maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

מתכון קל להכנה עם ילדים - פחזניות גלידה

בישול עם ילדים - מתכונים שכיף להכין

מתכון פחזניות גלידה

מה צריך?

להכנת הפחזניות: 

  • 1 כוס מים
  • 1/2 של חמאה מומסת
  • 1 כפית סוכר
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כוס קמח
  • 4 ביצים
  • 1 ביצה טרופה לציפוי
  • גלידת וניל

להכנת רוטב השוקולד:

  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 1 חבילת שוקולד מריר קצוץ
  • 1.5 כפיות של חמאה מומסת

 

מתכון פחזניות גלידהחממו את התנור ל-180 מעלות ושמנו תבנית אפייה.

בסיר בינוני חממו יחד את המים, החמאה, הסוכר והמלח עד לרתיחה.

הורידו את הסיר מהאש ושפכו פנימה את הקמח, ערבבו עד לתערובת אחידה.

 

מתכון פחזניות גלידההחזירו את הסיר לכיריים וחממו על אש בינונית כ-2-3 דקות, תוך כדי בחישה, עד שהתערובת מתרחקת מהצדדים.

 

מתכון פחזניות גלידההורידו את הסיר מהאש והעבירו את התערובת לקערה בינונית.

הוסיפו 4 ביצים, אחת בכל פעם וערבבו.

 

מתכון פחזניות גלידה
בעוד הבצק עדיין חמים, השתמשו בכף גלידה כדי ליצור עיגולים והניחו אותם על התבנית המשומנת, במרחק של כ-2 ס"מ אחד מהשני (הם יתרחבו באפייה).

הברישו בעדינות את הפחזניות בביצה טרופה.

 

מתכון פחזניות גלידהאפו את הפחזניות עד להזהבה כ-25 דקות (אל תוציאו אותם מהתנור לפני שהפחזניות אפויות, אחרת הן יצנחו).

הוציאו אותן מהתבנית כדי להתקרר.

 

מתכון פחזניות גלידהבזמן שהפחזניות נאפות, הכינו עיגולי גלידה על מגש, כסו אותם בניילון נצמד והכניסו למקפיא כדי שיתפסו את הצורה.

 

מתכון פחזניות גלידהלרוטב השוקולד - בסיר קטן חממו את השמנת המתוקה.

את קוביות השוקולד שברו בתור קערה וכשהשמנת מתחממת, צקו אותה על השוקולד - ערבבו עד להמסה ותערובת חלקה, אח"כ הוסיפו 1.5 כפית חמאה וערבבו שוב למרקם אחיד.

 
מתכון פחזניות גלידה

חתכו כל פחזנית לחצי.

הוציאו את כדורי הגלידה מהמקפיא והכניסו כל כדור אל הפחזניה החמימה.

צקו מעל את רוטב השוקולד ואכלו בהנאה!

בתיאבון!

 

לידיעתכם, זהו הערך התזונתי של כל פחזניה: 123 קלוריות, 9 גרם סה"כ שומן (14%), 5 גרם שומן רווי (27%), 60 מ"ג כולסטרול (20%), נתרן 56 מ"ג (2%), סה"כ 9 גרם פחמימות (3%), סיבים תזונתיים 0.3 גר '(1%), 5 גרם סוכר, 2 גרם חלבון (4%)

 

תמונה: jeffreyw

הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: