maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

13 חטיפים מפתיעים להכנה מהירה

על קצה המזלג - נשנושים וחטיפים

אין הנאה גדולה יותר מחטיף טעים ומפנק, במיוחד אם מדובר בחטיף שהכנו בעצמנו, אבל לא תמיד יש לנו זמן, כוח או את המרכיבים הנחוצים. במצבים כאלה בדיוק תוכלו להשתמש ב-13 המתכונים שלפניכם, שיאפשרו לכם להכין חטיפים מיוחדים במינם. כדי להכין כל אחד מהחטיפים הטעימים הבאים לא תזדקקו למרכיבים רבים או מיוחדים, וגם לא להרבה זמן. צריך רק מטבח, ומישהו לחלוק איתו את המטעמים המצוינים!

 

1. נגיסי גבינה ברוטב עגבניות

המנה הטעימה הבאה היא הפתרון המושלם לארוחת הערב של הילדים בימים בהם המקרר ריק ממצרכים.
  • רדדו פרוסת לחם וחתכו את הקרום.
  • הניחו על כל פרוסת לחם מרודדת פרוסת גבינה צהובה.
  • גלגלו את פרוסות הלחם, טגנו אותן עם כמות מזערית של שמן במשך 3-4 דקות והיפכו אותן במשך הטיגון.
  • הגישו את נגיסוני הגבינה לצד רוטב פסטה או רוטב פיצה על בסיס עגבניות.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

ג

ג

ג

מתכוני פלא

ג

2. בננה ספליט חם עם מרשמלו

הקינוח הבא הוא גרסה מהירה וביתית לקינוח האמריקאי המסורתי. זהו פתרון מושלם לימים גשומים בהם מתחשק משהו מתוק.
  • חרצו חריץ עמוק לאורכה של בננה גדולה ובשלה (אסור שהבננה תהיה בשלה יתר על המידה).
  • מלאו את החריץ בשבבי שוקולד ובחתיכות מרשמלו קטנות.
  • עטפו את הבננה ברדיד אלומיניום, והכניסו אותה לתנור שחומם לחום של 180 מעלות למשך 5 דקות.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

3. כריך גלידה בטעמים מיוחדים

הקסטה, כריך הגלידה, הוא אחד החטיפים האהובים ביותר, ומעכשיו תוכלו להכין אותו בעצמכם בגרסה משופרת.
  • השתמשו בסכין גדולה כדי לפרוס אריזת קרטון של גלידה לבחירתכם לפרוסות בעובי של 2 ס"מ.
  • חממו עוגיות בטעם המועדף עליכם במיקרוגל למשך 20 שניות.
  • הניחו את פרוסת אריזת הגלידה בין 2 עוגיות, והסירו את העטיפה.
  • אכלו בתיאבון!

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

4. לחם מסיבה עם גבינה ועשבי תיבול

המתכון הבא יעזור לכם להפתיע את כל החברים במסיבה הבאה. כל אורח יוכל לגשת לשולחן החטיפים ולקחת לעצמו חתיכה מהלחם האפוי.
  • חרצו חריצים עמוקים לאורכו ולרוחבו של כיכר לחם איכותי וגדול.
  • מלאו את החריצים בגבינה לבחירתכם ובעשבי תיבול.
  • הכניסו את הלחם לתנור שחומם לחום של 180 מעלות למשך 15 דקות, או עד שכל הגבינה נמסה.
  • הגישו את המנה והזמינו את האורחים לפרק לעצמם חתיכות לחם בגבינה.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

5. ביצת עין פרחונית ומושלמת

העיצוב המקסים לביצת העין הופך את המנה הפשוטה הזו לחגיגה של ממש.
  • חתכו גמבה בצבע לבחירתכם לפרוסות בעובי 2 ס"מ. טגנו קלות את פרוסות הגמבה במחבת.
  • שברו לתוך כל פרוסת גמבה ביצה בינונית. תבלו לפי טעמכם והמשיכו לטגן עד שהביצה מוכנה.
  • הגמבה גורמת לביצה לקבל צורת פרח יפה ומפתיעה.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

 

6. נגיסי בצל פורח בתוספת מטבל

צורת ההגשה המיוחדת והטעם הבלתי נשכח הופכים מנה זו לאהובה על ילדים ומבוגרים כאחד. זהו החטיף המושלם לכל מסיבה!
  • חתכו את שורשו של הבצל והשתמשו בסכין גדולה כדי לחרוץ חריץ המגיע כמעט עד לסופו של הבצל. 
  • המשיכו לחרוץ חריצים בזוויות שונות, כך שבסופו של דבר ראש הבצל יהיה מחולק לשמיניות או עשיריות.
  • הפרידו קלות את פרוסות הבצל זו מזו וקמחו את הבצל היטב.
  • טגנו את הבצל טיגון עמוק עד להשחמה, והגישו אותו עם צלוחית מטבל מונחת במרכזו.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

7. תולעי ג'לי לילדים

תולעי הג'לי הבאות הן ממתק נהדר המתאים לילדים אמיצים במיוחד. הפתעה מושלמת למסיבות יום הולדת.
  • הכינו מנת ג'לי אינסטנט על פי הוראות היצרן.
  • מזגו את תערובת הג'לי לקשיות שתייה המסודרות יחד בצורה אנכית (מומלץ להשתמש בקשיות בעלות ראש מתכופף).
  • המתינו עד שמרקמו של הג'לי יתייצב, והוציאו את התולעים מהקשיות בעזרת לחיצה עדינה עם שתי האצבעות.
  • סדרו את התולעים בקערה מתאימה, והגישו לילדים האמיצים.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

8. טבלת שוקולד במילוי תותים טריים

בחנויות הממתקים תוכלו לקנות שוקולד עם מילוי מלאכותי בטעם תות, שאינו מתקרב לטעם המדהים של תותים טריים בשוקולד, כמו שתקבלו אחרי שתנסו את המתכון הבא.
  • הניחו תותים טריים בתבנית קרח בגודל מתאים.
  • המיסו שוקולד ומזגו אותו בזהירות לתבנית התותים. 
  • הכניסו את התבנית למקפיא והניחו לשוקולד להתייצב.
  • הגישו את שוקולד התות לאורחים שלא יפסיקו ללקק את האצבעות.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

9. ביצה קשה בצורת לב אוהב

ביצה קשה היא אחד המאכלים הפשוטים והמשעממים ביותר שמוגשים במפגשים חברתיים, אבל צורת הלב גורמת לה להפוך למשהו מדהים באמת.
  • בשלו ביצה קשה וקלפו את קליפתה בזהירות.
  • הציבו את הביצה בתוך מלבן קרטון בינוני (תוכלו להכין לעצמכם אחד בעזרת קרטון חלב ריק), והניחו עיפרון מעל לביצה.
  • קשרו את העיפרון לחתיכת הקרטון בשני קצותיו כמו בדוגמה. הניחו לעיפרון ללחוץ על הביצה למשך שעתיים.
  • לאחר שתסירו את מתקן הקרטון, הביצה תקבל צורת לב מיוחדת במינה.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

10. תפוח אדמה מפורק ומלא בהפתעות

צורת ההכנה הבאה גורמת לתפוח האדמה הפשוט לקבל מרקם וטעם ייחודיים. שפרו את המנה בעזרת התוספות האהובות עליכם ביותר.
  • שטפו תפוח אדמה בינוני וחרצו בו חריצים עמוקים, המגיעים כמעט עד לקצה תפוח האדמה.
  • הניחו חתיכות חמאה קטנות בחריצים של תפוח האדמה, ואפו אותו בתנור שחומם לטמפרטורה של 220 מעלות במשך 30 דקות.
  • הצעות לשיפור: הכניסו גם גבינה צהובה לחריצים של תפוח האדמה, הוסיפו שום ועשבי תיבול, מזגו שמנת חמוצה על התפוח המוכן, או נסו להשתמש בבטטה.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

ספיישל נקניקיות

הנקניקיות הן מאכל שקל מאוד להכין, אבל הן נמאסות במהרה גם על המעריצים הגדולים ביותר. בעזרת המתכונים המקוריים הבאים תוכלו להכניס חיים חדשים לנקניקיות שהילדים אוהבים. שימו לב: מומלץ להשתמש בנקניקיות עוף בעלות אחוזי בשר גבוהים ככל האפשר. 
 

11. נקניקיית תמנון חייכני

בעזרת שינוי קל של צורת הנקניקייה תוכלו לגרום לה להפוך לתמנון חמוד וחייכני.
  • הפשירו את הנקניקיות, חתכו את אחד הקצוות שלהן, וחתכו את הצד התחתון לפרוסות דקות מבלי להפרידן לגמרי.
  • טגנו את הנקניקיות החתוכות בשמן.
  • הטיגון יגרום ל"זרועות התמנון" להתעקל ולתפוס צורה מתאימה.
  • השתמשו בסכין עדינה כדי לצייר פרצוף מחייך על ראש הנקניקייה.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

12. נקניקיות קפיץ מיוחדות

הצורה הקפיצית של הנקניקיות לא רק הופכת אותן למשעשעות ומקוריות, היא גם מתאימה במיוחד לתפיסה מושלמת של כל הרטבים והתוספות בלחמנייה.
  • הפשירו את הנקניקיות ושפדו אותן לאורכן על שיפוד עץ.
  • השתמשו בסכין חדה כדי לחרוץ חריץ ארוך ומתמשך הנע סביב הנקניקייה. הניחו לסכין להגיע עד לשיפוד, סובבו את הנקניקייה והתקדמו אט אט לאורכה. כך תיצרו חריץ אחד מעגלי לכל אורכה.
  • צלו את הנקניקיות על הגריל או במחבת, ופתחו אותן מעט כדי לאפשר לחום לבשל אותן גם מבפנים.
  • הנקניקייה הקפיצית מתאימה בדיוק ללחמנייה, ותופסת בצורה מושלמת את הרטבים.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

מתכוני פלא

13. נקניקיות בשרשרת

הרעיון המקורי הבא הופך את הנקניקיות והספגטי הפשוטים למנה חווייתית המתאימה במיוחד לילדים.
  • הפשירו נקניקיות וחתכו אותן לחתיכות באורך 2-3 ס"מ.
  • נעצו בכל חתיכת נקניקייה מספר אטריות ספגטי שלא בושלו.
  • המשיכו לשפד על הספגטי את הנקניקיות.
  • בשלו את הספגטי על הנקניקיות במים, והספגטי יהפוך לשרשרת ארוכה ומעוטרת בנקניקיות קטנות.

לחצו על התמונה לפתיחת המתכון המלא

מתכוני פלא

כ

כ

כ

מקור: אביבה בלום
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: