עוגות פאי, הקרויות בעברית תמליא, הן מסוגי העוגות האהובים עלי ביותר – גם למאכל וגם להכנה. הפשטות שבה הן בנויות, כשכבת בסיס (הקלתית) שיכולה להתמלא בשורה ארוכה במיוחד של מילויים כיד המלך, קנתה אותי לגמרי - ומשמשת למעשה עבורי כאפשרות מעולה לקינוח שניתן להכין בכל פעם מחדש ואפילו להתמחות בו, מבלי להתאמץ יתר על המידה מצד אחד ומבלי לחזור שוב ושוב על אותו מתכון מן הצד השני. את יום הפאי הבינלאומי מציינים בכל שנה בתאריך ה-14 למרץ, לכבוד הקבוע המתמטי שעל שמו קרויה העוגה - 3.14, המייצג את היחס שבין קוטר המעגל להיקפו. בין אם אתם רוצים לחגוג את יום הפאי בצורה מיוחדת ובין אם פשוט בא לכם להכין עוגה כיפית וקלילה שכל המשפחה יכולה לחלוק בה - אספנו עבורכם 8 ממתכוני הפאי המובחרים והטעימים ביותר שהבאנו לכם לאורך השנים, מתוקים ומלוחים. אנחנו ממליצים לכם לא להתמהמה יותר מדי, אלא לבחור אחד או כמה מהם ולהתחיל לשקוד על ההכנה - תוצאה מעולה ומהנה מובטחת!
עוגות פאי אהובות כמעט על כולם, לכן כשיש מתכון חדש ומפתיע לעוגה שכזו, רובנו רצים מהר למטבח ומתחילים במלאכת ההכנה. זה בדיוק מה שהולך לקרות לכם אחרי שתכירו את המתכון הבא לעוגת פאי שוקולד ופיסטוק מלוחה ומפתיעה. טכניקת ההכנה הפשוטה, הזמן המועט שייקח לכם להכין אותה, הריח של השוקולד באוויר והטעם הממכר יגרמו לכם לתהות כיצד לא הכרתם אותה עד היום.
את מתכון הפאי המהיר והטעים שלפניכם תוכלו להכין ממש כשהאורחים עוד רגע בדלת וגם כשאין לכם זמן רב להקדיש להכנת קינוח טעים. זמן ההשקעה בהכנה של הקינוח הטעים הזה מועט, אך הארומה הנפלאה שתרחף בחלל החדר והטעם הנהדר של המנה, יגרו את כל הסועדים שיחשבו שמדובר במאפה מלכים שלוקח שעות רבות להכין אותו. שיהיה בתיאבון!
קינוחים אפויים, מתוקים ועשירים בשוקולד הם אהבה של רבים מאיתנו, ילדים ומבוגרים כאחד, וכאשר קינוח שכזה בא מלווה ב-3 סוגי שוקולד שונים, בבננות טעימות המוסיפות מתיקות טבעית ובעיצוב משגע שמעניק למאפה מראה של לוח משחק – אף אחד לא באמת יכול לעמוד בפיתוי. אז קבלו את המתכון לפאי שוקו-בננה משולש - תענוג מתוק שכולל את כל הדברים הטובים שהזכרנו כאן, ויגרום לכל בני הבית שלכם ללקק את האצבעות.
הבנופי הוא פאי עשיר וטעים במיוחד במיוחד שמכיל מספר רכיבים שהשילוב ביניהם יוצר את אחד הקינוחים הטעימים והמושחתים ביותר שיש. פאי השכבות הלא שגרתי הזו הומצא באנגליה לפני ארבעה עשורים, והוא כולל בתוכו שכבה פריכה, שכבת טופי-בננה ממכרת ומעל הכל גבעה של שמנת מוקצפת שמשלימה את היצירה הקולינרית הזו בצורה מושלמת.
אם יש שתי עוגות שנחשבות לאהובות, נפוצות ולקלאסיות ביותר בכל הזמנים, אלו הן פאי תפוחים ועוגת גבינה. אך אם עד היום התרגלתם לאכול את שני הקינוחים האהובים האלו בנפרד, היום יש לנו בשורה עבורכם – אפשר לאחד אותם לכדי עוגת גבינה שהיא פאי תפוחים אחד! נסו את המתכון הנהדר הבא ותראו כמה זה קל וטעים.
מה בין שוקולד מריר, קרמל, מלח ועוגיות אוריאו? תתפלאו לשמוע שהרבה מאוד, מכיוון שהשילוב ביניהם יוצר מתכון לקינוח יוצא דופן עם קשת שלמה של טעמים מתוקים.
הפאי היצירתי הזה ללא ספק יגנוב את תשומת הלב מכל מנה אחרת שתכינו, בין אם זה לארוחת ערב חגיגית ובין אם זה לסעודת שבועות מסורתית. למרות הצורה הייחודית שלו הוא כלל אינו קשה להכנה, וצורת ההגשה שלו מספקת הנאה מיוחדת לסועדים, שיכולים פשוט "לקטוף" לעצמם קרן שמש וליהנות מטעם ומרקם נפלאים.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: