מנת העוף הנהדרת הזאת יכולה לעזור לכם לגוון את ארוחות הערב או הצהריים שלכם ולהוסיף להן טעמים נפלאים של לימון וארטישוק. אתם תרצו לעשות זאת לא רק בשל שילוב הטעמים הזה, שאתם כנראה כמעט ולא אוכלים, אלא גם בגלל שהכנתה פשוטה מאוד ודורשת מכם רק מחבת גדולה אחת וכ-20 דקות עבודה.
הארטישוק הוא אחד הירקות המלכותיים, המעודנים והטעימים ביותר במטבח הישראלי, אך טבחים רבים מפחדים לבשל אותו כיוון שהוא דורש ניקוי והכנה רבים. המתכון הבא לפרחי ארטישוק יפהפיים הוא לא רק פשוט ומהיר, הוא גם טעים בצורה יוצאת דופן. פשוט חובה לנסות!
תחתיות ארטישוק יכולות להיות מעדן אמיתי – וכשממלאים אותן במילוי בשר טלה עסיסי ומגישים אותן ברוטב בשרי לצד גרגירי חומוס, התענוג רק גדל והן יכולות לשמש כך כמנה עיקרית נהדרת לכל סעודה. אז אם זה בדיוק מה שאתם מחפשים – מנת הדולמה קארנון, המגיעה אלינו הישר מן המטבח האלג'יראי הסוחף, היא בדיוק בשבילכם והיא תמלא את ביתכם ניחוחות וטעמים שיכבשו את כל הסועדים.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: