maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 מתכוני עוף מומלצים ומעוררי תיאבון

 כשאתם חושבים על עוף כמנה העיקרית בארוחה שלכם, סביר להניח שעולה בראשכם מספר מתכונים מצומצם למדי. בדיוק בגלל הסיבה הזו בחרנו עבורכם 6 מתכוני עוף מיוחדים ומעוררי תיאבון מהאוסף מתכוני עוף שלנו. מעבר לכך שכל אחת מהמנות האלו תגרום לכל סועד ללקק את הצלחת, יש להן יתרון נוסף והוא שניתן להכין את כולן גם משאריות עוף של מנות קודמות, כמו למשל עוף בגריל. אז הוציאו את העוף מהמקפיא או מקופסת השאריות במקרר, ובחרו את הפינוק הבא שתרצו להגיש על שולחן האוכל.
מתכון לאטריות עם עוף וירקות

המתכון הנהדר הבא מציע מנה קרירה ומרעננת שלא רק פשוטה להכנה, אלא גם תותיר אתכם שבעים ומרוצים לאורך זמן. 

רכיבים למוקפץ:
פסטה - 450 גר' (עדיף לינגוויני)
מלח - לתיבול
שן שום - 1 (קצוצה)
ג'ינג'ר - 2 כפות (קצוץ)
רוטב סויה - ½ כוס
חומץ אורז - 3 כפות
שמן שומשום - 2 כפות
חמאת בוטנים - 6 כפות
סוכר - 1 כפית
עוף מבושל - 2 כוסות (ללא עצמות ועור, חתוך לקוביות או לחתיכות קטנות)
פרחי ברוקולי - ½2 כוסות
גזרים - 2 (מגורדים)
פלפל אדום - 1 (ללא זרעים פרוס דק)
כוסברה - ½ כוס (קצוצה)
בצלים ירוקים - 6 (קצוצים, יש להשתמש בחלק הלבן ובירוק הבהיר בלבד)
 
מתכון לסלט עוף בקארי

אם אתם מעוניינים במנה מקורית ומרשימה במיוחד, שתפתיע את המשפחה או האורחים, המתכון הבא ללא ספק יעשה את העבודה. את הרעיון של כוסות החסה תוכלו לאמץ במתכונים נוספים, וכך תוכלו לגוון ולשדרג מאכלים שדורשים לחם, לחמנייה או טורטייה.

רכיבים לסלט עוף:
שקדים - ¼ כוס (פרוסים)
מיונז - 1 כוס
אבקת קארי - 2 כפיות
פפריקה מתוקה - ½ כפית
בצלים ירוקים - 3 (פרוסים דק, יש להשתמש בחלק הלבן ובירוק הבהיר בלבד)
צימוקים - ½ כוס (בהירים)
עוף מבושל - 4 כוסות (ללא עור ועצמות, מגורד)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
חסה - 16 עלים
מתכון לאורז מטוגן עם עוף וכרוב

יש לכם הזדמנות נהדרת להביא את המטבח הסיני הישר לביתכם, כשהמנה הבאה יתכן ותהייה אף טובה יותר מזו המקורית, הודות לשילוב הרכיבים הטעימים והבריאים הבאים. 

רכיבים לעוף והאורז המטוגן:
שמן צמחי - 5 כפות
כרוב סיני - ½2 כוסות (קצוץ)
בצל - 1 (קצוץ גס)
בצלים ירוקים - 4 (קצוצים, הפרידו בין החלק הלבן לירוק)
ג'ינג'ר - 2 כפיות (מגורר)
שיני שום - 2 (קצוץ דק)
אורז חום - 5 כוסות (או לבן מבושל)
ביצים - 3 (טרופות)
רוטב סויה - 3 כפות (עדיף דל נתרן)
עוף מבושל - 2 כוסות (מגורר, ללא עור ועצמות )
 
מתכון לסלט עוף, אגסים ועלי רוקט

המנה הבאה ככל הנראה תלווה אתכם לא מעט במהלך הקיץ, זאת מאחר שהיא קלילה ובריאה והכי חשוב – כל כך טעימה, מה שללא ספק ילהיב את כל המשפחה. 

רכיבים לסלט עוף:
חזה עוף - 2 (ללא עצמות ועור)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
שמן זית - ¼ כוס (כתית)
חומץ - 2 כפות
חרדל - 2 כפיות
עלי רוקט - חופן
אגסים - 2 (ללא ליבה, פרוסים דק)
אגוזי מלך - ⅓ כוס (קלויים)
מתכון לעוף, אבוקדווטורטיה - טוסטדה

האוכל המקסיקני תמיד מצליח להחיות ולגוון את שולחן הארוחה, והמתכון הבא גם ישדרג את שאריות העוף בהצלחה מרובה

רכיבים לטוסטדה עוף :
תרסיס שמן - לשימון הטורטיות
אבוקדו - 2 (מגולענים וחתוכים דק)
מיץ לימון - 1 כף (סחוט טרי)
מלח - ½ כפית
שעועית - 1 כוס (מבושלת, מטוגנת ומעוכה)
עוף מבושל - 2 כוסות (מגורד, ללא עצמות ועור)
חסה - 2 כוסות (קצוצה דק)
מתכון לפסטה פנה עם דלורית ועוף

הדלורית המתוקה והבריאה, יחד עם העוף והפנה, יוצרים מרקם וטעם נהדר שתתקשו לשכוח עוד הרבה מאוד זמן. 

רכיבים לפנה והדלורית :
שמן זית - 1 כף
דלורית - 1 (קלופה, ללא גרעינים וחתוכה לקוביות)
מלח - לתיבול
פלפל שחור - לתיבול
שיני שום - 2 (טחונות)
פסטה פנה - 340 גר' (מבושלת)
עוף מבושל - 2 כוסות (מגורד, ללא עצמות ועור)
עלי בייבי תרד - 2 כוסות

בתיאבון!

 
מקור: רעות.ד
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: