המתכון הזה שובר את מיתוס השניצל המטוגן ומציג גרסה אפויה וקלילה לחתיכות חזה העוף העסיסיות שעטופות בפירורי לחם קראנצ'יים ופיקנטיים שיעשו לכם כיף בפה בכל ביס.
את האגרולים מטגנים לרוב כשהם "שוחים" לגמרי בשמן, וזאת כדי שיהפכו לפריכים, אבל המתכון הבא יפתיע אתכם עם אגרולים פריכים וטעימים במילוי ירקות מעולה, ללא הטיגון המיותר.
כבר אין סיבה לרגשות אשמה מאכילת מקלות הגבינה העסיסיים האלה, משום שבתהליך האפייה בתנור הם יהפכו למעדן ללא שומנים עודפים.
לביבות הכרישה המסורתיות מקבלות טוויסט והופכות לבריאות יותר וגם מתוחכמות יותר עם גבינת הצ'דר שמוסיפה להם טעם מעושן ועשיר.
בלילת הטמפורה שבדרך כלל מטוגנת בשמן עמוק, עוטפת במתכון זה את הירקות בציפוי אוורירי אשר שומר על עסיסיותם בזמן האפייה בתנור ובכך משדרגת את טעמם
הסמוסות האלה בגרסתם האפויה הבריאה והמעולה, ייקחו אתכם למסע קולינרי בהודו, עם שלל התבלינים והריחות שהיא מביאה עימה.
לא רק שמדובר בגרסה אפויה ומנצחת לאחד המאכלים המטוגנים האהובים ביותר, הצ'יפס, אלא שהמנה הזו עשויה כולה מבטטה נימוחה ומתקתקה ומצופה בתיבול עשיר ומקורי אשר ילהיב את בלוטות הטעם שלכם.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: