עם קצת השקעה ותכנון מוקדם תוכלו לשדרג את תפוחי האדמה של מדורת החג לחוויית טעמים מפתיעה שגם הרבה יותר קל לאכול מאשר תפוח אדמה שלם. בחרתי להביא לכם את הגרסה הבשרית של המתכון, שכן לרוב גם ככה אוכלים בשר ליד המדורה, אבל אפשר בקלות להחליף את פרוסות הנקניק בסוגי גבינה שונים ולשפוך מעט שמנת על המוצר המוגמר.
חשבתם שבתוך המדורה אפשר להכין רק מנות קטנות וחטיפים זריזים? טעות גדולה! המתכון הבא מצליח לקפל ארוחת צהריים או ערב שלמה בתוך טורטייה אחת שמקבלת טעם נפלא מהבישול האטי על גחלי האש.
ל"ג בעומר הוא חג שבו בדרך כלל אוכלים מנות בשריות, אבל לאחרונה למדתי את המתכון הבא ואני חייבת להגיד שהוא מנה נפלאה שגם חובבי הבשר לא יתנגדו לטעום ממנה. אפשר לאכול את המנה כפי שהיא ישר מהאש, או לרוקן את תוכנה לפיתה ולהוסיף קצת טחינה או חומוס על פי ההעדפה.
ל"ג בעומר תמיד מקושר בליבי למרשמלו צלוי על מקל, אבל השדרוג הבא מוכיח שכל עוד יש לכם מקל נקי ואש, אפשר להכין עוד הרבה מאוד קינוחים מתוקים! היופי בטריק הבא הוא מידת הפשטות שלו והעובדה שניתן בקלות להוסיף לו מגע אישי וליהנות מהריח והטעם הנפלא של מאפה טרי לצד המדורה.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: