הקרוסטיני, בדומה לברוסקטה, מגיע אלינו מחבל טוסקנה שבאיטליה והוא מתאבן מיוחד, פשוט להכנה וטעים מאוד שעוזר להרגיע את הרעב בקרב האורחים. ברוב המקרים מניחים עליו ירקות קלויים או ממרחי כבד, אבל היום אתם תלמדו להכין קרוסטיני טחול טעים ומפתיע. את המתכון הבא ניתן להכין כפי שכתוב או לחלק את כמות הבשר שרשומה לחצי ולשלב כבד כדי להפוך את המרקם של הממרח לסמיך יותר.
את לשון הבקר בדרך כלל אוכלים באולמות אירועים כמנה די מוכרת, אבל רבים מאיתנו נמנעים מלהכין אותה בבית. עם זאת, ישנה דרך בישול אחת שבעזרתה תוכלו להגיש את לשון הבקר בצורות שונות – כמנה עיקרית, פרוסות לכריך ומתאבן. אנחנו מזמינים אתכם להכיר את המתכון ללשון מבושלת שתגרום לטועמים ממנה להתמכר אליה עד מאוד.
בעזרת המתכון הבא תוכלו להכין מנה אנגלית קלאסית ופיקנטית בקלות. היא מתאימה לאכילה על לחם קלוי, כארוחה זריזה ומשביעה, או כמנה עיקרית בארוחת הצהריים לצד אורז ותפוח אדמה.
רבים מאיתנו אוהבים לאכול כבדים בשלל מתכונים ואפשרויות הגשה מיוחדות, כאשר הרווחת והפופולארית ביותר היא על האש. עם זאת, ישנו מתכון מיוחד שלרוב מוגש במסעדות יוקרה, אבל היום אתם תלמדו להכין אותו בעצמכם – כבד עוף ביין עם בצל מקורמל.
את טעמן הממכר של לבבות העוף מעטים לא מכירים, הרי זהו חלק הבשר אולי הכי זול שניתן לרכוש והכי קל שניתן להכין. ברוב המקרים רובנו משתמשים בהן לארוחות על האש גדולות ומפנקות, אבל אפשר להכין איתן מנות משובחות, טעימות, מזינות ומפתיעות אף יותר. אנחנו מזמינים אתכם להכיר את המתכון ללבבות עוף עם בצל ופטריות – מנה מנצחת לכל זמן.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: