maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 מתכונים לסלטי פיקניק טעימים במיוחד

 למרות הטמפרטורות הגבוהות בחוץ בחודשי הקיץ, הישראלים לא נרתעים מהחום ויוצאים לטיולים מהנים בחיק הטבע. עם השנים למדנו להכיר את המקומות שמספקים צל נעים ומאפשרים לנו לצאת וליהנות גם בימים חמים יחסית, ואין דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר עם פיקניק משפחתי או זוגי. יציאות מהסוג הזה כוללות לרוב הכנה של מנות רבות בעלות רכיבים שונים, מה שגוזל זמן רב וגם מקום בצידנית, אך מצאנו עבורכם את הפתרון המושלם; 6 מתכוני הסלטים העשירים שלפניכם מכילים רכיבים רבים שיצבעו בחן, יעשירו וישביעו אתכם במהלך הפיקניק, וחוץ ממים צוננים, לא תצטרכו דבר מלבדם. שיהיה בתיאבון ואל תשכחו קרם הגנה!
 
סלסילת פיקניק בשדה פורח
 
מתכון לסלט עוף עם ענבים

אין כמו ענבים צוננים בימי הקיץ החמים, מתכון הסלט הבא מאפשר לכם לצוות אותם יחד עם עוף ולהכין מנה עשירה ומיוחדת. האיחוד בין המתיקות הטבעית של הענבים עם העוף הרך יוצר שילוב קיצי מושלם שמומלץ לנסות עבור הגיחה המשפחתית הבאה שלכם לפיקניק.

מתכון לסלט עוף עם ענבים מקור תמונה: addapinch
רכיבים לסלט עוף:
חזה עוף - 450 גר' (מבושל, קר וחתוך לקוביות בעובי 1 ס"מ)
סלרי - 1 כוס (גבעולים קצוצים)
ענבים אדומים - 1 כוס (חצויים)
פקאן - ½ כוס (קלוי, קצוץ גס)
מיונז - 1 כוס
מלח - ½ כפית
פלפל שחור - ½ כפית
 
מתכון לסלט קייל עשיר ומפנק

כרוב הקייל הוא לא רק בעל טעם ומרקם מיוחד, אלא גם בריא בצורה בלתי רגילה, במתכון הסלט שלפניכם תוכלו לשלב את מזון העל הזה עם רכיבים נוספים ליצירת מנה ירוקה, בריאה וטעימה שתרצו להכין ולאכול שוב ושוב.

מתכון לסלט קייל עשיר ומפנק מקור תמונה: addapinch
רכיבים לסלט קייל:
קייל - 4 כוסות (יבשים וקצוצים)
חסה - 2 כוסות (קצוצות)
צנוניות - 8 (טריות ופרוסות)
מלפפונים - 2 (בינוניים, קלופים וחתוכים גס)
במיה - 8 יחידות
ביצים - 4 (מבושלות, חצויות לאורכן)
אבוקדו - 2 (חצויים לשניים ופרוסים לפרוסות)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מיץ לימון - מ-½ לימון
מתכון לסלט מקרוני בנוסח אמריקאי

בארצות הברית סלט מקרוני הוא אחת ממנות הדגל האהובות ביותר, ועם המתכון שלפניכם תוכלו להכין גרסה מיוחדת שלו. מומלץ להשתמש בפסטה כלשהי עם חורים על מנת שהיא תספוג היטב את הטעמים ותהפוך את הפיקניק לטעים במיוחד.

מתכון לסלט מקרוני בנוסח אמריקאי מקור תמונה: addapinch
רכיבים לסלט מקרוני:
מקרוני - 2 כוסות (לפי בחירה, מבושל לפי ההוראות על האריזה)
סלרי - ½ כוס (גבעולים חתוכים לקוביות)
פלפל חריף - 1 (מגולען וחתוך לקוביות קטנות)
פלפל אדום - 1 (מתוק, חתוך לקוביות)
בצלים ירוקים - 2 (חתוכים גס)
מיונז - 1 כוס
מלח - 1 כפית
פלפל שחור - ½ כפית
זרעי סלרי - ½ כפית
 
מתכון לסלט טאבולה עם ירקות צלויים וגבינת פטה

סלט הטאבולה המסורתי עם עשבי תיבול וירקות הוא אמנם נחמד, אך מומלץ לשדרג את המנה האהובה עם המתכון הבא. הירקות הצלויים יחד עם גבינת הפטה המלוחה יוצרים מנה מושלמת ליום חמים בחוץ, והסלט הזה ישביע אתכם למשך כמה שעות טובות.

מתכון לסלט טאבולה עם ירקות צלויים וגבינת פטה מקור תמונה: jamieoliver
רכיבים לירקות הצלויים:
אורגנו - 1 כפית
פטרוזיליה - ½ צרור (קצוצה)
בצלים - 2 (אדומים, חתוכים לרבעים)
חציל - 1 (גדול, חצוי לאורכו)
קישואים - 3 (חצויים לאורכם)
עגבניות שרי - 12 (חצויות לאורכן)
ראש שום - 1 (קטן)
דבש - 2 כפות
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
רכיבים לסלט טאבולה:
בורגול - 250 גר' (עבה)
נענע - 1 צרור (עלים טריים וקצוצים)
פטרוזיליה - 1 צרור (קצוצה)
מלפפון - ½ (חתוך לקוביות)
מיץ לימון - מ-1 לימון
מתכון לסלט ניסואז עם סלמון

סלט ניסואז קלאסי מכינים עם דג טונה, אך החלפתו בסלמון משדרגת את המנה האהובה בעשרות מונים. עם חסה פריכה, אפונה ירוקה, זיתים ורכיבים נפלאים נוספים, את מתכון הסלט שלפניכם אתם עוד תכינו שוב ושוב לאחר הטעימה הראשונה.

מתכון לסלט ניסואז עם סלמון מקור תמונה: jamieoliver
רכיבים לסלט ניסואז:
סלמון - 240 גר' (פילה)
תפוחי אדמה - 8 (קטנים, מבושלים וחתוכים לאורכם עם הקליפה)
שעועית ירוקה - 100 גר' (מבושלת)
ביצים - 2 (מבושלות וחצויות לאורכן)
חסה עגולה - 1 ראש (חתוכה גס)
עגבניות - 4 (בינוניות, חתוכות גס)
שמן זית - 4 כפות
שן שום - 1 (קצוצה)
מיץ לימון - מ-1 לימון
חרדל - 1 כפית
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מתכון לסלט מלון ואבטיח ברוטב דבש ונענע

אין דרך מהנה יותר לחתום ארוחת פיקניק חמימה עם סלט פירות צונן ונוטף עסיס. המתכון שלפניכם לסלט אבטיח ומלון ברוטב דבש ונענע ימתיק לכם את היום, ואתם תזכרו את טעמו הייחודי זמן רב לאחר שתאכלו אותו.

מתכון לסלט מלון ואבטיח ברוטב דבש ונענע מקור תמונה: simplyscratch
רכיבים לסלט פירות:
מלון - ½ (כתום קלוף וחתוך לקוביות/עיגולים)
מלון - ½ (ירוק קלוף וחתוך לקוביות/עיגולים)
אבטיח - ½ (קטן קלוף וחתוך לקוביות/עיגולים)
דבש - 1 כף
מיץ לימון - מ-½ לימון (או ליים)
נענע - 6 (עלים טריים וקצוצים דק)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: