מתכון העוגיות נטולות הגלוטן הבא אמנם איננו דורש אפייה כלל, אך התוצאה איננה נופל ולו במעט מן העוגיות האפויות הקלאסיות. ניחוחותיו של ציפוי הקינמון שעל העוגיות יחד עם טעמיהם העשירים של הפקאן והשקדים ישלימו עבורכם את התמונה, ויגרמו לכם וליתר הסועדים לחטוף אותן בשניות מצלחת ההגשה.
כשחושבים על אירוח קליל, טעים ומשביע, אין פתרון נפלא יותר מפיצה עליה אנו יכולים לשים מגוון רחב של תוספות, כל אחת על פי טעמיהם האישיים של הסועדים, אך כיצד ניתן להחליף את הבצק שמהווה את בסיסה של המנה? אחת מן החלופות הנהדרות ביותר אליו היא מתכון פיצת הבטטה המתקתקה הבאה. מלבד העובדה שהבטטה איננה מכילה גלוטן, טעמה יעשיר את המאכל האיטלקי המוכר והאהוב ויספק לבלוטות הטעם שלכם חווייה חדשה בעת אכילתו.
עם הניחוחות הנפלאים שיתפשטו ברחבי הבית ויחד עם טעמיו הנהדרים, היו בטוחים שגם אלו שאינם רגישים לגלוטן ימהרו לבקש מכם את המתכון לקיש הפטריות ועלי הרוקט הבא. את טעמו של המילוי המועשר בגבינת עיזים, תשלימו עם מעטפת של בצק שקדים ביתי ופריך שיפתיע אתכם בקלות הרבה שבה תוכלו להכינו.
לכולנו קשה לעמוד בפיתויים שהמטבח האיטלקי מעמיד בפנינו, ובמיוחד עם שלל מתכוני פסטה מעוררי תיאבון. החדשות הטובות עבור אלו הרגישים לגלוטן, הן שישנם לא מעט תחליפים ראויים דוגמת מתכון פסטת הבטטה הבא, שמצליחים אף להעשיר את טעמה של המנה הקלאסית ולהפוך אותה בקלות רבה לחביבת הקהל, גם בקרב אלו שלא מנסים להימנע מגלוטן.
הארפה היא מעין פיתה בגרסה קולומביאנית, הנחשבת במרכז יבשת אמריקה הלטינית למאכל פופולרי למדי אותו ניתן למלא במגוון עשיר של תוספות. עבור אנשים הרגישים לגלוטן מדובר בתחליף נהדר למאכלי הבצק המסורתיים, ותוכלו להתנסות בטעמיה הנהדרים של הארפה עם מתכון מילוי בשר הבקר הבא.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: