל הגוף יספוג באיטיות את המינרלים והוויטמינים המסיסים שבו, מה שישאיר אתכם שבעים ומרוצים לאורך זמן. 

רכיבים לצ'יפס גזר:
גזר - 450 גר'
שמן זית - 2 כפיות
מלח ים - ½ כפית
פלפל שחור - לפי הטעם
בזיליקום - 2 כפות (קצוץ)
גבינת פרמז'ן - 2-3 כפות (מגורדת)
מתכון למאפינס חמאת בוטנים וג'לי

גם חמאת הבוטנים האהובה, שלא פעם נתפסת ולא בצדק כלא כל כך בריאה, מכילה סיבים תזונתיים רבים, ועבור 2 כפות חמאת בוטנים תקבלו 2 גרם של סיבים. תחושת השובע לא תבושש להגיע, כך שהמתכון הבא יעשה עבודה נפלאה. 

רכיבים למאפינס חמאת בוטנים:
תרסיס שמן - מעט (לשימון התבנית)
סירופ מייפל - ¼ כוס
סוכר חום - ¼ כוס
יוגורט יווני - ½ כוס (דל שומן)
ביצה - 1 (טרופה)
חלב וניל - ⅓ כוס (עדיף לא ממותק)
חמאת בוטנים - ½ כוס
תמצית וניל - 2 כפיות
קמח לבן - ¾1 כוסות (עדיף מחיטה מלאה)
קינמון - ¼ כפית
אבקת אפייה - 1 כפית
מלח - ¼ כפית
תותים - ⅓ כוס (קצוצים)
מתכון לכדורי אנרגיה מעדשים

על אף שמדובר במתכון עם עדשים ירוקות, חשוב שתדעו שכלל העדשים הינן מזינות ביותר, הודות לכמויות הגבוהות של חלבון, מינרלים, ויטמינים וסיבים תזונתיים שהן מכילות, כך שהן לא רק בריאות וטעימות, אלא הן גם יסייעו לכם לשמור על השובע לאורך זמן. 

רכיבים לכדורי אנרגיה:
שמן קוקוס - ½ כף (או 110 גר' חמאה)
סוכר - ½ כפית
קינמון - ½ כפית
קמח קוקוס - 1 כפית (ניתן להשתמש גם בקמח חיטה)
מלח ים - מעט (⅛ כפית)
שיבולת שועל - 2 כוסות
פתיתי קוקוס - ¼ כוס
זרעי דלעת - ¼ כוס
חמאת בוטנים - ½ כוס
דבש - ½ כוס (או סירופ מייפל, ניתן לשלב בין השניים)
מקור: דנה.ת
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: