לחם המחמצת הוא כל מה שהיינו רוצים בלחם, אבל לא מצליחים לקבל בשום סוג אחר. טעמו המיוחד הוא רק שני למגוון היתרונות הבריאותיים בו. בכתבה זו תוכלו למצוא כל מה שאתם צריכים לדעת על לחם השאור, תוכלו ללמוד כיצד להכין את התערובת הבסיסית שלו, יחד עם מתכונים מעניינים שיחיו את הארוחות המשפחתיות שלכם ויהפכו אותן לבריאות הרבה יותר. |
למה בכלל לחם שאור? שמרים שאתם קונים בחנות הם מאוד נוחים ופשוטים לאפייה, אבל מכיוון הם פולטים כמות גדולה של גז הם הופכים את הדגן להרבה פחות בריא. בשאור קיימים שני סוגי אורגניזמים –שמרים טבעיים ובקטריות טובות. יחדיו הם הופכים את השאור לבריא יותר, קל יותר לעיכול והופכים אותו לעמיד יותר בפני עובש. החומצות בשאור הופכות את הויטמינים והמינרלים בקמח לזמינים יותר לגוף. בנוסף, החומצות מאטות את הקצב בו הגלוקוז משתחרר לזרם הדם, כך שאין קפיצות ברמת האינסולין בגוף.
מה קורה שם בתוך השאור? כאשר מכינים כיכר לחם, אפשר לראות בכך מעין ניהול מושבה של שמרים ובקטריות. הטעם החמוץ של לחם השאור מגיע מחומצות הנוצרות על ידי המושבה. כשהטעם נהיה חזק מאוד, זה לא אומר שהם פועלים במרץ, אלא שהם דווקא בנסיגה, ושהמושבה אכלה את כל האוכל שלה והיא מתמוטטת. |
מה צריך כדי להכין מחמצת שאור? קמח. ניתן להשתמש ברוב סוגי הדגנים, אך אם ברצונכם להכין כיכר מלא ועומד, חיטה תהיה הבחירה הנכונה, מכיוון שרק בחיטה יש מספיק גלוטן כדי ליצור בועות אוויר גדולות לניפוח התוצר הנאפה. הבחירה בקמח לבן לא תהיה כל כך טובה, כלומר מבחוץ הלחם ייראה יפה ומלא, אך הוא יהיה חסר בחומרים מזינים, ולכן הוא יהיה פחות בריא. שילוב של קמח לבן וקמח מלא הוא המומלץ ללחם שאור, כדי לשלב את הבריאות של השאור יחד עם מראה מלא של כיכר לחם. מים. עדיף להשתמש במים מסוננים ככל האפשר. ניתן להוציא את הכלור מהמים על ידי השארתם במיכל פתוח במשך יום אחד. צנצנת זכוכית. בחרו צנצנת עם פתח כמה שיותר רחב. זכוכית מומלצת לעבודה עם שאור, אך אם אינכם מוצאים משהו מתאים, ניתן להשתמש גם בכלי חרס או בעץ. אין להשתמש לא בפלסטיק או במתכת, מכיוון שהם מתרכבים עם החומצות הנפלטות. קערות, אלפסים ותנור. לפי הכמות אותה תרצו להכין. ניתן להשתמש בקערות, כלי ערבוב והגשה עשויים נירוסטה. |
איך להכין את השאור? יום 1: ערבבו 50 גרם קמח (אפשר לשלב בין לבן למלא, או מלא בלבד) ו-50 מ"ל מים (לאחר ניקוי הכלור) בצנצנת זכוכית עם מכסה סגור אך באופן רופף, כדי לאפשר לשמרים נוספים מן האוויר להיכנס פנימה. ערבבו את התערובת היטב. השאירו את הצנצנת במקום חמים וגבוה, כדי שלא ייפלו לתוכו דברים נוספים. כעת מתקיימת מעין תחרות בין יצורים קטנטנים טובים לבין יצורים קטנטנים רעים שרוצים להשתלט על החומר בצנצנת. אם הטוב ינצח, אתם תריחו ריח חמצמץ, ככל הנראה עם שכבת נוזל חומה למעלה, אך שאינה רקובה או מעלת עובש. אם אתם רואים עובש, זה כנראה מכיוון שהשתמשתם בקמח לא איכותי או במים שאינם מסוננים מספיק, או שמיקמתם את הצנצנת במקום קר מדי. אם אינכם מצליחים יש כמה טיפים שיעזרו לכם ליצור שאור ביתר קלות. קמח שיפון הוא הרבה יותר קל להתפחה עם שמרים. את הצנצנת כדאי לשים במקום חם, אך לא חם יותר מטמפרטורת הגוף. טריק נוסף הוא להוסיף מעט מהרוק שלכם פנימה (אבל לא כדאי לספר שהשתמשתם בטריק הזה, הוא לא מעורר תיאבון כל כך). |
יום 2: הוסיפו 100 גרם קמח יחד עם 100 מ"ל מים, בחשו היטב וכסו שוב את הצנצנת. השתדלו לערבב פעמיים נוספות את התערובת במהלך היום. כאשר אתם מוסיפים קמח ומים (מבחינת סדר עדיף קודם להוסיף את המים ואחר כך את הקמח), יהיה עליכם ללמוד דרך אימון כמה סמיכה צריכה להיות התערובת. ישנם סוגי קמח שנהיים עבים יותר לאחר שהם סופגים מים, וחלקם מידללים בקלות. אם אתם צריכים להשתמש בכף כדי להוציא את התערובת לערבוב, היא סמיכה מדי. אם נוצרת שכבת מים מעליה, התערובת דלילה מדי. עליכם למלא את הצנצנת רק עד לגובה של שני שלישים, כדי לתת מקום לתוצרים. יום 3: ערבבו שלוש פעמים את התערובת במהלך ביום. יום 4: הוסיפו לקערה 200 גרם קמח ו-200 מ"ל מים, בחשו את התערובת וכסו שוב. ערבבו פעמיים נוספות במהלך היום. יום 5: יש לערבב שלוש פעמים במהלך היום. יום 6: תערובת השאור מוכנה וניתן להכין ממנה לחם או כל מאפה אחר (מתכונים בהמשך). אם עובר יותר מדי זמן בין הכנת השאור לאפייה, התערובת תהפוך שטוחה או רקובה. במקרה כזה קחו חתיכה מהתערובת והוסיפו לה קמח ומים חדשים. עשו זאת גם אם התערובת כבר שחורה ומסריחה. התוספת הזאת תעזור לכם ליצור תערובת חדשה ובריאה הרבה יותר מהר.
מתכונים לחם שאור |
מצרכים: כוס מתערובת השאור שהכנו 3 כוסות קמח מלא ¾ 1 כוסות מים 30 גרם מלח גס
אופן ההכנה ערבבו את הקמח עם השאור והמים עד שכל החומרים מתאחדים לכדי גוש. הוסיפו את המלח ושימו במיקסר בין 5-7 דקות, ולאחר מכן לושו ביד ל-10 דקות נוספות עד שהבצק גמיש. כסו את הבצק והניחו אותו לתפיחה ראשונה למשך 6-8 שעות (ניתן גם במקרר למשך הלילה). חלקו את גוש הבצק ל-2 חלקים ועצבו אותם לכיכרות. הניחו אותם לתפיחה נוספת בין 5-6 שעות בטמפרטורת החדר. חממו את התנור ל-220 מעלות. בעזרת תער חדה חתכו את חלקו העליון של גוש הבצק בארבעה חתכים, כדי להקל על הלחם להתנפח. הכניסו את גושי הבצק לתנור עם קערת נירוסטה מלאה במים, כדי למלא את חלל התנור באדים. לאחר 10 דקות הוציאו את קערת המים והורידו את הטמפרטורה ל-190 מעלות. המשיכו לאפות 20-30 דקות נוספות.
|
טורטיית שאור |
מצרכים: 2 כוסות קמח מלא 3 כפות חמאה מומסת/שמן קוקוס 1 כפית מלח שולחן ½ כוס שאור ½ כוס חלב או מים מעט ג'ינג'ר
אופן ההכנה בקערה בינונית ערבבו את השאור, חלב, מלח, ג'ינג'ר וחמאה. הוסיפו קמח לאט ולפי הצורך, ייתכן שהכמות של קמח שצריכים תשתנה לפי סוג הקמח בו אתם משתמשים. כשהבצק סמיך וכבר אינו רטוב כלל, הפכו אותו ולושו למשך 2-3 דקות. תנו לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך הלילה. חממו מחבת לחום בינוני. הפרידו את הבצק ל-6-8 חתיכות, על פי המידה שתרצו לטורטיות שלכם. אם הבצק קשיח, הוסיפו קצת שמן. צרו עיגולים דקים ושימו במחבת. טגנו למשך 15-40 שניות כל צד. תדעו שהיא מוכנה כאשר יופיעו בועות והקצוות יהפכו קשיחים. הטורטיות מוכנות. ניתן להכניס לשקית פלסטיק ולאחסן במקרר או בפריזר.
בצק שאור לפיצה |
מצרכים: ½1 כוסות שאור 4-5 כפות שמן זית או שמן קוקוס 1 כפית מלח ½1 כוסות קמח
אופן ההכנה חממו את התנור ל-260 מעלות. ערבבו את השאור, כפית שמן, מלח וכוסות הקמח. הוסיפו את הקמח לאט כדי ליצור אחידות לבצק. תנו לבצק לנוח במשך 30 דקות. צרו מהבצק צורת עיגול. השתמשו במעט קמח למנוע הידבקות, לפי הצורך. אפו את הבצק למשך 7 דקות בערך. הוציאו את הבצק מהתנור והברישו עליו את השמן הנותר כדי למנוע מהתוספות להידבק לו. הוסיפו את התוספות ואפו את הפיצה עד שהבצק משחים והגבינה מותכת. |
רגישים לגלוטן? המתכונים הבאים שמים את הקמח הלבן בכיס הקטן
אולי עדיין לא מצאו תרופה למחלת הצליאק, אך אין זה אומר שלא תוכלו ליהנות משלל מטעמים מפתיעים ומרעננים ששמים את הבצק בכיס הקטן.
למדו כיצד להכין את הפיצה הכי בריאה שאי פעם תאכלו
נגיסי הקינואה הבאים הם תענוג טעים ובריא בטעם פיצה, שיותיר את כל מי שטועם מהם נדהם, כיוון שהם פשוט טעימים מכדי להיות אמיתיים - מתכון מנצח!
4 מתכונים ללחמים צבעוניים וטעימים שילהיבו את כל חבריכם
אופים לחם? אף סועד לא יישאר אדיש לצבעים המשגעים של הלחמים הללו, ומעבר לצבעוניות העליזה, הם גם טעימים באופן מיוחד. נראה אתכם עומדים בפניהם...
הכירו 6 מתכונים מפנקים במיוחד למנות שאפשר להכין רק מתפוחים
תפוחי עץ זה מצרך שקיים תמיד בכל בית ישראלי, ואם אתם מחפשים איזו מנה מתוקה ומפנקת להכין לעצמכם או לילדיכם, 6 המתכונים האלה מושלמים עבורכם.
7 מתכונים מיוחדים עם קינואה שיגרמו לכם להתאהב במאכל הבריא
הקינואה מזוהה לרוב עם אנשים שמקפידים על תזונה דיאטטית ופחות כאופציה לארוחה רגילה. 7 המתכונים הבאים יוכיחו לכם שהקינואה טעימה לכל בני המשפחה!
לבישול, אפייה או טיגון: כך תדעו לבחור את תפוח האדמה המתאים
בחירת תפוח אדמה יכולה להיות לעיתים מבלבלת, אולם בעזרת המדריך הבא תדעו להתאים כל זן של תפוח אדמה לשימושו במטבח: בישול, אפייה או טיגון.
האם מלח באמת מזיק לבריאות? ד"ר דני קרת יעשה לכם סדר בבלגן...
כידוע, צריכה גבוהה מדי של מלח מזיקה לבריאות, אך האם צריכה מועטה של המינרל הזה מומלצת? ד"ר דני קרת יעזור לכם לעשות את הבחירות הנכונות...
הכירו את 7 סוגי הרעב שפוגעים בדיאטה וגלו כיצד להתגבר עליהם
את הרעב ניתן לחלק ל-7 סוגים, שכל אחד מהם מושפע על ידי גורם אחר. אם תכירו את אותם גורמים, תוכלו להימנע מהם באופן מודע ולהבין איך להתמודד איתם
8 מתיחות שכדאי לבצע מדי יום אחרי גיל 40 כדי לשמור על הגוף
חשוב להפעיל את הגוף כדי לשמור על בריאותו, אך מומלץ גם לבצע את 8 המתיחות האלה שעוזרות למנוע כאבים ולשפר את טווח התנועה, בייחוד אחרי גיל 40.
האם חלב בריא או מזיק לנו? גלו את האמת בסרטון המרתק הבא
כבר בגיל צעיר חנכו אותנו שצריכת חלב מועילה לנו, אך בשנים האחרונות נשמעים יותר ויותר קולות נגד. הסרטון הבא יעשה לכם מעט סדר בדברים.
הכירו את חליטת הפלא הבריאה שתעזור לכם לעבור את החורף בשלום
כאבי גרון ושיעול הם מטרדים שאפשר להתגבר עליהם בקלות. הכירו את תרופת הפלא שמורכבת מ-3 צמחים נפוצים שיעזרו לכם לעבור את החורף בשלום.
8 פירות וירקות שיעזרו לכם לשפר את בריאותכם בתקופת הסתיו
רוצים לקנות פירות טעימים שיש בעונה? החלטנו לעשות לכם סדר בדברים, ולאסוף 8 כתבות על יתרונות בריאותיים של פירות וירקות שאפשר למצוא בסתיו.
רופא מסביר: כל מה שצריך לדעת על טיפול בבני משפחה בגיל הזהב
אם ההורים או הסבא והסבתא שלכם עברו את גיל 65, לד"ר טל מקורי יש הרבה דברים חשובים להגיד על הטיפול הנכון בבני משפחה מזדקנים, וגם שלכם בעצמכם.
אכילת הפרי החריף הזה מעניקה לגוף יתרונות בריאותיים חשובים!
רבות כבר נכתב על כוחו המרפא של פלפל הקאיֶין (Cayenne) ויכולתו לסייע לנו נגד מגוון מחלות ובעיות. אם מעולם לא משעתם עליו, הגיע הזמן לתקן זאת...
"הערפול המוחי" היא תופעה רווחת - למדו עליה וכיצד לטפל בה
מוצאים את עצמכם תשושים ומתקשים לתפקד לעיתים קרובות? אולי אתם סובלים מתופעה המכונה "ערפל מוחי", וכאן תוכלו ללמוד עליה ועל דרך הטיפול בה.
מחקר חדש שואל: האם יתכן שהימנעות ממלח מסכנת את הלב שלכם?
מי שסובל מאי ספיקת לב כבר יודע שכדאי לו להימנע ממלח, אך האם יש דבר כזה פחות מדי מלח? מחקר חדש העלה את השאלה הזו בדיוק, וזה הפך לדיון סוער...
12 חטיפים טבעיים שהם גם טעימים וגם מגבירים את רמת היצרנות
בחיים העמוסים כיום, כולנו זקוקים לפעמים ל"הרמה" קטנה שתעזור לנו להיות יצרנים יותר, ו-12 המזונות הנפלאים ברשימה שלפניכם יעזרו לכם בכך.
החומר הבריא הזה עוזר להילחם בסרטן בצורה טבעית ויעילה!
החומצה הסליציליטית שהינה המרכיב העיקרי באספירין, הפחיתה תמותה מסרטן בכשליש מהחולים - מאילו מזונות תוכלו לצרוך אותה באופן טבעי וללא סיכונים?
פיזיותרפיסטית מסבירה: ככה תוכלו לזכות בגב זקוף בקלות
הפיזיותרפיסטית המוסמכת נועה בן שטרית תראה לכם בסרטון הבא איך לשמור על גב זקוף בקלות בעזרת סדרה של מתיחות ותרגילים מומלצים.
האוסף הזה כולל מידע מרתק על המוח שלכם ושלל דרכים לחזק אותו
האם אתם דואגים למוח שלכם? האם אתם יודעים כיצד לחזק אותו, מה מזיק לו ומה עושה לו טוב? את כל אלו תוכלו ללמוד מ-11 הכתבות הבאות...
אוהבים לשתות סודה? חשוב שתדעו מה היא באמת עושה לבריאות...
מעדיפים לשתות סודה על פני מים רגילים? האם יתכן שזה מזיק לכם, או שמא זה מועיל לבריאותכם? פנינו למדע כדי לבדוק את התשובה...
כלום לא יעזור לעור שלכם אם לא תצרכו את 5 הוויטמינים האלה
אפשר למרוח קרמים עם ויטמינים על העור, אך זה יהיה רק טיפול נקודתי. כדי למנוע קמטים ופיגמנטציה בכל רחבי העור, עליכם לצרוך את הוויטמינים הבאים...
מה הזמן הטוב והגרוע ביותר לגוף עבור צריכת 9 מאכלים נפוצים?
בריאותנו מושפעת לא רק ממה שאנו אוכלים, אלא גם מהשעות בהן אנו אוכלים מזונות מסוימים, וכעת תוכלו לגלות באילו שעות מומלץ לאכול מאכלים אהובים.
ידוע שסלרי בריא, אבל לא שיערנו עד כמה! גם אתם תופתעו...
סלרי לא רק מוסיף טעם במאכלים שונים - הוא בעל יתרונות בריאותיים רבים שיגרמו לכם לרצות לשלב אותו ברוב הארוחות שלכם...
סובלים ממיגרנות ועברתם את גיל 50? כדאי לכם לגשת לרופא...
גם אם התמודדתם עם מיגרנות בהצלחה במשך כל החיים בעזרת תרופות, הגיע הזמן שתדברו על כך עם הרופא, כי כעת לגוף שלכם יש צרכים אחרים...
רק כפית אחת מדי בוקר של המשקה הבריא הזה תעשה פלאים ללבכם...
הלב וכלי הדם שלנו הם מהמערכות החשובות בגופנו - אז בואו נעשה בשבילם משהו טוב אחד ונשקה אותם במשקה הבריאות הבא, שיעניק להם שפע של יתרונות.
15 דקות עם 6 תרגילי הכושר האלה ואתם מרגישים צעירים ובריאים
נסו את 6 התרגילים הפשוטים הבאים, ולא רק שתרגישו צעירים ובריאים יותר, אלא גם תיהנו מחיים איכותיים וארוכים יותר!
צפו בשיטה של הרופא הזה לטיפול בכאב גרון תוך 2 דקות בלבד!
מרבים לסבול מכאבי גרון, ומחפשים דרך טבעית ונטולת כדורים כדי להיפטר מהם? נסו את שיטתו של ד"ר ברג, שמתבססת על נקודות לחיצה ומוצגת בכתבה הבאה.
הידעתם שבננה מזיקה לארוחת בוקר? גלו את חשיבות תזמון המזון
ככל שהמודעות שלנו לתזונה עולה כך אנחנו יותר בודקים מה נכנס לנו לפה, אך לגבי 10 המאכלים הללו כדאי לבדוק גם באיזה זמן של היום אנו צורכים אותם..
8 טיפים למניעת כאבי צוואר בזמן השינה מפי כירופרקט מומחה
לד"ר ברנט וולס, כירופרקט מאלסקה שעזר לעשרות אלפי אנשים להתגבר על כאבי צוואר ללא טיפול תרופתי, יש כמה עצות שבשבילכם כדי להימנע ממנו.
המדריך למנביט: אלו הזרעים והקטניות הכי בריאים לגידול בבית
אוהבים לאכול נבטים? אתם מוזמנים להכיר כעת את היתרונות העיקריים של כמה דגנים וזרעים מומלצים, יחד עם זמני ההשריה וההנבטה שלהם.
מרגישים כאבים בצוואר ובגב? 3 התרגילים האלו יעזרו למנוע זאת
כאבים בגב העליון ובצוואר הם תופעה שכיחה מאוד, אך למרבה המזל ישנם מספר תרגילים פשוטים, שיעזרו לכם להיפתר מהם במהרה...
7 המתיחות האלה עוזרות להיפטר מכאבי גב תחתון וגם למנוע אותן
לא רק ש-7 מתיחות היוגה האלה יעזרו לכם להיפטר מכאבי הגב, הם גם יחזקו אותו וישפרו את גמישותו, כך שיותר לא תצטרכו לדאוג לכאבים ולאי נוחות בגב.
בני 40 ומעלה שימו לב: עליכם לצרוך יותר מ-6 המאכלים הבאים
אם עברתם את גיל 40 ואתם ממשיכים לאכול כמו פעם, מומלץ שתעצרו לרגע ותצפו בסרטון הבא, אשר יציג בפניכם את 6 המאכלים שעליכם להוסיף לתזונה שלכם.
במקום לבלות שבוע במיטה, כך תיפטרו מהצינון תוך 24 שעות בלבד
מי מאיתנו לא סבל מצינון וכאבים שמחלישים את הגוף וגורמים לתחושה נוראית? זו הסיבה שחשוב להכיר וליישם את המדריך המלא להעלמת הצינון תוך 24 שעות.
מחקרים מדעיים חושפים: איך שינה באמת משפיעה על ירידה במשקל?
מחקרים רפואיים רבים חושפים קשר הדוק בין שינה לבין היכולת לרדת במשקל, להגן על הילדים שלנו מהשמנת יתר ולחיות בריא יותר...
כדי לשמור על אורח חיים בריא מומלץ שתכירו את המזונות הבאים
ידוע שגופנו זקוק לוויטמינים ומינרלים בכדי שיהיה חזק, אך אם ברצונכם לדעת בדיוק מה עליכם לצרוך יותר, המצגת האינפוגרפית הזו בשבילכם...
משקה הבריאות ההודי הזה תורם לחיזוק הגוף ומערכת החיסון
המשקה ההודי הזה עושה נפלאות לגוף בכלל ובמיוחד לחיזוק מערכת החיסון, מה שהוביל לכך שרבים שותים אותו באופן קבוע - וגם אתם יכולים!
מתקשים להירדם? אלו 6 הפתרונות שמציעות תרבויות שונות מהעולם
מה עושים הסינים או ההודים כשהם מתקשים לישון בלילה? הכירו 6 פתרונות שינה טבעיים ויעילים במיוחד שאספנו עבורכם מתרבויות שונות בעולם...
יתכן שמזון העל הזה חמק מהתודעה שלכם, אך היום תזכו להכירו...
ישנם צמחים רבים בעולם בעלי יתרונות בריאותיים מדהימים, אך מעט יכולים להתחרות במזון העל הייחודי - האמרנט - בעל הסגולות הבריאותיות הנפלאות.
5 עקרונות המפתח שיעזרו לשמור על המזון שלכם בריא ובטוח יותר
הסרטון הקצר והפשוט הזה יסביר לכם ולילדיכם על החיידקים השונים שנמצאים במזון שלנו ועל 5 עקרונות המפתח החשובים ביותר להגנה על בריאותכם.
פזיותרפיסט מדגים: תרגול קל ויעיל לשחרור כאבים בגיל 60+
אתם מוזמנים להכיר את הפיזיותרפיסט ד"ר גיל סמואלי, שמצג בסרטון הבא תרגול מיוחד להרפיית הצוואר והכתפיים כדי להפחית ולמנוע כאבי שרירים.
בעזרת שעון הגוף הסיני תדעו מה קורה בתוך גופכם בכל שעה ביום..
יתכן שכבר הבחנתם בעבר כי תסמינים מסוימים כמו עייפות או כאב תוקפים את גופכם בשעות קבועות לאורך היום. כך תדעו למה הם קשורים וכיצד לטפל בהם.
מי אמר שחייבים לחם בכריך? הכירו 16 רעיונות מעוררי תיאבון!
מי אמר שחייבים לחם כדי לאכול סנדוויץ' טוב? אם אתם רוצים למצוא תחליף בריא וטעים, יש לנו 16 רעיונות מומלצים לכל המשפחה שיגרמו לכם לשכוח מהלחם!
יתכן ששמעתם על הדיאטה הזו, אבל איך תדעו האם היא טובה לכם?
דיאטת פריקטין יכולה לסייע לא רק לרדת במשקל, אלא גם להגן על הלב וכלי הדם ולמנוע מחלות לב ושבץ. בואו לגלות האם היא מתאימה לכם ומה העקרונות שלה
האם כדאי להמשיך לצרוך את הממתיק אריתריטול? לד"ר יש עדכון...
מחקרים עדכניים שופכים אור חדש על בטיחות השימוש בממתיק אריתריטול, חלקם בצדק ואחרים פחות, אז כדאי להקשיב לד"ר מייקל גרגר שיעשה לכם סדר בנושא.
בעזרת התרגילים בסרטון הזה תוכלו לשפר את שיווי המשקל שלכם!
אם אתם סובלים מבעיות בשיווי המשקל וחשים שהחוש הזה לא עובד טוב כמו פעם, תתפלאו אולי לגלות שאפשר להחזיר את השעון אחורה, לפחות בכל הנוגע אליו...
סובלים מכאבים בצוואר? בעזרת המדריך הזה תוכלו להשתחרר מהם!
כאבי צוואר כרוניים הם דבר רווח אצל אנשים רבים - אך בעזרת המדריך שלפניכם תלמדו כיצד לשכך, להעביר ואף למנוע אותם.
בזכות המתיחות והתרגילים האלה נפטרתי סוף סוף מכאבי הברכיים
כאבי ברכיים הם לא גזירה משמים, ואפשר להיפטר מהם בקלות בעזרת 10 מתיחות ותרגילים יעילים, כמו אלו שתכירו בכתבה הבאה...
חדשות משמחות: גלו למה כדאי לאכול את השוקולד הזה מדי יום!
חשבתם ששוקולד מזיק לבריאות? מתברר שההפך הוא הנכון, ורק צריך לדעת איך לבחור את השוקולד הבריא. בעזרת המידע הבא תדעו כיצד לעשות זאת.
מחקר חדש קובע: אלו 3 תחליפי הסוכר המסוכנים ביותר ללב שלנו
תחליפי סוכר אולי נראים כמו פתרון נהדר עבור שומרי משקל - אבל האם המחיר של צריכתם הוא מחלת לב חמורה? המחקר הבא חושף את כל האמת על תחליפי הסוכר...
בתוך פחות מ-3 דקות תכירו 4 סיבות נפלאות להתאהב ברוזמרין!
בסרטון הזה תכירו 4 יתרונות נהדרים של רוזמרין שאולי לא הכרתם ומעולם לא חשבתם עליהם, אך הם חשובים מאוד עבור בריאות הגוף והנפש שלכם!
גוונו את הארוחות שלכם עם 6 מתכוני המבורגר מפתיעים ובריאים
משרד הבריאות ממליץ שלא להפריז בכמויות אכילת בשר מעובד, ואלה בשורות פחות נעימות לאוהבי ההמבורגר. החדשות הטובות הן שיש חלופות בריאות וטעימות!
מחוץ לביתכם גדל צמח מדהים שיכול לעשות נפלאות לבריאות שלכם...
יתרונות בריאותיים ומתכונים קלים לחוביזה שנמצאת כעת בשיא פריחתה. הצמח הזמין והחופשי לקטיף, יוכל לרפא עבורכם דלקות, עקיצות, שיעול, עצירות ולמנוע סרטן.
כדאי לדעת: 9 נקודות לחיצה להקלה על בעיות עיכול וכאבי בטן
אם אתם סובלים מדי פעם מבעיות בעיכול, או אפילו ממחלה כרונית, מומלץ מאוד שתכירו את 9 נקודות הלחיצה שיעזרו לכם להיפטר מהן בקלות ובמהירות.
אם תבצעו את המתיחות הבאות הגוף שלכם יגיד לכם תודה!
תרגילי מתיחה הם ככל הנראה הדברים הטובים ביותר שאתם יכולים לעשות כדי להקל ואף למנוע כאבי שרירים, לשפר את גמישותכם ואף להיראות צעירים יותר!
9 בעיות שעלולות לצוץ אצל ילדים בעקבות שימוש מוגזם בטלפונים
למרות היתרונות הרבים שיש לטלפונים החכמים, הם עלולים גם לגרום לבעיות בקרב היקרים לנו מכל - ילדינו. לכן מוטב לדעת אילו בעיות עלולות להתפתח...
אחרי שתכירו את השיטה הזאת תוכלו להירדם בתוך דקות ספורות
מתקשים להירדם בלילה בשל מחשבות טורדניות או רעשים מעיקים? הכירו את השיטה שהוכחה מחקרית בכך שתסייע לכם לזכות בשינה ערבה.
כל מה שרציתם לדעת על סוגי האורז השונים ויתרונותיהם הרבים
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
8 דברים נפלאים שגידול כלבים עושה לבריאות הגוף והנפש שלכם
מלבד האושר הרב שהם מעניקים לנו מדי יום ויום, נוכחותם של הכלבים בחיינו גם טומנת בחובה לא מעט יתרונות בריאותיים מפתיעים במיוחד!
עיסוי של 8 נקודות הלחיצה האלו עוזר להרגיע לחצים בטבעיות
לאורך היום אנו עוברים רגעים מלחיצים בעבודה, ברכב ובבית, אך בעזרת 8 נקודות הלחיצה הבאות תקבלו פתרון יעיל, מיידי וארוך טווח עבור הלחץ שאגרתם.
10 דברים נהדרים שקורים לגוף כשמפסיקים לשתות משקאות קלים
משקאות קלים הפכו להיות חלק בלתי נפרד מהתפריט של החברה המערבית, אך אם תפסיקו לצרוך אותם יקרו לגופכם דברים מדהימים...
המדריך למנביט: אלו הזרעים והקטניות הכי בריאים לגידול בבית
אוהבים לאכול נבטים? אתם מוזמנים להכיר כעת את היתרונות העיקריים של כמה דגנים וזרעים מומלצים, יחד עם זמני ההשריה וההנבטה שלהם.
הכירו את הוויטמין שיגן על העיניים והראייה שלכם מגלאוקומה
גלאוקומה היא קבוצה של מחלות עיניים מאוד מסוכנות וחשוכות מרפא, אך מחקר מדעי חדש מגלה שיש ויטמין מפתיע אשר מספק תקווה לטיפול...
הפרופסור הזה חשף גורם חשוב יותר מגנטיקה שמשפיע על כולנו!
חקר המיקרואורגניזמים נחשב לתחום חדש וחלוצי בעולם המדע, ולפי ההרצאה הבאה יש להם תפקיד חשוב מאוד בשמירה על בריאות שלנו...
בעזרת לחיצה על 8 נקודות תוכלו לשכך תסמיני שפעת מטרידים
במקום לחכות 4-5 ימים עד שהשפעת תעבור, ובזמן הזה לסבול מתסמינים נוראיים, תוכלו להקל עליהם בקלות בעזרת 8 נקודות הלחיצה שתכירו בכתבה הבאה.
שינה זה לחלשים? לא תאמינו כמה השפעה יש לה על הגוף והנפש!
לא מקפידים על שעות השינה? שותים קפה כדי להישאר ערניים? צפו בסרטון הבא ותגלו מה קורה לגוף שלכם כשאתם לא ישנים מספיק.
הכירו את הכללים ליציבה נכונה יותר לגופכם בעזרת המדריך הבא
אורח החיים המודרני לא תורם ליציבת גופנו ואף גורע ממנה, אך בזכות המדריך המקיף תוכלו ללמוד כיצד להחזיר לגופכם את היציבה הטובה והנכונה.
גלו 8 תרגילים שיעזרו לכם להשיג בטן חטובה וחזקה ביעילות!
כשאנשים חושבים על אימון לשרירי הבטן, התמונה שקופצת לראשם היא לרוב של תרגילי כפיפות בטן בשכיבה. כך תחטבו את גופכם בדרך חדשה ומרעננת.
15 התבלינים הבאים יסייעו לכם לרדת במשקל ולשמור על הבריאות
תבלינים משדרגים מאכלים וארוחות שלמות, ובנוסף להיותם בריאים מאוד, הם אף מסייעים באיזון משקל הגוף. לפניכם 15 תבלינים שיסיעו לכם לשמור על המשקל.
7 המתיחות האלה עוזרות להיפטר מכאבי גב תחתון וגם למנוע אותן
לא רק ש-7 מתיחות היוגה האלה יעזרו לכם להיפטר מכאבי הגב, הם גם יחזקו אותו וישפרו את גמישותו, כך שיותר לא תצטרכו לדאוג לכאבים ולאי נוחות בגב.
6 משחקים קלילים שהופכים את לימוד החשבון לחוויה מהנה לילדים
המשחקים הנפלאים הבאים מחברים בין מתמטיקה פשוטה לתנועה, פעילות יצירתית, תחרות בריאה, ואפילו מעט "קריאת מחשבות", ותשמחו להתנסות בהם עם ילדיכם.
5 תנוחות להחזקת תינוקות שמקלות על גזים, בכי ובעיות נוספות
כשהילד בוכה, לרוב פשוט צריך לדעת באיזו תנוחה להחזיק אותו על מנת להקל על הבעיה שממנה הוא סובל. לפניכם 5 תנוחות שיעזרו לכם להקל על תינוקכם.
אם אתם אוהבים לאכול אבוקדו תשמחו לגלות את הדברים האלה...
רבים מחשיבים את האבוקדו כפרי על, ואחרי שתכירו את יתרונותיו הבריאותיים תבינו בדיוק מדוע. בנוסף, תוכלו ליהנות מ-5 טיפים יעילים בסוף הכתבה.
4 אגוזי קשיו ביום יכולים להועיל מאוד לגוף ב-9 דרכים שונות!
אם עד היום נמנעתם מאגוזי קשיו בגלל המחיר, הגיע הזמן שתגלו עד כמה אפילו כמות קטנה שלהם מועילה לבריאותכם – אחרי הכתבה הזו לא תתעלמו מהם יותר!
כל מי שסובל מבעיית העור הזו צריך להקשיב למומחה הישראלי הזה
מומחה רפואת העור פרופ' ארנון כהן יסביר לכם בסרטון הזה את כל מה שחשוב לדעת על הגורמים המובילים למחלת הפסוריאזיס והטיפול בה.
אחרי שתקראו את הכתבה הזו תבינו כמה הפעולה הזאת חשובה...
קריאה היא לא רק דרך טובה להעביר את הזמן וללמוד על העולם - אלא שיש בה גם תועלות לגופנו ולמוחנו, כפי שיוכיח לכם המדריך הבא
הירק ששומר עליכם: גלו 12 יתרונות בריאותיים נהדרים של שומר
היכרות קצרה עם היתרונות הבריאותיים המופלאים של ירק השומר עשויה להפוך אותו למרכיב הכי מועדף ונחשק בסלטים ובבישולים הבאים שלכם.
לעיסוי הנקודות האלה על כף רגל של תינוק יש השפעה מדהימה!
בעזרת תרגול עיסוי של 7 נקודות לחיצה בכף רגלו של התינוק, תוכלו לעזור לו להתגבר על כאבי צמיחת שיניים, בעיות בסינוסים, קשיים בעיכול ועוד...
הפסיכולוגית הזאת מסבירה על 5 סוגי ההורות המזיקה ואיך לתקנם
מערכת היחסים שלנו עם הורינו משפיעה עלינו לאורך כל החיים ומעצבת את אישיותנו, אך לעתים יש לה השפעות שליליות. אלו הם 5 סוגים של הורות מזיקה.
מצאנו לכם 10 תחליפי ביצים שיהפכו את המאפים שלכם למעולים!
רוצים להימנע משימוש בביצים באפייה? אלו הם 10 התחליפים הפשוטים והמוצלחים ביותר שיעניקו לכם את אותה תוצאה בלי החסרונות מהם אתם מנסים להימנע.
ההסבר הקצר של הרופא הזה שופך אור על בעיות של סחרחורות
סובלים מסחרחורות? אם כן, כנראה שהדברים של הרופא בסרטון הבא יעזרו לכם להבין קצת יותר ממה הן נגרמות וכיצד ניתן לטפל בהן באופן פשוט ויעיל.
גלו את 8 הוויטמינים והמינרלים שחשובים למי שרוצה לישון טוב
מתקשים להירדם בלילה? ובכן, אתם לא צריכים לחפש כדורי שינה שיעזרו לכם בכך, אלא לאכול את המאכלים שכוללים את מרכיבי המזון הטבעיים הבאים!
טפלו באף סתום בתוך מספר דקות בעזרת 4 נקודות לחיצה יעילות!
אף אחד לא אוהב להעביר את החורף עם אף סתום, אך רגע לפני שאתם ממהרים לרכוש תרופות ותכשירים, כדאי שתכירו את שיטת הטיפול הטבעית הבאה...
יש הרבה דברים שלא ידעת על כוסמת, כמו למשל מה היא עושה לגוף..
הכוסמת מומלצת לצריכה עבור הסובלים מגלוטן ומסוכרת, יש לה איכויות שנוגדות סרטן והיא אף יכולה להועיל בטיפול בבצקות - הכירו את 10 היתרונות שלה!
מי אמר שחייבים לחם בכריך? הכירו 16 רעיונות מעוררי תיאבון!
מי אמר שחייבים לחם כדי לאכול סנדוויץ' טוב? אם אתם רוצים למצוא תחליף בריא וטעים, יש לנו 16 רעיונות מומלצים לכל המשפחה שיגרמו לכם לשכוח מהלחם!
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: