maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

7 מתכוני טאפס ספרדיים טעימים וקלים להכנה

 ישנם זמנים בהם ארוחות קטנות הן הדרך ליהנות מארוחה שלמה, למשל כשאוכלים את מנות הטאפס שמקורן במטבח הספרדי. הטאפס הם חטיפי מזון קטנים וטעימים שמוגשים בצורה שמגרה את העין, אך אפשר לאכול מהם בלי לפחד שלא יהיה לנו מקום בבטן בשביל שאר המנות שעל השולחן. הטעמים והשילובים שמאפיינים את הטאפס הם חלק מסוד הקסם שהופך את המאכל הקטנטן והמרגש הזה למתכון מנצח שיכול להפוך ארוחה פשוטה למסיבה של ממש. אז אם אתם מתכננים ארוחה עם חברים או מפגש עם המשפחה, כדאי לכם לנסות את מתכוני הטאפס שלפניכם!
מתכון לכדורי גבינת עיזים וענבים

כדורי גבינת עיזים הפכו בשנים האחרונות למנות פתיחה מבוקשות באירועים רבים. הציפויים המעניינים שמעטרים את כדורי הגבינה נעשו נועזים יותר ויותר, אך המתכון הבא הוא יצירתי יותר מכולם ואולי גם הטעים שבהם. הכירו את כדורי גבינת העיזים במילוי ענבים ובציפוי פיסטוקים ואגוזים, המנה שתגרום למסיבה שלכם להפוך לנושא השיחה הכי לוהט בתקופה הקרובה.

מתכון לכדורי גבינת עיזים וענבים מקור תמונה: eatwell101
רכיבים לכדורי גבינה:
ענבים - 12-15 יחידות (בגוון אחד או שניים, לבחירתכם)
גבינת עיזים - 250 גרם (רכה)
אגוזי לוז - ⅓ כוס (קצוצים דק)
פיסטוקים - ⅓ כוס (גרוסים דק)
דבש - לפי הצורך (נוזלי)
 
מתכון לצ'יפס מגבינת חלומי
צ'יפס הוא אחד המאכלים האהובים ביותר שיש, אך לרוב כשמזכירים את המנה הטעימה הזו חושבים על תפוחי אדמה מטוגנים. עובדה זו נכונה בדרך כלל, אך לא כשמדובר במתכון המיוחד הזה, שבו משתמשים באצבעות גבינת חלומי שהופכות את חוויית האכילה לאטרקציה של ממש. אז בפעם הבאה שתארחו אורחים בביתכם, הפתיעו אותם עם צ'יפס שכולם יגידו עליו שהוא פשוט... חלומי.
מתכון לצ'יפס מגבינת חלומי מקור תמונה: scrummylane
רכיבים לצ'יפס:
גבינת חלומי - 250 גרם
קמח - 1 כף
שמן - לטיגון עמוק
יוגורט יווני - 1 גביע (להגשה)
מתכון לתפוחי אדמה קטנטנים אפויים במלח ורוטב עשבי תיבול
אחרי שתכינו אותם פעם אחת תגלו ששום ארוחה גדולה כבר לא שלמה ללא תפוחי האדמה הטעימים והמיוחדים האלה. לא מאמינים? כדאי שתנסו את המתכון הזה כבר עכשיו ותיווכחו שאנו צודקים, רק שימו לב, עליכם להיזהר מכיוון שתפוחי האדמה האלו ממכרים!
מתכון לתפוחי אדמה קטנטנים אפויים במלח ורוטב עשבי תיבול מקור תמונה: bbcgoodfood
רכיבים לתפוחי אדמה:
תפוחי אדמה - 600 גרם (קטנים, שלמים ועם הקליפה)
מלח - 1 כפית (מלאה)
מים - כ-300 מ"ל
רכיבים לסלסה:
נענע - חופן
בזיליקום - חופן
פטרוזיליה - חופן
שמן זית - 6 כפות
שיני שום - 2 (כתושות)
מלח - לפי הטעם (רק אם יש צורך)
פלפל שחור - לפי הטעם (רק אם יש צורך)
 
מתכון לכדורי בשר ותפוחי אדמה בציפוי פירורים פריכים
את מתכון כדורי הבשר המצופים הזה אתם הולכים להכין הרבה מאוד בתקופה הקרובה, וזאת מכיוון שכל המשפחה שלכם עומדת להתאהב בטאפס הטעים והמדליק הזה. הגודל המדויק, המראה והטעם המיוחד יגרמו גם לאלה שלא אוהבים כדורי בשר לנקות את הצלחת ולבקש תוספת שנייה.
מתכון לכדורי בשר ותפוחי אדמה בציפוי פירורים פריכים מקור תמונה: urbancookery
רכיבים לכדורי בשר:
תפוחי אדמה - 2 (בינוניים, מבושלים ומגוררים דק)
שמן זית - 1 כף
בצל - 1 (קצוץ דק)
סטייק סינטה - 225 גרם (חתוך לקוביות בגודל 1 ס"מ)
שיני שום - 2 (כתושות)
קמח - 3 כפות
מים - 1 כוס
פטרוזיליה - 2 כפות (קצוצה)
מלח - לפי הטעם
ביצים - 2 (טרופות מהולות עם 1 כפית מים)
קמח - 1 כוס (לציפוי)
פרורי לחם - ½1 כוסות (מוזהבים)
שמן - לטיגון עמוק
מתכון לחטיפי פלפל חריף וגבינות מוקרמות
מנות רבות במטבח הספרדי מכילות פלפל חלפיניו אשר מוסיף להן עקצוץ טעים במיוחד. במתכון שלפניכם, פלפל החלפיניו הוא מרכז המנה ואליו מצטרפות גבינות קשות ומתובלות שיוצרות את אחת ממנות הטאפס הטעימות והמיוחדות ביותר שיש.
מתכון לחטיפי פלפל חריף וגבינות מוקרמות מקור תמונה: theviewfromgreatisland
רכיבים לפלפל הממולא:
פלפלים חריפים - 8 (גדולים, עדיפות לחלפיניו)
גבינת איבריקו - ½ כוס (מגוררת דק)
גבינת מנצ'גו - ½ כוס (מגוררת דק)
גבינת עיזים - ¼ כוס
זיתים - חופן (מגולענים וממולאים, קצוצים)
מיץ לימון - מ-1 לימון
גרידת לימון - מ-1 לימון
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מתכון לפשטידת תפוחי אדמה בסגנון ספרדי
את המתכון הנהדר שלפניכם תוכלו להגיש לפני, בזמן ולאחר הארוחה, ותמיד יהיה לכם מקום פנוי בשביל עוד ביס מהפשטידה הטעימה והמיוחדת הזו. קלות ההכנה והריח המהפנט של הפשטידה ייגרו לכם את בלוטות הטעם עד כדי כך שלא תוכלו לחכות בסבלנות עד שהיא תהיה מוכנה, אז כדאי שתתחילו להכין את המנה כבר עכשיו כדי שבעוד מספר דקות כבר תוכלו לאכול אותה.
מתכון לפשטידת תפוחי אדמה בסגנון ספרדי מקור תמונה: bbcgoodfood
רכיבים לפשטידה:
בצל - 1 (גדול חתוך לקוביות קטנות)
שמן זית - 4 כפות
חמאה - 2 כפות
תפוחי אדמה - 400 גרם (קלופים, חתוכים לריבוע ופרוסים דק)
שיני שום - 6 (כתושים)
ביצים - 8 (טרופות)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
פטרוזיליה - מעט (קצוצה, להגשה)
מתכון לכריכוני פרמזן ואגס
אם אתם רוצים לשדרג את מנת הפתיחה הקלאסית שלכם, המתכון הבא יכול להפתיע את כל המוזמנים וישאיר רושם אצל כל אחד ואחת מהם. הטעם הנפלא והמראה האלגנטי ישאירו את הסועדים פעורי פה ויגרמו להם לאכול עוד ועוד מהמנה המופלאה הזו. 
מתכון לכריכוני פרמזן ואגס מקור תמונה: thealmondeater
רכיבים לכריכונים:
בגט - 9 פרוסות (בעובי 2-3 ס"מ)
גבינת פרמזן - 9 פרוסות (טרייה, בעובי של כ-1 ס"מ)
אגסים - 2 (פרוסים)
אגוזים - 3 כפות (קצוצים גס)
שמיר - 1 כף (עלים טריים – לא חובה)
דבש - כ-2 כפות
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו