ממרח חומוס, סושי, לזניה ועוד מהווים כמה מהמאכלים האהובים ביותר על כולנו, אך הם קשים להכנה באותה מידה שהם טעימים. למרבה השמחה, בשנים האחרונות ישנו טרנד של "פירוק" מאכלים שונים שכולל הפרדה של רכיבי מתכונים אהובים והרכבה שלהם מחדש לגרסה פשוטה יותר, מהירה יותר וטעימה לא פחות מהמתכונים המקוריים והמורכבים. כדי שתוכלו ליהנות במהירות מכמה מהמאכלים שהוזכרו ועוד כמה טובים ואהובים אחרים, אתם חייבים לנסות את 6 המתכונים ה"מפורקים" הבאים שתתאהבו בהם מנגיסה ראשונה ותרצו להכין אותם שוב ושוב.
ממרח החומוס המסורתי הוא אחד האהובים ביותר במטבח הישראלי ובמטבחים רבים ברחבי העולם, אך הוא דורש לא מעט השקעה בהכנתו ולא תמיד יש לנו כוח לכך. במקום להשקיע שעות בהשרייה, בישול וטחינה של חומוס, אתם יכולים לנסות את המתכון הבא לממרח חומוס מפורק שכולל בתוכו את כל הרכיבים והטעמים של המנה האהובה בצורה שונה ובלי שלבי ביניים שגוזלים זמן רב.
הלזניה האיטלקית שמורכבת משכבות של בצק, רוטב עגבניות וגבינות אומנם נראה נאה על הצלחת, אך היא מורכבת למדי ודורשת השקעה והכנה של כל המרכיבים שלה בנפרד. אם אתם רוצים לחסוך בזמן ולהכין לזניה מהירה וטעימה בדיוק כמו מאפה השכבות, אתם חייבים לנסות את המתכון הפשוט הבא ללזניה במחבת בעלת הטעם הנפלא.
טרנד הסושי סוחף את כולנו כבר מעל לעשור, ורבים מנסים את ידם בהכנה של הרולים הטעימים הללו שמכילים אצות, אורז דביק ודגים טריים. אם גם אתם ניסיתם להכין סושי כמו במסעדות ונכשלתם שוב ושוב, פשוט פרקו אותו לגורמים! בעזרת המתכון הבא תלמדו כיצד להכין סושי מפורק בקערה שטעים בדיוק כמו הגרסה המגולגלת, ויש שיגידו אפילו יותר.
הגואקמולי הטעים שמגיע אלינו כל הדרך ממקסיקו הוא אחד הממרחים הטעימים ביותר שניתן להכין, אך טעמו לא בדיוק מפתיע את החיך בכל פעם שאוכלים ממנו. אם אתם רוצים לנסות מתכון מעניין במיוחד לממרח הגואקמולי, נסו את גרסת הסלט המפורקת שלו שתפתיע אתכם בכל פעם מחדש ותכיר לכם קשת חדשה של טעמים עם רכיבים מוכרים ואהובים.
עוף קייב מוכן באופן מסורתי על ידי מילוי של חזה עוף עם עשבי תיבול, גלגולו, טיגון שלו בפירורי לחם והגשה של הרולדות לצד תפוחי אדמה טריים או סלט סלק. כל השלבים הללו גוזלים זמן רב, אך אתם יכולים ליהנות מטעמה של המנה המסורתית הנפלאה הזו גם ללא טרחה כלל! במתכון הבא, במקום להכין כל חלק של המנה בנפרד, תוכלו להכין אותה בתבנית אחת והזמן היחיד שתבזבזו יהיה זה של הציפייה עד שהעוף הנפלא יצא מהתנור.
עוגת היער השחור, שמכילה שכבות של בצק שוקולדי, קצפת ודובדבנים ושכולנו מכירים מוויטרינות של קונדיטוריות, דורשת לפנות כמה שעות מלוח הזמנים בגלל מורכבותה ושלבי ההכנה המרובים שלה. אם אתם רוצים ליהנות מהקינוח הטעים בלי להקדיש כמה שעות טובות להכנתו, "פרקו" אותו בעזרת המתכון הבא לקינוח בכוסות אישיות שתוכלו להתענג עליו בכל פעם מחדש.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: