לחם המחמצת הוא כל מה שהיינו רוצים בלחם, אבל לא מצליחים לקבל בשום סוג אחר. טעמו המיוחד הוא רק שני למגוון היתרונות הבריאותיים בו. בכתבה זו תוכלו למצוא כל מה שאתם צריכים לדעת על לחם השאור, תוכלו ללמוד כיצד להכין את התערובת הבסיסית שלו, יחד עם מתכונים מעניינים שיחיו את הארוחות המשפחתיות שלכם ויהפכו אותן לבריאות הרבה יותר. |
![]() |
למה בכלל לחם שאור? שמרים שאתם קונים בחנות הם מאוד נוחים ופשוטים לאפייה, אבל מכיוון הם פולטים כמות גדולה של גז הם הופכים את הדגן להרבה פחות בריא. בשאור קיימים שני סוגי אורגניזמים –שמרים טבעיים ובקטריות טובות. יחדיו הם הופכים את השאור לבריא יותר, קל יותר לעיכול והופכים אותו לעמיד יותר בפני עובש. החומצות בשאור הופכות את הויטמינים והמינרלים בקמח לזמינים יותר לגוף. בנוסף, החומצות מאטות את הקצב בו הגלוקוז משתחרר לזרם הדם, כך שאין קפיצות ברמת האינסולין בגוף.
מה קורה שם בתוך השאור? כאשר מכינים כיכר לחם, אפשר לראות בכך מעין ניהול מושבה של שמרים ובקטריות. הטעם החמוץ של לחם השאור מגיע מחומצות הנוצרות על ידי המושבה. כשהטעם נהיה חזק מאוד, זה לא אומר שהם פועלים במרץ, אלא שהם דווקא בנסיגה, ושהמושבה אכלה את כל האוכל שלה והיא מתמוטטת. |
![]() |
מה צריך כדי להכין מחמצת שאור? קמח. ניתן להשתמש ברוב סוגי הדגנים, אך אם ברצונכם להכין כיכר מלא ועומד, חיטה תהיה הבחירה הנכונה, מכיוון שרק בחיטה יש מספיק גלוטן כדי ליצור בועות אוויר גדולות לניפוח התוצר הנאפה. הבחירה בקמח לבן לא תהיה כל כך טובה, כלומר מבחוץ הלחם ייראה יפה ומלא, אך הוא יהיה חסר בחומרים מזינים, ולכן הוא יהיה פחות בריא. שילוב של קמח לבן וקמח מלא הוא המומלץ ללחם שאור, כדי לשלב את הבריאות של השאור יחד עם מראה מלא של כיכר לחם. מים. עדיף להשתמש במים מסוננים ככל האפשר. ניתן להוציא את הכלור מהמים על ידי השארתם במיכל פתוח במשך יום אחד. צנצנת זכוכית. בחרו צנצנת עם פתח כמה שיותר רחב. זכוכית מומלצת לעבודה עם שאור, אך אם אינכם מוצאים משהו מתאים, ניתן להשתמש גם בכלי חרס או בעץ. אין להשתמש לא בפלסטיק או במתכת, מכיוון שהם מתרכבים עם החומצות הנפלטות. קערות, אלפסים ותנור. לפי הכמות אותה תרצו להכין. ניתן להשתמש בקערות, כלי ערבוב והגשה עשויים נירוסטה. |
![]() |
איך להכין את השאור? יום 1: ערבבו 50 גרם קמח (אפשר לשלב בין לבן למלא, או מלא בלבד) ו-50 מ"ל מים (לאחר ניקוי הכלור) בצנצנת זכוכית עם מכסה סגור אך באופן רופף, כדי לאפשר לשמרים נוספים מן האוויר להיכנס פנימה. ערבבו את התערובת היטב. השאירו את הצנצנת במקום חמים וגבוה, כדי שלא ייפלו לתוכו דברים נוספים. כעת מתקיימת מעין תחרות בין יצורים קטנטנים טובים לבין יצורים קטנטנים רעים שרוצים להשתלט על החומר בצנצנת. אם הטוב ינצח, אתם תריחו ריח חמצמץ, ככל הנראה עם שכבת נוזל חומה למעלה, אך שאינה רקובה או מעלת עובש. אם אתם רואים עובש, זה כנראה מכיוון שהשתמשתם בקמח לא איכותי או במים שאינם מסוננים מספיק, או שמיקמתם את הצנצנת במקום קר מדי. אם אינכם מצליחים יש כמה טיפים שיעזרו לכם ליצור שאור ביתר קלות. קמח שיפון הוא הרבה יותר קל להתפחה עם שמרים. את הצנצנת כדאי לשים במקום חם, אך לא חם יותר מטמפרטורת הגוף. טריק נוסף הוא להוסיף מעט מהרוק שלכם פנימה (אבל לא כדאי לספר שהשתמשתם בטריק הזה, הוא לא מעורר תיאבון כל כך). |
![]() |
יום 2: הוסיפו 100 גרם קמח יחד עם 100 מ"ל מים, בחשו היטב וכסו שוב את הצנצנת. השתדלו לערבב פעמיים נוספות את התערובת במהלך היום. כאשר אתם מוסיפים קמח ומים (מבחינת סדר עדיף קודם להוסיף את המים ואחר כך את הקמח), יהיה עליכם ללמוד דרך אימון כמה סמיכה צריכה להיות התערובת. ישנם סוגי קמח שנהיים עבים יותר לאחר שהם סופגים מים, וחלקם מידללים בקלות. אם אתם צריכים להשתמש בכף כדי להוציא את התערובת לערבוב, היא סמיכה מדי. אם נוצרת שכבת מים מעליה, התערובת דלילה מדי. עליכם למלא את הצנצנת רק עד לגובה של שני שלישים, כדי לתת מקום לתוצרים. יום 3: ערבבו שלוש פעמים את התערובת במהלך ביום. יום 4: הוסיפו לקערה 200 גרם קמח ו-200 מ"ל מים, בחשו את התערובת וכסו שוב. ערבבו פעמיים נוספות במהלך היום. יום 5: יש לערבב שלוש פעמים במהלך היום. יום 6: תערובת השאור מוכנה וניתן להכין ממנה לחם או כל מאפה אחר (מתכונים בהמשך). אם עובר יותר מדי זמן בין הכנת השאור לאפייה, התערובת תהפוך שטוחה או רקובה. במקרה כזה קחו חתיכה מהתערובת והוסיפו לה קמח ומים חדשים. עשו זאת גם אם התערובת כבר שחורה ומסריחה. התוספת הזאת תעזור לכם ליצור תערובת חדשה ובריאה הרבה יותר מהר.
מתכונים לחם שאור |
![]() |
מצרכים: כוס מתערובת השאור שהכנו 3 כוסות קמח מלא ¾ 1 כוסות מים 30 גרם מלח גס
אופן ההכנה ערבבו את הקמח עם השאור והמים עד שכל החומרים מתאחדים לכדי גוש. הוסיפו את המלח ושימו במיקסר בין 5-7 דקות, ולאחר מכן לושו ביד ל-10 דקות נוספות עד שהבצק גמיש. כסו את הבצק והניחו אותו לתפיחה ראשונה למשך 6-8 שעות (ניתן גם במקרר למשך הלילה). חלקו את גוש הבצק ל-2 חלקים ועצבו אותם לכיכרות. הניחו אותם לתפיחה נוספת בין 5-6 שעות בטמפרטורת החדר. חממו את התנור ל-220 מעלות. בעזרת תער חדה חתכו את חלקו העליון של גוש הבצק בארבעה חתכים, כדי להקל על הלחם להתנפח. הכניסו את גושי הבצק לתנור עם קערת נירוסטה מלאה במים, כדי למלא את חלל התנור באדים. לאחר 10 דקות הוציאו את קערת המים והורידו את הטמפרטורה ל-190 מעלות. המשיכו לאפות 20-30 דקות נוספות.
|
טורטיית שאור |
![]() |
מצרכים: 2 כוסות קמח מלא 3 כפות חמאה מומסת/שמן קוקוס 1 כפית מלח שולחן ½ כוס שאור ½ כוס חלב או מים מעט ג'ינג'ר
אופן ההכנה בקערה בינונית ערבבו את השאור, חלב, מלח, ג'ינג'ר וחמאה. הוסיפו קמח לאט ולפי הצורך, ייתכן שהכמות של קמח שצריכים תשתנה לפי סוג הקמח בו אתם משתמשים. כשהבצק סמיך וכבר אינו רטוב כלל, הפכו אותו ולושו למשך 2-3 דקות. תנו לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך הלילה. חממו מחבת לחום בינוני. הפרידו את הבצק ל-6-8 חתיכות, על פי המידה שתרצו לטורטיות שלכם. אם הבצק קשיח, הוסיפו קצת שמן. צרו עיגולים דקים ושימו במחבת. טגנו למשך 15-40 שניות כל צד. תדעו שהיא מוכנה כאשר יופיעו בועות והקצוות יהפכו קשיחים. הטורטיות מוכנות. ניתן להכניס לשקית פלסטיק ולאחסן במקרר או בפריזר.
בצק שאור לפיצה |
![]() |
מצרכים: ½1 כוסות שאור 4-5 כפות שמן זית או שמן קוקוס 1 כפית מלח ½1 כוסות קמח
אופן ההכנה חממו את התנור ל-260 מעלות. ערבבו את השאור, כפית שמן, מלח וכוסות הקמח. הוסיפו את הקמח לאט כדי ליצור אחידות לבצק. תנו לבצק לנוח במשך 30 דקות. צרו מהבצק צורת עיגול. השתמשו במעט קמח למנוע הידבקות, לפי הצורך. אפו את הבצק למשך 7 דקות בערך. הוציאו את הבצק מהתנור והברישו עליו את השמן הנותר כדי למנוע מהתוספות להידבק לו. הוסיפו את התוספות ואפו את הפיצה עד שהבצק משחים והגבינה מותכת. |
למדו כיצד להכין את הלחם המפורק והמתוק שהפך ללהיט ברשת!
לחם הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה, והמתכון הייחודי הזה יאפשר לכם להפתיע את בני המשפחה והחברים עם לחם בטעם נפלא ומראה נהדר...
הכירו 6 מתכונים מפנקים במיוחד למנות שאפשר להכין רק מתפוחים
תפוחי עץ זה מצרך שקיים תמיד בכל בית ישראלי, ואם אתם מחפשים איזו מנה מתוקה ומפנקת להכין לעצמכם או לילדיכם, 6 המתכונים האלה מושלמים עבורכם.
לקראת פסח: 6 מתכונים מעולים שיעזרו לכם לנצל את החמץ שבבית
לקראת חג הפסח במקום להשליך את החמץ, תוכלו לנסות את 6 המתכונים הבאים שמתבססים כולם על קמח ולנצל את שאריות החמץ בדרך טעימה במיוחד.
הפתיעו את כל המשפחה עם 7 מתכוני קינואה מעולים שכולם יאהבו!
הקינואה מזוהה לרוב עם אנשים שמקפידים על תזונה דיאטטית ופחות כאופציה לארוחה רגילה. 7 המתכונים הבאים יוכיחו לכם שהקינואה טעימה לכל בני המשפחה!
העלים הירוקים האלה ישמשו אתכם להכנת 5 מנות טעימות במיוחד
הטעם הנפלא של המאכלים האלה גרם לי להכין אותם שוב ושוב לא רק עבור ילדיי, אלא גם עבור עצמי, ואין לי ספק שגם כל המשפחה שלכם תהנה מהם.
לכבוד החנוכה: 7 מתכונים ללביבות שעוד לא טעמתם כמותן!
את הלביבות לחנוכה אנו בדרך כלל מכינים עם תפוחי אדמה, אך 7 המתכונים האלה ישדרגו לכם את הלביבות עם מצרכים אחרים, אפילו ללא טיגון!
יתכן שמזון העל הזה חמק מהתודעה שלכם, אך היום תזכו להכירו...
ישנם צמחים רבים בעולם בעלי יתרונות בריאותיים מדהימים, אך מעט יכולים להתחרות במזון העל הייחודי - האמרנט - בעל הסגולות הבריאותיות הנפלאות.
בעזרת 7 הסימנים האלו תגלו האם אתם אוכלים יותר מדי לחם...
אם אתם שמים לב לאחד מ-7 התסמינים ותופעות הלוואי השליליות האלו, יכול להיות שזה בגלל צריכת לחם גבוהה מדי וכדאי לכם לשנות הרגלי תזונה בקרוב!
חיזוק הגוף וטיפול בכאבים: 4 תרגילי יוגה שכדאי לכם לנסות!
אם תמיד רציתם להתחיל ללמוד יוגה כדי להיפטר מהכאבים המציקים שאתם חווים, הגעתם למקום המושלם להתחיל ממנו!
המדריך לשיפור צריכת הוויטמינים והמינרלים: מידע תזונתי חשוב
אם אתם חושבים שהדרך היחידה למלא חסכים בתזונה היא בעזרת תוספי מזון, הכירו את המדריך הבא, שיעזור לכם לעשות זאת בדרך טבעית בעזרת מאכלים בריאים.
הכירו ודעו לטפל ב-10 כאבים גופניים שמקורם במצב הרגשי שלכם
כשאנחנו חושבים על כאב פיזי, הדבר האחרון שיעלה לראשנו כמקורו הוא מצב הנפש שלנו, אך מתברר שקיים קשר ישיר בין כאבים נפשיים רבים לבין כאב פיזי.
איך כדאי לקום משכיבה לישיבה ואיך מומלץ לשכב כשיש כאבי גב?
מטפל מוסמך ברפואה סינית מסביר: איך כדאי לקום משכיבה לישיבה ואיך הכי נכון לשכב כשיש כאבי גב? - מידע שכדאי מאוד להכיר ולשתף!
רוצים לשמור על הבריאות? הימנעו משימוש בסירים ובמחבתות האלו...
כדאי שתקשיבו לד"ר מייקל גרגר, שיסביר לכם בסרטון הבא על הסירים, המחבתות והמוצרים הדומים שבהם מומלץ להשתמש, ועל אלו שמהם כדאי להיזהר...
המדע מוכיח: כך תאריכו את תוחלת חייכם ב-12 שנים לפחות
מי מאיתנו לא רוצה לחיות 120 שנים בבריאות איתנה? מתברר שכמה צעדים קטנים יעזרו לכם להגשים את החלום הזה - ואותם יחשוף ד"ר מייקל גרגר בסרטון הבא
9 סיבות שבגללן נשים לא מצליחות לרדת במשקל – והפתרונות!
ניסית הכול ועדיין את לא מצליחה לרזות? יתכן שאחת מ-9 הבעיות האלה פוגעת במאמצים שלך, אז במקום לשאול "למה אני לא מרזה?" למדי כיצד להתמודד איתן.
9 דברים נפלאים שאכילת זיתים עושה לגוף - מספר 8 מפתיע מאוד!
זיתים נחשבים לאחד מתוצרי המזון החשובים ביותר באזור הים התיכון, ולא בכדי הם נכללים בין שבעת המינים; הכירו את 9 היתרונות הבריאותיים של הזיתים.
ניורולוג בכיר בהרצאה מרתקת: האם המוח יכול לתקן את עצמו?
ככל שתוחלת החיים עולה ככה הסיכוי שלנו או של יקירינו לסבול ממחלות מוח קשות עולה, למרבה המזל בשנים האחרונות גילינו דברים מדהימים על המוח...
ההרצאה המרתקת הזאת תעזור לך לקבל בחירות בריאות יותר בחיים
למה קשה לנו כל כך לקחת החלטות בריאותיות נכונות, גם אם יש לנו את כל הידע לשם כך? פרופסור דיוויד אץ' מסביר זאת בהרצאתו המרתקת שכדאי לצפות בה...
מי שאוכל הרבה מ-10 המאכלים האלה צריך להיזהר מתופעות לוואי...
רובנו מניחים שאם נבחר במזונות בריאים נרגיש טוב יותר, אולם לא תמיד זה כך. הכירו 10 מאכלים בריאים שעלולים לגרום לכאבים, לצד הפתרונות המומלצים.
פיתוח ישראלי מדהים: כך הטבע יכול לסייע לבריאות האדם
פרופסור עודד שוסיוב הוא אחד מחלוצי המחקר בנושא הפקת חלבון הקולגן באופן טבעי, והוא לא נח לרגע במאמצו לרתום את "כוחות העל" של הטבע...
התחילו לתרגל פילאטיס בחינם בעזרת המאמנת המקצועית הזו!
תמיד רציתם להצטרף לשיעור פילאטיס, אבל לא מצאתם משהו מתאים? סרטון האימון המלא הזה ישים סוף לחיפוש שלכם, והוא מתאים לכל הרמות ודרגות הכושר.
מה מחבר בין סבתא מרוקאית לסבתא סינית? מיכל אנסקי עם התשובה
אוכל מזכיר לנו ילדות, בית ומשפחה, אך מה אם יקרה אם תחשבו על כך שהמצרכים שמרכיבים מנות ביתיות כבר לא מיוצרים בארצנו, אלא במדינות רחוקות?
כנראה שאלו המאכלים שהכי מסוכנים לשיניים שלכם ושל ילדיכם!
על פי מחקרים רבים, זהו אחד מסוגי המזונות המסוכנים ביותר לשיניים והוא מעלה את הסיכוי לסבול מעששת, לפעמים אפילו יותר ממים עם סוכר טהור!
סובלים מהפרעות קשב וריכוז וריטלין לא עוזר? יתכן שזה הפתרון
ריטלין לא עובד עליכם? יכול להיות שהמוח שלכם זקוק לפיתרון אחר, ולמזלכם יש אחד כזה. גלו כיצד אטנט שונה מריטלין ומה כדאי לדעת על נטילת התרופה.
זה מה שעליכם לעשות ברגע שבו מתחילים לכם כאבים בגב התחתון!
אם סבלתם בעבר מכאבי גב תחתון או שאתם מכירים אדם שמתמודד איתם, כדאי מאוד לראות ולשתף את הסרטון הזה!
מדריכת היוגה הזו תציג עבורך 9 תרגילים לטיפול בכאב גב תחתון
תגידו שלום לנינה שדות, מורה בכירה ליוגה מזה 20 שנה במושב מזור ובכוכב יאיר, שרוצה להגיד לכם משהו חשוב מאוד על כאבי גב תחתון...
הראיון המרתק הבא חשף בפנינו את סוד הקסם של הרפואה המשלימה
שיטת הרפואה האינטגרטיבית משלבת בין הרפואה המודרנית לרפואה האלטרנטיבית, ובסרטון הבא המנהל הרפואי של רשת רפואה משלימה מסביר לכם על יתרונותיה.
7 סוגים נפוצים של כאבי בטן ודרכי הטיפול המומלצות בהם
כולנו סובלים מדי פעם מכאבי בטן, אך האם אתם יודעים מה המקור להם ומתי יש לפנות לייעוץ רפואי? כך תדעו מה הסיבה לכל כאב וכיצד לטפל בו.
9 היתרונות הבריאותיים של פרי הדרקון האקזוטי שעושה טוב לגוף
בואו לגלות האם האגדה בדבר פירותיו של הדרקון אמיתית ומהם היתרונות הבריאותיים הטובים והחשובים שלהם...
מומחי כושר מסבירים: איך להפעיל את הגוף גם בזמן גיל הזהב?
הכירו טיפים ממאמני כושר לשינויים שתוכלו לבצע באימוני הכושר שלכם כדי לשמור על גוף חזק ובריא על אף דלקת מפרקים, דלדול עצם, גיל המעבר ועוד.
ד״ר שוורץ מסבירה: מתי עוקרים שיני בינה והאם בכלל חייבים?
מתי כדאי לגשת לרופא השיניים ולבדוק האם יש שן בינה, איך יודעים שצריך לעקור אותה ולמה כדאי לעשות את זה כמה שיותר מוקדם? בואו לגלות את התשובות!
נוטלים ויטמינים באופן קבוע? היזהרו מ-9 הטעויות האלה!
ויטמינים הם רכיבים חיוניים לתפקודי גוף שונים, ורבים מאתנו נוטלים תוספים שלהם, אך עושים טעויות שעלולות להשפיע לרעה על ספיגתם ואף להזיק לנו...
ויטמין E: למה צריך אותו ו-9 מאכלים בריאים שמכילים אותו
את הוויטמין הזה אתם בטח מכירים בהקשר של עולם הקוסמטיקה, אך יש חשיבות גדולה גם לצריכתו במזון, וכך תדאגו לקבל ממנו כמה שיותר...
7 שאלות בנושא בריאות שהגיע הזמן לענות עליהן אחת ולתמיד!
האם כדאי לצחצח שיניים לפני או אחרי ארוחת הבוקר? כמה מלח יש לצרוך ביום? והאם קריאה בחושך מזיקה לעיניים? הסרטון הבא יענה על שאלות אלו ועוד...
6 דרכים טבעיות לטיפול בהצטננות ושפעת ב-3 דקות - מידע חשוב!
הקדישו 3 דקות למען הבריאות שלכם וגלו איך לחזק את מערכות הגוף ולשפר את הבריאות בעזרת 6 רכיבים חשובים שניתן לספק לגוף בצורה טבעית לחלוטין.
טיפול ממוקד: הכירו 7 דרכים טבעיות להקלה מידית בכאב סינוסים
סובלים מכאב ולחץ בראש ובאזור העיניים, הלחיים, המצח ו/או השיניים? יתכן שזה סינוסיטיס, ואתם עומדים לגלות 7 פתרונות שיפתרו אתכם מכאב הסינוסיטיס
האף שלכם מנוזל? בואו לגלות מה גורם לבעיה ואיך ניתן לטפל בה
נזלת היא אחת התופעות המטרידות ביותר שאנו נוטים לחוות בתדירות גבוהה במהלך עונות המעבר והחורף - אך מה אנחנו יודעים עליה?
איך לבחור את הטיפול הנכון להצטננות? הסרטון שעושה סדר בבלגן
איזו תרופה נגד הצטננות היא הטובה ביותר, והאם כדאי בכלל להיצמד לתרופות סבתא ביתיות? צפו בסרטון הבא ותגלו מה הדרך הטובה ביותר לטפל בהצטננות!
7 אמבטיות נפלאות שינקו את גופכם מרעלים מזיקים בצורה טבעית
בכל יום אנחנו נחשפים לחומרים מזיקים שחודרים לגופנו ונשארים בתוכו, אך עם 7 האמבטיות הנפלאות והטבעיות האלה, תוכלו לנקות את גופכם מרעלים.
לפטרת בציפורניים אין סיכוי נגד 7 הטיפולים הטבעיים האלו!
מי שסובל מפטרת בציפורניים חווה את הסבל העיקרי בעיקר בקיץ, כשצץ הצורך והרצון לנעול נעליים פתוחות, אך יש מה לעשות באופן טבעי נגד המטרד האסתטי...
גלו מה תפקידן של חומצות אמינו חיוניות ואילו חשובות לגופכם
על חומצות אמינו חיוניות בטח שמעתם, אך מה הן בעצם אותן תרכובות אורגניות ולמה הן כה חשובות לגוף? היכנסו וגלו גם מה המקורות המומלצים לצריכתן.
10 התרגילים הבאים יעזרו לך לשמור על מותניים חטובים וחזקים
שרירי המותניים שלנו אחראיים על מגוון פעילויות שאנו מבצעים מדי יום, אולם רבים מזניחים את בריאותם. תרגילי היוגה הבאים יסייעו לכם לשמור עליהם.
7 דברים שלא ידעתם על בדיקת מי שפיר - מאת פרופסור יוסי שלו
פרופסור יוסי שלו מהמרכז הרפואי וולפסון נתקל בהרבה מאוד תפיסות מיושנות ומידע מוטעה על בדיקת מי שפיר, והיום הוא כאן כדי לשנות את המצב הזה!
הקרדיולוג הישראלי הזה יסביר לכם מידע חשוב על בריאות הלב
למרות שיש כיום מודעות לנושא בריאות הלב, עדיין הרבה אנשים מתייחסים אליו בביטול ואומרים: "לי זה לא יקרה". ההרצאה הבאה תגרום להם לשנות את דעתם...
דמנציה ב-2025: 4 מחקרים שחושפים איך למנוע את המחלה ביעילות
אתם בטח מכירים לא מעט דרכים שמסייעות להפחית את הסיכון לדמנציה ואף שומרים על כמה הרגלים בריאים בזכותן. הנה עוד 4 המלצות שכדאי לפעול על פיהן...
כל מי שסובל מתחושת נפיחות בבטן צריך להכיר את השיטה הזאת
סובלים מתסמונת המעי הרגיז או תחושת נפיחות אחרי הארוחות? יתכן שדיאטת פוד מאפ היא זו שתעזור לכם להיפטר מאי הנעימות אחת ולתמיד!
הגודל לא קובע: הכירו את היתרונות של אכילת הדגן הקטן בעולם...
בדרכו השקטה הגיע לארצנו קמח הטף - טעמו אגוזי, והוא אוצר בתוכו סגולות בריאותיות מדהימות. למדו על הדגן העתיק שמכיל יותר ברזל וסידן מכל דגן אחר
8 נקודות הלחיצה שיעניקו לכם עור חלק ובריא בשיטה טבעית
בין שאתם סובלים מאקזמה, פסוריאזיס, אקנה, שלבקת חוגרת, פטרת או סבוריאה דרמטיטיס, עיסוי נקודות הלחיצה האלה מדי יום עשוי לעזור לכם להיפטר מהם.
15 ריחות שעושים פלאים לגוף ולנפש לפי עקרונות הארומתרפיה
במשך דורות רבים משתמשים בארומתרפיה כשיטת טיפול אלטרנטיבית, ואם גם אתם רוצים לדעת מה אפשר לרפא עם ריחות ואיך, הכנו לכם מדריך מקוצר!
חשוב לדעת - מה כפות רגליכם חושפות על מצבכם הבריאותי?
כשאנו חשים ברע, אנו מביטים במראה ובודקים שמא פנינו סמוקות וחיוורות אך שוכחים להביט יותר מטה אל עבר הרגליים, שגם להן יש משהו חשוב לספר...
נוטלים תרופות נגד כולסטרול? חשוב מאוד שתראו את הסרטון הזה!
הרופא הזה ביצע סקירה מקיפה עם מסקנות מרתקות, שתעזור לכם להבין טוב יותר את הסיכונים והתועלות שבנטילת סטטינים לטיפול בכולסטרול גבוה.
5 דברים שאתם יכולים לעשות היום כדי לחזק את המוח ולהגן עליו
מחקרים מראים שגם פעולות קטנות ויומיומיות יכולות לחזק את הזיכרון ולשמור על בריאות המוח לאורך זמן. הנה 5 דברים פשוטים שתוכלו לעשות כבר מהיום!
רופא מסביר: היתרונות המפתיעים לבריאות של פעולה אהובה מאוד...
אולי לא נעים לדבר על הנושא, אבל לפעולה שכולנו מכירים ואוהבים יש יתרונות בריאותיים שיפתיעו אתכם, וד"ר רותם צור לא מתבייש לספר לכם עליהם...
9 דברים נפלאים שאכילת זיתים עושה לגוף - מספר 8 מפתיע מאוד!
זיתים נחשבים לאחד מתוצרי המזון החשובים ביותר באזור הים התיכון, ולא בכדי הם נכללים בין שבעת המינים; הכירו את 9 היתרונות הבריאותיים של הזיתים.
6 סימנים ברורים למחסור חמור באבץ שכדאי לכם להכיר
חוסר באבץ עלול לגרום למספר בעיות בתפקודי הגוף השונים. והכתבה הבאה תעזור לכם לגלות אם חסר לכם אבץ ומהם המאכלים שיוכלו לסייע באיזון רמתו בגוף.
נמאס לכם שהילד לא ישן טוב בלילה? זה מה שאתם צריכים לעשות...
הרדמת התינוק או הילד הקטן שלכם היא ככל הנראה אחת מהמשימות המאתגרות ביותר שאתם מתמודדים איתן, אך צוות המומחים הזה יעזור לכם לעשותה בקלות!
צריכה מופרזת של 10 המזונות האלה עלולה להפוך אותם למסוכנים
כולנו רוצים להעשיר את התפריט היומי שלנו במזונות בריאים ומזינים, אך לעתים אנו לא מודעים לסכנות - המדריך הבא יעשה לכם סדר
התעלמתם מהאגוזים האלה עד היום? חכו שתשמעו עד כמה הם בריאים
את אגוזי ברזיל ניתן למצוא כיום כחלק מתערובות אגוזים ואף בפני עצמם, אך האם ידעתם כמה יתרונות בריאותיים יש להם? למדו על כך כעת!
חוקי הזהב להורה: 50 דברים שאתם צריכים להגיד לילדים שלכם
היכנסו והכירו 50 דברים שכל הורה צריך להגיד, ללמד, לספר ולשאול את הילדים כדי לתת להם את הכלים הטובים ביותר שיעזרו להם לזכות בהצלחה ובאושר.
בעזרת הטיפים האלה הילדים שלכם יתכוננו למבחנים טוב יותר
פעמים רבות ילדים נכשלים בבחינות לא משום שלא הקשיבו בכיתה, אלא פשוט משום שלא למדו בדרך הנכונה. לכן מומלץ שתכירו להם את הטיפים הבאים...
הגודל לא קובע: הכירו את היתרונות של אכילת הדגן הקטן בעולם...
בדרכו השקטה הגיע לארצנו קמח הטף - טעמו אגוזי, והוא אוצר בתוכו סגולות בריאותיות מדהימות. למדו על הדגן העתיק שמכיל יותר ברזל וסידן מכל דגן אחר
רוצים להכין קבבים טעימים ומיוחדים? אלו 7 המתכונים בשבילכם!
אין כמו קבב לארוחת צהריים עשירה או על האש, ועם המתכונים המיוחדים האלה תוכלו להכין גרסאות לא שגרתיות של המאכל האהוב. שיהיה בתיאבון!
יושבים הרבה במהלך היום? חשוב מאוד שתראו את הסרטון הזה...
כולנו יודעים שישיבה ממושכת מזיקה מאוד לגוף, אך הייתכן שגוף האדם בכלל אינו אמור לשבת? כך מציע הסרטון הבא, והוא מסביר ומפרט את הסיבות לכך.
הגיע הזמן להבין איך בחירות המזון משפיעות על הגוף והבריאות
היום יש כל כך הרבה סוגים של מאכלים זהים – כל מיני סוגי חלב, לחם, קמח ועוד... מה ההבדל בין כולם? הכתבה הזו תענה לכם על השאלה...
אכילת גרגרי הזהב האלו משפרת את הבריאות במגוון דרכים חשובות..
רובנו לא מכירים את צמח הגולדן ברי שגדל בהרי האנדים, אך יש לו מספר יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר, כאלו שהופכים אותו למזון על טוב במיוחד...
אחרי שתקראו את הכתבה הזאת גם אתם תתחילו לעסות את האוזניים...
מעטים מכם כנראה ידעו שלעיסוי אוזניים בנקודות לחיצה יש יתרונות בריאותיים שכאלה! בואו לגלות מה יקרה אם תעשו זאת כל יום ואיך לערוך עיסוי לעצמכם
שימו סוף לכאבי הברכיים בעזרת 6 נקודות לחיצה שכדאי להכיר
אם אתם סובלים מכאבי ברכיים שנובעים מפציעה או דלקת, אתם לא חייבים לסבול בשקט - הכירו את 6 נקודות הלחיצה שיעזרו לכם להיפטר מכאבי הברכיים.
10 טעויות שהורים חייבים להכיר ולהפסיק לעשות - במיוחד 8!
התפקיד המאתגר ביותר בעולם הוא הורות, וטבעי שיהיו טעויות בדרך, אך יש כמה טעויות בחינוך שעלולות להזיק ליחסים עם ילדיכם ולחינוך שלהם...
בעזרת הטריק הפשוט הזה תכינו תפוחי אדמה אפויים במרקם מושלם
איך מקבלים מנת תפוחי אדמה אפויים שהיא לא רק טעימה, אלא גם במרקם המושלם? בסרטון הבא תגלו טריק נהדר לכך, ובונוס נהדר - מסר מעצים לחיים.
בעזרת הטיפים האלו תפחיתו באופן טבעי את הסיכוי לבריחת סידן
סובלים מאוסטאופורוזיס (דלדול העצם) או אוסטאופניה? טפלו בעצמכם בעזרת הטיפים הטבעיים שמוצגים על ידי מומחית בסרטון הבא.
הילדים נשארו בבית? הכירו 9 דרכים להפעיל את הגוף והמוח שלהם
חופש אחד נגמר ומיד אחריו מתחיל אחר - אם נגמרו לכם הרעיונות שבעזרתן תוכלו להעסיק את הילדים, לפניכם 9 משחקים מהנים שיפעילו את גופם ומוחם בבית.
המידע הזה יסייע לכם למנוע 80% מכאבי הגב שמהם אתם סובלים
80% מכאבי הגב שאתם סובלים מהם נובעים מיציבה לקויה. אז בואו ללמוד איך לתקן את הבעיה הזו בעזרת שמירה על יציבה נכונה בכל תנוחה!
5 מתכונים לגרסאות נפלאות של הכוכבת הכי גדולה של חג השבועות
עם חג השבועות הקרב ובא, מומלץ לנסות את 5 המתכונים הבאים לעוגות גבינה מיוחדות וטעימות שיעטרו את שולחן החג בצורה צבעונית וטעימה במיוחד.
ילדכם מפגין אחת מ-6 ההתנהגויות האלה? אל תתעלמו, תטפלו!
כהורים אנו מגלים סבלנות כלפי צורות התנהגות שונות אצל ילדינו הצעירים, אך את 6 הדברים הנפוצים הבאים עליכם לעצור באופן מיידי.
כך ניתן להצמיח תאי עצב חדשים במוח: מחקר מהפכני שכדאי להכיר
אם הייתם שומעים שיש עצות מעשיות שתוכלו ליישם כדי לשפר את הזיכרון ואת מצב הרוח, הייתם מנסים אותן? אל תפספסו את ההרצאה שמסבירה כיצד לעשות זאת!
40 שאלות משעשעות ומפתיעות לחיזוק הקשר בין הורים וילדים
שאלו את 40 השאלות הבאות והקשיבו לתשובות של הילדים שלכם – תוכלו לגלות עליהם דברים שאפילו אתם לא ידעתם, וזו תהיה פעילות מהנה ומעשירה לכולם!
למדו כיצד ניתן להילחם במיגרנה ביעילות ולשפר את החיים
מיגרנה יכולה להיות לא נעימה בלשון המעטה, אך בעזרת 7 המדריכים הבאים תדעו כיצד להתמודד איתה עד לרמה שלא תצטרכו לסבול ממנה עוד יותר בחיים.
מחפשים מתכון לסלט טעים? מחכים לכם כאן 50 לכל עונה בשנה!
אחרי שתכירו את המתכונים הקלילים והפשוטים הבאים ל-50 סוגים של סלטים שמתאימים לכל עונה בשנה, לא תוכלו עוד להגיד שסלט זו מנה משעממת!
העסיקו את הילד עם 6 פעילויות יצירה נהדרות מחומרים שיש בבית
מחפשים איך להעסיק את הילדים בדרך יצירתית ומהנה? אתם מוזמנים לערוך איתם פעילויות יצירה משותפות, מחומרים שכבר יש לכם בבית!
פיתוח ישראלי מדהים: כך הטבע יכול לסייע לבריאות האדם
פרופסור עודד שוסיוב הוא אחד מחלוצי המחקר בנושא הפקת חלבון הקולגן באופן טבעי, והוא לא נח לרגע במאמצו לרתום את "כוחות העל" של הטבע...
גלו 12 דרכים להבטיח ששלפוחית השתן תישאר בריאה לאורך שנים
שלפוחית השתן היא איבר חשוב שלרוב מתעלמים ממנו עד שמופיעות בו בעיות - כדי למנוע אותן מראש כדאי שתיישמו את 12 העצות הבאות לשמירת השלפוחית...
רוצים לשמור על הברכיים לאורך שנים? קבלו 8 טיפים חשובים!
סובלים מבעיות בברכיים? בין אם התשובה חיובית או שלילית, הגיע הזמן שתתחילו לחזק אותן, בעזרת דברים שמומלץ לעשות וכאלו שכדאי להימנע מהם...
הפסיקו לזרוק את קליפת האבטיח לפח - היא עושה פלאים לגוף!
האבטיח הוא ללא ספק אחד הפירות האהובים בעונת הקיץ ומאוד מומלץ לאכול את הפרי הזה כולל הקליפה שלו, רק לאחר שתקראו את הכתבה הבאה תבינו למה.
7 התרגילים שיצילו את הגוף שלכם מהנזקים של ישיבה ממושכת
גם אתם מבלים את רוב שעות העבודה שלכם בישיבה? יש לנו 7 תרגילים פשוטים שישחררו את החלקים החשובים בגוף שלכם ויתנו לכם הרבה מאוד נחת!
הפסיכולוגית ד"ר פנלופה ליץ' משתפת 7 עצות הורות חשובות!
ד"ר פנלופה ליץ' הקדישה את חייה לחינוך ילדים לפי עקרונות ביולוגיים-פסיכולוגיים, וכעת תוכלו לקרוא כמה מעקרונותיה החשובים שיעזרו לכם בהורות.
נטילת התרופות האלה מעלה באופן משמעותי את הסיכוי לשבץ!
תרופות נגד צרבת נמצאות בשימוש כבר שנים רבות, אך מחקר חדש מצא שעלול להיות קשר בין נטילתן ובין סיכון מוגבר ללקות בשבץ.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: