לא תמיד כל הארוחות שאנחנו מכינים הן רגילות ולכל המשפחה – לפעמים באירועים מיוחדים משלנו, כשאנחנו מארחים חברים למשל, עורכים מסיבה או סתם רוצים לעשות ארוחת ערב זוגית, נרצה לשדרג את המנות שלנו ולהקפיץ את הטעם שלהן עם איזו תוספת בלתי רגילה. לכן אנחנו מציעים לכם דבר מאוד פשוט: להוסיף לבישול שלכם קצת "טוויסט" אלכוהולי, ולייצר מנות שבין מרכיביהן ניתן למצוא גם משקאות חריפים, שממש מקפיצים את טעמם מעלה. כבר המלצנו לכם בעבר על מתכונים להכנת מנות עם יין ועם בירה, אך הפעם אספנו לכם 7 כאלו עם שלל משקאות אחרים – מוויסקי, דרך אוזו ועד טקילה - וכולם מיועדים רק למי שחצה את גיל 18 כמובן.
הסלט הבא שתלמדו להכין יכול להתאים כשאפשרות אנינה במיוחד למנת פתיחה לארוחת ערב אלגנטית עם חברים. האגסים שנטבלים במעט קוניאק – שמוסיף לכל המנה "טוויסט" מיוחד – יחד עם טעמי השומר והכרוב המורגשים, הופכים את הסלט הזה למרענן חך וכזה שיכול לשדרג את הארוחה כבר מתחילתה. מומלץ להגיש חמים, ושיהיה בתיאבון!
רוצים מנה עיקרית עסיסית וטעימה במיוחד, שמתאימה לארוחת צהריים או ערב חברית שמיועדת למבוגרים בלבד? אתם מוזמנים לקחת השראה ממנת ירכי העוף ברוטב סויה-בורבון, שאת מתכונה אנחנו מביאים כאן בפניכם. הבורבון הוא ויסקי אמריקאי מסורתי שמוסיף טעם חלקלק, אלכוהולי ומשובח למנת הירכיים "הדביקות" האלו, שכל מי שיטעם ילקק אחריהן את האצבעות – וגם יתפוס ראש טוב. שימו לב שבין שני חלקי ההכנה של המתכון יש להמתין לילה אחד להשריית הירכיים ברוטב.
רוצים להכניס הביתה את טעמיה הגדולים של יוון, ולהכין מנה נפלאה שתזכיר לכם את הטברנות הנהדרות של המדינה הים תיכונית האהובה? בזכות המתכון הזה יש לכם הזדמנות, כי תמצאו בו שילוב מושלם של דג ברוטב נהדר ומפתיע שכולל שילוב בין מתוק לחריף: דבש ואוזו – המשקה הלאומי של יוון.
פסטה ברוטב עגבניות הוא מתכון פשוט ונפוץ במיוחד, ואולי אתם אפילו מכירים את השדרוג שלו – עם תוספת יין אדום. אבל אם אתם רוצים באמת לעלות את מנת הפסטה-עגבניות שלכם מדרגה, ולתת לה "טוויסט" חרפרף שיהפוך אותה למתאימה לארוחת ערב זוגית או עם חברים, אז אנחנו ממליצים לכם ללכת על מתכון ה"פנה א-לה וודקה" הנהדר והקל להכנה שלנו. בעזרתו תכניסו את המשקה האלכוהולי הנפוץ לתוך מטבחכם ותשלבו אותו בבישול שלכם באופן שיקפיץ את המנה שלכם מעלה.
אוהבים לאכול פיסטוקים קלויים או מאוהבים בגלידת פיסטוק? מצאנו לכם קינוח מושלם וקל להכנה, שמבוסס על הפיצוחים הטעימים שמעטים מסוגלים לסרב להם! אתם תגלו שהעוגה הבחושה הזו, שמשודרגת על ידי מעט אלכוהול וזיגוג לימון קל להכנה – תהפוך לקינוח המרענן, המפתיע והחדש בארוחות שתערכו עם החברים שלכם!
את הפאי הזה כדאי לכם לשמור כקינוח לאירועים מיוחדים – כמו ארוחת ערב עם חברים או אפילו לאיזו מסיבה שאתם מארגנים, כי לא רק שהוא מרענן במיוחד – גם יש בו טוויסט אלכוהולי שירים את כולם לעננים, עם שילוב נהדר של טקילה וליקר תפוזים במלית. הפאי הצונן הזה כמעט ולא דורש אפייה, ובמקום זאת יוצא מוצלח במיוחד לאחר הקפאה טובה.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: