המתכון למתאבן הפשוט אך המרשים הזה משלב את הפריכות של האספרגוס עם הטעם והמרקם המפנקים של נקניק עשיר כמו הפרושוטו. ניתן להשתמש בנקניק בשר בקר או אווז, או אפילו בסוג אחר לחלוטין על פי העדפת הטעם שלכם. מה שבטוח הוא שבסוף תקבלו מתאבן מרשים וטעים שאפשר להכין בזמן קצר מאוד.
אין כמו השילוב הפשוט של עגבניות וגבינה כדי להתחיל כל ארוחה עם חברים או מפגש משפחתי ברגל ימין. לצורך הכנת המתכון למטבל הנפלא הזה אתם צריכים בסך הכל 3 רכיבים והתוצאה לא מאכזבת אף פעם!
המתכון הבא יעזור לכם להכין מתאבן מפתיע ופריך עם חריפות עדינה שקשה לעמוד בפניה. לא רק שהטעם שלו מעולה והמראה שלו מיוחד, החטיף הקליל הזה הוא גם נטול גלוטן, כך שהוא תורם רבות להגדלת המגוון של המתאבנים ומנות הפתיחה שמוגשים במרבית הארוחות.
עוף הוא לרוב המרכיב המרכזי של המנה העיקרית, אך אין שום סיבה שלא להשתמש בו גם כבסיס למתאבן טעים ומשביע. המתכון למעשה מצריך רק שני רכיבים, רוטב פסטו וחזה עוף, אך אם אתם לא רוצים להשתמש ברוטב מוכן מראש תוכלו ללחוץ כאן כדי להכיר מתכון לממרח פסטו ביתי ועוד 11 רטבים אחרים.
סלמון מעושן הוא רכיב שתמיד נחטף מהשולחן וכאשר מגישים אותו יחד עם גבינת שמנת מפנקת ועירית מרעננת, מתקבלת מנת פתיחה אלגנטית שכל האורחים ייהנו ממנה. יתרון נוסף למתכון שהוא לא דורש בישול או חימום בתנור והוא מצריך בסך הכל כרבע שעה של הכנה.
פריטטה היא למעשה מתכון לפשטידת ביצים שמקורה במטבח האיטלקי והספרדי, אשר לרוב מכילה גם שילובים שונים של ירקות וגבינות. הגרסה למתכון שלפניכם היא קלה מאוד להכנה ויכולה לשמש כמתאבן וגם כמנת צד מצוינת לצד חלקה העיקרי של הארוחה. אם אתם לא חובבי תרד גדולים, תוכלו ללחוץ כאן ולהכיר מתכוני פריטטה נוספים.
קעריות של גרעינים ופיצוחים הם לרוב דרך טובה מאוד להשקיט את הרעב של האורחים לפני הסעודה או בסיומה, והמתכון הבא יעזור לכם להוסיף לה שדרוג בטעם פיקנטי מפתיע. אל תופתעו אם כל מי שיאכל מהמתאבן הזה ירצה שתגלו לו כיצד הכנתם אותו...
פירות יבשים הם רכיב נפלא להכנת מתאבנים טעימים לאורך כל השנה ולא רק בט"ו בשבט. אם אתם רוצים להפתיע את החברים ובני המשפחה שלכם עם מנת פתיחה מרשימה, אלגנטית וקלה להכנה, זה בדיוק המתכון בשבילכם. שילוב הטעמים והמרקמים של כיסוני המשמש האלו לא ישאיר אף אחד אדיש!
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: