maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

שייקים בריאים לבוקר

 רבים מאתנו מוותרים על ארוחת הבוקר החשובה והחיונית לגופנו, אם זה מפאת חוסר זמן, עצלנות, או רצון עז להתכרבל עוד כמה דקות במיטה לפני עוד יום מלא בסידורים. היות ומדובר בהרגל שפוגע ברמות האנרגיה שלנו לאורך כל היום, הנה לכם פתרון יצירתי, קל ובריא שלא ישאיר לכם יותר מקום לתירוצים: 5 שייקים פשוטים ומהירים להכנה שיתנו לכם אנרגיה למשך כל היום. המתכונים הבאים מציעים שפע של ויטמינים חיוניים, כמו גם חלבון וסיבים, על מנת לעזור לכם להיות שבעים ומרוצים עד הארוחה הבאה. תוכלו להתאים את המתכונים האלה לטעמכם האישי על ידי החלפת החלב במשקאות סויה, שקדים, אורז וקוקוס שתוכלו להכין בעצמכם, הוספת תבלינים שונים וכדומה.
 

1. ארוחת שייק תפוח-קינמון 

קומץ קטן של מרכיבים משביעים ועשירים בחלבון, סידן, וויטמינים וסיבים – זוהי הדרך המושלמת להתחיל את הבוקר. השייק הטעים הזה הוא ממש כמו פאי תפוחים בכוס והוא ידאג לכך שתהיו שבעים עד לארוחת הצהריים. הבונוס של המתכון הזה הוא שאפשר להוסיף לו עוד מרכיבים בריאים כמו כרוב, פירות יער או תרד, ועדיין לא להרוס אותו.
 
שייקים בריאים לבוקר

מרכיבים:

  • 5 שקדים 
  • 1 תפוח אדום
  • 1 בננה
  • ¾ כוס יוגורט יווני דל שומן
  • ½ כוס חלב ללא שומן 
  • ¼ כפית קינמון  

אופן ההכנה: 

חותכים את התפוח לרבעים ומרסקים את השקדים לפני שמכניסים את כל המרכיבים לבלנדר. מערבבים במשך כדקה בפעימות קצרות עד לקבלת המרקם הרצוי.

2. שייק תרד מתוק

המתכון לשייק הזה מומלץ על ידי מאמן הסליבריטאים הקנדי הארלי פסטרנק, והוא עזר לשחקנים רבים להתמודד עם תקופות עמוסות בכך שהוא נתן להם כוח לימי עבודה ארוכים ומפרכים. תרד הוא הכוכב של השייק, הוא מכיל ויטמין A שמסייע לעור בריא, לשיער חזק ולעיניים בריאות, לצד כמות מרשימה של חומרים מזינים וחיוניים כמו מגנזיום, אשלגן, וויטמין C. השייק גם עשיר בחלבון מה שהופך אותו לארוחת בוקר מומלצת ומזינה.
שייקים בריאים לבוקר

מרכיבים:

  • 2 כוסות עלי תרד 
  • 1 אגס בשל, קלוף, נקי מליבה וקצוץ
  • 15 ענבים ירוקים או אדומים
  • 170 גרם יוגורט יווני נטול שומן
  • 2 כפות אבוקדו קצוץ 
  • 1-2 כפות מיץ לימון טרי

אופן ההכנה:

יש להכניס את כל הרכיבים לבלנדר או למעבד מזון, ולהפעיל עד לקבלת המרקם הרצוי.

3. שייק בטעם "לחם בננה"

ותרו על המאפים השמנוניים והמפתים, ובחרו מנה קלה ומזינה יותר לארוחת הבוקר שלכם. לשייק לחם הבננה הזה יש טעם של הדבר אליו אנו משתוקקים (הקרואסון למשל), אלא שהוא בא בתוספת חלבון, סיבים, שומנים טובים ועוד. זהו "תדלוק" מושלם לפני בוקר קדחתני שיסדיר לכם את התיאבון, וישאיר אתכם שבעים ומרוצים לאורך היום. אגוזי המלך הקצוצים הינם בעלי סגולות אנטי דלקתיות, ותוספת הקינמון מגבירה את קצב חילוף החומרים בגוף. ביחד הם יוצרים ארוחה של ממש, אשר יכולה להיות גם קינוח לארוחה במקום עוד עוגה או גלידה משמינות ולא בריאות.
שייקים בריאים לבוקר
 

מרכיבים:

  • ½ כוס  גבינת קוטג' דל שומן
  • ½ כוס חלב שקדים וניל
  • ½ בננה בינונית
  • 2 כפות אגוז מלך קצוץ
  • ½ כפית תמצית וניל
  • 1 כפית קינמון
  • ½ כפית אגוז מוסקט

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המצרכים יחדיו עד שמתקבלת תערובת חלקה.

4. שייק טבעוני 

עם 4 מרכיבים בלבד, שייק וניל טבעוני עתיר חלבון זה הוא פשוט פינוק שקל להכין וכיף לשתות. כאשר הטופו מתערבב עם הפירות, נוצר טעם מתוק היוצר שמנת שדומה מאוד ליוגורט היווני, אלא שפה אין אפילו טיפת חלב אחת. ניתן להגיע למרקם החלק באמצעות טופו רך, אם רק תערבבו אותו מספיק זמן.
שייקים בריאים לבוקר

מרכיבים:

  • ½ כוס טופו רך 
  • 1 כוס חלב סויה וניל 
  • 1 בננה 
  • ½ כף חמאת בוטנים

אופן ההכנה:

מניחים את כל המצרכים בבלנדר ומערבבים כדקה עד שהתערובת חלקה, על מנת שהטופו יקבל את המרקם החלק ויתאחד כמו שצריך עם שאר המרכיבים. 
 

5. שייק פירות יער

שילוב האיכויות הבריאותיות של ויטמין C עם יותר מ-10 גרם סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, הופכים את השייק הזה לארוחת בוקר עשירה ובריאה ביותר. זרעי הצ'יה מספקים מקור נהדר לחלבון על בסיס צמחי, אומגה 3 ונוגדי חמצון. אם מצאתם שהמרקם של זרעי הצ'יה מרתיע אתכם, נסו אותם בשייק הבוקר המרענן הזה ולא תצטערו. 
שייקים בריאים לבוקר

מרכיבים:

  • כוס פירות יער מעורבים  
  • ½ כוס מיץ רימונים ממותק
  • ½ כוס מים
  • ½ כף זרעי צ'יה

אופן ההכנה: 

מערבבים את כל החומרים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
מקור: ורדית נאמן
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: