maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

7 רטבים מצוינים לסלטים מ-5 רכיבים או פחות!

 עם ירקות, תוספות מיוחדות, אגוזים וכמובן גם רוטב טעים, לכל אחד מאיתנו יש לפחות סוג אחד של סלט שאנו אוהבים. טעמו הייחודי של הסלט שנובע מערבוב של מספר רכיבים, מרקמים וטעמים גורם לו להיות מאכל רב גוני במיוחד, אך בלי רוטב לצידו, הוא עלול להרגיש מעט דל. רוטבי הסלטים שנמכרים בחנויות מכילים תוספים רבים כמו סוכר, מלח וחומרים משמרים, מה שפוגע לעתים בטעמו של הרוטב וגם הסלט, שלא לדבר על הבריאות שלנו. על מנת שתוכלו להכין רטבים מלאי טעם לסלטים, אספנו עבורכם 7 מתכוני לרטבים מחמישה רכיבים או פחות שתוכלו להכין במהרה ולזלף ישירות על המנה שלכם. שיהיה בתיאבון!
מתכון לרוטב ויניגרט איטלקי קל להכנה

איטליה הביאה לנו אינספור מתכונים ומטעמים שאנו יכולים ליהנות מהם, לרבות רטבים, וכדי שתוכלו להשלים את הסלט שלכם בצורה מושלמת, מומלץ לנסות את המתכון הבא שמגיע כל הדרך מארץ המגף.

מתכון לרוטב ויניגרט איטלקי קל להכנה מקור תמונה: addapinch
רכיבים לרוטב האיטלקי:
שמן זית - ¾ כוס
חומץ בן יין - ¾ כוס (אדום)
ציפורן - 1 מסמר (טחון או ½ כפית אבקת שום)
אורגנו - 1 כף (טרי טחון, או 1 כפית תבלין אורגנו מיובש)
 
מתכון לרוטב כוסברה-לימון

מתכון לרוטב בריא המשלב כוסברה ולימון היכולים לרענן כל סלט, וכשמוסיפים לעסק יוגורט יווני, מקבלים רוטב נפלא שישדרג כל מנה עם ירקות טריים.

מתכון לרוטב כוסברה-לימון מקור תמונה: culinaryhill
רכיבים לרוטב כוסברה-לימון:
כוסברה - 1 כוס (עלים טריים)
מיץ ליים - 2 כפות
שמן זית - ½ כוס
מתכון לרוטב טחינה וחומץ תפוחים

מתכון הרוטב שלפניכם מתאים במיוחד לסלטים חמים עם ירקות אפויים, אך הוא ישתלב מצוין גם בתוך סלט טרי עם כרוב, חסה או כל ירק עלי אחר.

מתכון לרוטב טחינה וחומץ תפוחים מקור תמונה: cottercrunch
רכיבים לרוטב:
טחינה - ¼ כוס (גולמית)
חלב קוקוס - 2-3 כפות (או חלב שקדים)
 
מתכון לרוטב מייפל תפוזים

פירות הדר מהווים בסיס מעולה לסלטים בגלל החמיצות העדינה שלהם, ובמתכון הבא תוכלו להשתמש בתפוזים עסיסיים וחמצמצים שטעמם יתאזן עם המתיקות של סירופ המייפל האהוב.

מתכון לרוטב מייפל תפוזים מקור תמונה: amysheree
רכיבים לרוטב מייפל-תפוזים:
מיץ תפוזים - ⅓ כוס (סחוט טרי)
סירופ מייפל - 3 כפות
שמן זית - ½ כוס
מתכון בריא לרוטב ג'ינג'ר, לימון ופרג
מלבד היותו בריא במיוחד, ג'ינג'ר או זנגביל מוסיף טעם ייחודי לכל מאכל, לרבות רטבים לסלטים. עם מעט פרג לתוספת פריכות וניחוח של תבלינים, תקבלו רוטב מיוחד שיתאים לכל סלט טרי שתכינו.
 
מתכון בריא לרוטב ג'ינג'ר, לימון ופרג מקור תמונה: thecafesucrefarine
רכיבים לרוטב:
מיץ לימון - 3 כפות (סחוט טרי)
דבש - 2 כפות
ג'ינג'ר - 1 כף (טרי טחון)
שמן זית - ½ כוס
זרעי פרג - ½1 כפיות
מתכון לרוטב אבוקדו, לימון ודבש

אבוקדו הוא מרכיב אהוב בפניי עצמו בסלטים, אך הוא יכול לשמש גם כרכיב להכנת רטבים בעלי מרקם קרמי ותכולה של שומנים חיוניים לגוף שרק יטיבו עמו. המתכון שיגרום לכם לאכול ולהשאר בריאיים.

מתכון לרוטב אבוקדו, לימון ודבש מקור תמונה: simplyscratch
רכיבים לרוטב אבוקדו:
אבוקדו - ⅓ כוס (מחית)
מיץ לימון - 2 כפות (סחוט טרי)
שמן זית - 1 כף
דבש - 1 כפית
מים - 2-3 כפות
מתכון לרוטב מייפל-אגוזי מלך

אגוזים מהווים תוספת נפלאה לסלט, וכעת תוכלו לשלב אותם ברוטב עצמו בלי מאמץ ובלי רשימת רכיבים ארוכה. מתכון נהדר ומתקתק, שיוסיף הרבה טעם לאוכל.

מתכון לרוטב מייפל-אגוזי מלך מקור תמונה: cooksophiecook
רכיבים לרוטב מייפל-אגוזי מלך:
מיונז - ¼ כוס
סירופ מייפל - ¼ כוס
חומץ תפוחים - 2 כפות
אגוזי מלך - 2 כפות (קצוצים דק מאוד)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: