print header

אוסף של מתכונים למבוגרים בלבד עם רכיב אחד סודי - בירה

 כמבוגרים יש לנו מספר הנאות בחיים שהן מיועדות אך ורק לנו, במיוחד כאשר זה נוגע למאכלים ומשקאות. באשר לאחרונים, אנחנו כמובן מתכוונים למשקאות האלכוהוליים שאותם אנו צורכים ברגעי שמחה וגם של עצב. היום אתם הולכים להכיר 5 דרכים מפתיעות שבהן תוכלו לשלב בארוחות שלכם את אחד המשקאות האלכוהוליים האהובים ביותר בעולם - בירה. אוסף המתכונים הזה ילמד אתכם איך להכין 2 מנות בשריות בשילוב משקה זה וגם גבינת בירה, קינוח עם סוכר בירה ומשקה אירי אותנטי ומיוחד. אנחנו בטוחים שרק לנוכח המילים הללו כבר התמלאתם חשק להכין את המתכונים הבאים, אבל חכו שתקראו אותם ותראו את התמונות המגרות שלהם.
מתכון לגבינת בירה

כל מי שאוהב גבינות מוכן לאכול אותן לצד ירקות טריים וקרקרים, ואם אפשר אז גם עם כוס יין לבן ליד הצלחת. היום אתם הולכים להכין בעצמכם גבינה מיוחדת במינה, שאותה תוכלו למרוח ולנגב עד יומיים מרגע ההכנה. לגבינה המיוחדת שאתם עומדים להכיר יש מרכיב סודי שאותו תוכלו לשמור לעצמכם כדי להפתיע את האורחים שלכם בגבינה ביתית, טעימה ומיוחדת שכמותה הם בוודאי עוד לא טעמו.

מתכון לגבינת בירה מקור תמונה: bonappetit
רכיבים לגבינת בירה:
גבינת צ'דר - 230 גרם (מגוררת, בטמפרטורת החדר)
גבינת צ'דר חריפה - 230 גרם (מגוררת, בטמפרטורת החדר)
שיני שום - 2 (כתושות)
אבקת חרדל - 1 כפית
רוטב טבסקו - 1 כפית
פלפל שחור - קורט
מלח - קורט
בירה - 180 מ"ל (אלכסנדר, נגב, לף, ויינשטפן)
עירית - 2 כפיות (קצוצה דק)
מתכון לצ'ילי בירה

כשאנחנו חושבים על מנת תבשיל צ'ילי, רובנו מעלים בראשנו תהליך הכנה ארוך ומייגע שנדמה כי לוקח שעות, ולכן אנו נמנעים מלהכין מטעם ערב לחך זה. היום, כל החשיבה שלכם לגבי תבשיל צ'ילי הולכת להשתנות, זאת בשל המרכיב הסודי שבו וכמובן, תהליך ההכנה הקצר והפשוט שיעזור לכם להגיש מנה מנצחת לאורחים שלכם.

מתכון לצ'ילי בירה מקור תמונה: bonappetit
רכיבים לצ'ילי בירה:
שמן זית - 2 כפות
בצל - ½1 כוסות (קצוץ)
שיני שום - 8 (גדולות, קצוצות)
בשר טחון - 1.4 ק"ג
אבקת צ'ילי - 5 כפות
כמון - 1 כף
בזיליקום - 1 כפית (מיובש)
אורגנו - ½ כפית (מיובש)
טימין - ½ כפית (מיובש)
עגבניות מרוסקות - 2 פחיות (400 גרם לפחית)
בקבוק בירה - 1 (330 מ"ל, לבחירתכם)
רסק עגבניות - 200 גרם
שעועית מוכנה - 430 גרם (משומרת)
מתכון לעוף צלוי בבירה ותפוזים

רובנו מכינים עופות באותו האופן, מבושל או אפוי, אבל חלקנו מעדיפים להכינם בצלייה. היום אתם הולכים להכיר מתכון פשוט להכנה של עוף צלוי בתנור בעל טעם מיוחד מאוד, זאת כיוון שהוא הושרה במרינדה סודית של בירה ותפוזים. לא נתפלא אם תוסיפו את המנה הטעימה הזו לתפריטכם השבועי כבר היום...

מתכון לעוף צלוי בבירה ותפוזים מקור תמונה: bonappetit
רכיבים לעוף צלוי בבירה ותפוזים:
עוף שלם - 2 (2 ק"ג לאחד, מפורקים)
תפוזים - 3 (מחולקים)
בקבוק בירה - 4 (330 מ"ל - קרלסברג, טובורג, היינקן, סטלה, מילר, גולדסטאר, מכבי)
מלח - 6 כפות (ועוד קצת)
פלפל שחור גרוס - 3 כפות (ועוד קצת)
סומאק - 3 כפות (ועוד קצת)
מתכון לטראפל שוקולד עם סוכר בירה

קינוחים הם דבר כה מנחם וטעים שקל לכולנו לשלוח אליהם את היד כמעט בכל רגע נתון. היום אתם הולכים להכיר מתכון קל להכנה לקינוח שוקולדי טעים במיוחד עם מרכיב סודי שוודאי לא שמעתם עליו. אנחנו מדברים על סוכר בירה, שגם אותו תלמדו להכין בפשטות בעזרת המתכון המפתיע לטראפל שוקולד מצופה בסוכר בירה.

מתכון לטראפל שוקולד עם סוכר בירה מקור תמונה: bonappetit
רכיבים לטראפל שוקולד עם סוכר בירה:
סוכר דמררה - 1 כוס
בירה - 2 כפות (בירה לבחירתכם)
שוקולד מריר 70% - 260 גרם (קצוץ)
שמנת מתוקה - ¼1 כוסות
מתכון לקפה אירי קר

דמיינו לכם את המצב הבא: אתם חוזרים הביתה מהעבודה, ישר אל הטירוף של ארוחת הערב, המקלחות וארגון הילדים אל המיטה. רובנו מכירים את הערבים האלו, שבסופם בא לנו להתפנק עם משקה קר, טעים ומושחת שיתאים לנו המבוגרים בלבד. משקה שכזה אתם הולכים להכיר ממש עכשיו, ולגלות איך האירים בעיר דבלין שותים את הקפה הקר שלהם.

מתכון לקפה אירי קר מקור תמונה: bonappetit
רכיבים לקפה אירי קר:
קפה קר - 60 מ"ל (חזק)
בירה - 60 מ"ל (גינס או מרפי'ס)
ויסקי אירי - 45 מ"ל
סוכר - כפית
שמנת מתוקה - 15 מ"ל
מקל קינמון - 1 (מגורר, להגשה)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו