maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

9 מתכונים מקוריים לסלטים ביתיים ומוכרים

  עבור כל סעודה או ארוחה גדולה שנתכנן, נשקיע יום שלם (ולפעמים אפילו יומיים) בעבודה במטבח כדי להכין את כל המאכלים שאהובינו ייהנו מהם. למרות זאת, את סלטי הפתיחה והמתאבנים פעמים רבות נעדיף לקנות מאשר להכין בעצמנו, פשוט משום שמישהו אחר כבר עשה את העבודה הזו עבורנו. אם תכינו בעצמכם את הסלטים שלכם תבינו שאין סיבה שתתפשרו על טעם ואיכות ובעיקר על הבריאות, ושהכנתם במקרים רבים פשוטה וזריזה יותר מנסיעה לסופר.

בלוגריות בישול מומחיות מרחבי הרשת משתפות אתכם את המתכונים המיוחדים והפשוטים שלהם לסלטים האהובים והמוכרים, כך שבפעם הבאה שאתם בסופר תוכלו לדלג על מקרר הסלטים וללכת ישר לאגף הירקות כדי לבחור את המצרכים הטריים והבריאים שמהם תכינו את הסלטים שלכם בעצמכם.

מתכון לסלט פלפלים חריף מהבלוג "יפצ'וק מבשלת ואופה"

הסלט הזה הוא קל, מהיר להכנה, והוא יכול לשמש כממרח מצוין או כתוספת לתבשילים. רק תזהירו את בלוטות הטעם כי הוא חריף אש!

למתכונים נוספים מהבלוג של "יפצ'וק מבשלת ואופה"

מתכון לסלט פלפלים חריף מהבלוג "יפצ'וק מבשלת ואופה" מקור תמונה: yafchuk
רכיבים לסלט פלפלים:
מתכון לסלט גזר מרוקאי מהבלוג "יפצ'וק מבשלת ואופה"

אוהבים סלט גזר? נסו להכין אחד כזה בעצמכם. זה פשוט וקל, ואפילו מהיר יותר מללכת לסופר כדי לקנות אחד.

למתכונים נוספים מהבלוג של "יפצ'וק מבשלת ואופה"

מתכון לסלט גזר מרוקאי מהבלוג "יפצ'וק מבשלת ואופה" מקור תמונה: yafchuk
רכיבים לסלט גזר חריף:
אריסה - 2 כפיות
מלח - 1 כפית
כמון - ½ כפית
שמן קנולה - 2 כפות
שיני שום - 2 (כתושות)
כוסברה - צרור
מתכון לחומוס אסלי מהבלוג "חברות מבשלות"

יש המון סוגים של סלטי חומוס, וכולם טובים, אבל אין על חומוס ערבי אסלי, כמו שתלמדו להכין בעצמכם במתכון הבא.

מתכון לחומוס אסלי מהבלוג "חברות מבשלות" מקור תמונה: womenfriends
רכיבים לממרח חומוס:
גרגרי חומוס - 2 כוסות (מושרים ב-8 כוסות מים למשך לילה, מומלץ להשתמש בחומוס מסוג הדס)
סודה לשתייה - ½ כפית (לא חובה)
מלח - 1 כפית
כמון - ½ כפית (לקישוט, אלא חובה)
פטרוזיליה - חופן (קצוצה)
פפריקה - לקישוט
שמן זית - לקישוט
מתכון לסלט חצילים במיונז מהבלוג "חברות מבשלות"

לפי "חברות מבשלות", המתכון הזה הוא דיאטטי ועל כן אין חשש מקלוריות מיותרות, ושלא נדבר על החומרים המשמרים שיש בסלטים הקנויים.

מתכון לסלט חצילים במיונז מהבלוג "חברות מבשלות" מקור תמונה: womenfriends
רכיבים לסלט חציל בטחינה:
מיונז - 2 כפות (או מיונז לייט)
מיץ לימון - מ- ½ לימון
שן שום - 1 (כתושה)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מתכון לסלט מטבוחה מעולה וריחני מהבלוג "הלוחשת לאוכל"

הסלט הזה מככב בכל יום שישי בכל בית מרוקאי. יהודית ממליצה להשתמש בעגבניות טריות, אבל אומרת שגם אם תכינו את המתכון הזה עם שימורי עגבניות, אף אחד לא יחשוד שלא מדובר בעגבניות טריות.

למתכונים נוספים מהבלוג "הלוחשת לאוכל"

מתכון לסלט מטבוחה מעולה וריחני מהבלוג "הלוחשת לאוכל" מקור תמונה: yehudit-aviv
רכיבים לסלט מטבוחה:
עגבניות - 2 קג' (רכות או 2 קופסאות 750 גרם של שימורי עגבניות מרוסקות )
פלפלים ירוקים חריפים - 2-3 (צלויים על אש ישירה או מטוגנים, קלופים וחתוכים לרצועות או קוביות)
שיני שום גדולות - 3-4 (כתושות)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - קורט
פפריקה - 1 כף (חריפה/מתוקה, לפי איך שאוהבים)
שמן זית - ¼ כוס
מתכון לסלט קולסלאו מהבלוג "הלוחשת לאוכל"

יהודית אומרת שזה אחד הסלטים הטעימים ביותר, ושהיא אוהבת לשלב אותו עם כריך רוסטביף. המתכון הזה יספק לכם כמות גדולה מהסלט, ומומלץ להכין אותו לקראת סעודה גדולה.

מתכון לסלט קולסלאו מהבלוג "הלוחשת לאוכל" מקור תמונה: yehudithhh
רכיבים לסלט קולסלאו:
מים וכף גדושה מלח - 1 (להשריית הכרוב- קערת מים וכף גדושה מלח )
מיונז - ½-¾ כוס (מהסוג המועדף עליכם)
סוכר - 2 כפות
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - ½ כפית
חומץ תפוחים - 3-4 כפות
מתכון לסלט חציל קלוי ופלפלים ברוטב פיקנטי מהבלוג של שפרה

2 המרכיבים האלה אהובים מאוד על שפרה – חציל ופלפל, יחד עם רוטב שתכינו מקטשופ, סויה וצ'ילי – הסלט יוצא ממש טעים!

למתכונים נוספים מהבלוג "במטבח עם שפרה"

מתכון לסלט חציל קלוי ופלפלים ברוטב פיקנטי מהבלוג של שפרה מקור תמונה: shifra-l
רכיבים לסלט חציל קלוי:
חצילים - 3 (פרוסים לפרוסות עבות)
שמן זית - לחצילים
פלפלים מתוקים - 4 (צבעוניים פרוסים לרצועות)
שיני שום - 6 (קצוצות)
שמן זית - 2 כפות (לטיגון הפלפלים)
רכיבים לרוטב הפיקנטי:
רוטב סויה - 6 כפות
קטשופ - ½ כוס
סילאן - 3 כפות
רכז רימונים - 2 כפות
מלח - לפי הטעם
מתכון קל לסלט פטריות

את הסלט הזה אולי לא תמצאו סתם כך בסופר, אבל הוא אחד הטעימים שתכינו, ושפרה ממליצה שתכינו ממנו כמות גדולה כי הוא נחטף די מהר.

למתכונים נוספים מהבלוג "במטבח עם שפרה"

מתכון קל לסלט פטריות מקור תמונה: shifra-l
רכיבים לסלט פטריות ופקאן:
פטריות שמפיניון - 2 סלסלות (שטופות ונקיות)
פקאן סיני - ½ כוס (קצוץ)
בצל ירוק - 2 (גבעולים קצוץ)
רכיבים לרוטב לסלט:
רוטב סויה - ¼ כוס
שמן - ¼ כוס
חומץ - ¼ כוס
סוכר - 2-3 כפות
מתכון לסלט חציל על האש בטחינה מהבלוג של בתיה דורון

פעמים רבות סלט חצילים על האש עם טחינה הופך להיות הכוכב של הסלטים בשולחן הארוחה. המתכון הזה לא יוצא מן הכלל, והוא כל כך פשוט שאי אפשר לוותר עליו!

למתכונים נוספים מהבלוג אוכל כשר כורדי ומזרחי.

מתכון לסלט חציל על האש בטחינה מהבלוג של בתיה דורון מקור תמונה: batyad
רכיבים לסלט חציל בטחינה:
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: