|
כמו בכל תעשיה, גם בתעשיית מזון הבריאות יש אופנה שבאה והולכת. עם כל גל חדש של מזונות-על, נחשפים שפע של יתרונות בריאותיים. מהפחתת הסיכון לסרטן, איזון לחץ הדם וחיזוק המערכת החיסונית, דרך הקלת תסמיני גיל המעבר ושמירה על בריאות הלב; הכירו את מזונות העל שמבטיחים חיים ארוכים יותר, בריאים יותר ושמחים הרבה יותר. מפירות אקזוטיים מהאמזונס, דרך גרעינים תזונתיים ועד שום שחור ומתוק, אלה המזונות שאנו צופים שיהיו פופולאריים בשנת 2012. |
|
|
|
|
טוויג תה הוא תמצית שעשויה גם מהגבעולים וגם מהעלים של צמח הקוקיצ'ה. הוא מהווה תרופה צמחית המשמשת להפחתת תחושת הנפיחות וחיזוק המערכת החיסונית. כמו כן, יש בו רמה גבוהה של חומרים נוגדי חמצון. כמו רוב צמחי התה, רמת הקפאין בצמח מזערית מה שמאפשר לשמור על רמות לחץ דם נמוכות. |
שעועית אזוקי מכילה יותר חלבון ופחות שומן מקטניות אחרות. היא גם מכילה רמות גבוהות של אשלגן שמסייע להפחית את הסיכון לשבץ ולחץ דם גבוה. כמו כן, יש בה סיבים תזונתיים המסייעים לעיכול מהיר ואבץ להגנה על הגוף מפני כאבי מפרקים. שעועית אזוקי מסייעת לשמור על רמות בריאות של סוכר בדם והיא נחשבת לקטניה קלה ועשירה בברזל. |
חילבה הוא מזון מסורתי שמזוהה בעיקר עם המטבח ההודי והתימני. כעת הוא גם נכנס לרשימת מזונות העל. כחלק ממשפחת הקטניות, החילבה משמש כצמח וכתבלין וידוע כסופח נוזלים, מפחית רמת כולסטרול, משפר סימפטומים של סוכרת ומרגיע כאבי מחזור ותסמיני גיל המעבר. |
![]() ארטישוק ירושלמי הוא צמח שמקורו בצפון אפריקה ומוכר בישראל כחמנית הפקעות. הוא נחשב למזון עשיר בברזל וחומרים נוגדי חמצון. הוא עוזר לשמור על ריכוז, מנטרל עייפות ומסייע למערכת המטאבולית לתפקד. |
קופאסו הוא פרי בשרני וטרופי מהאמזונס, קרוב משפחה של עץ הקקאו. הוא נחשב למזון על חדש ומלא חיוניות. הפרי מהווה מקור עשיר של ויטמינים B1,B2,B3 ויש בו לפחות 9 נוגדי חמצון, כולל ויטמינים A ו-C.לפרי יש השפעה דומה לזו של קפאין על הגוף, רק שאין בו קפאין, כך שהוא נחשב לממריץ טבעי. לא חייבים לאכול אותו כדי להנות מסגולותיו, ניתן גם להשתמש בו כקרם פנים וקרם גוף. |
שום שחור הוא שום שנמצא כחודש בתהליך תסיסה תחת חום גבוה (ומכאן צבעו הכהה). בנוסף, תהליך התסיבה מקנה לו טעם מתוק יותר משל שום רגיל והוא לא משאיר בפה טעם חריף. השום השחור מכיל נוגדי חמצון כפולים משום מסורתי ויש בו רמות גבוהות של S-Allycysteine שהוכח כנוגד חמצון למניעת סרטן. |
|
|
אבקת עשב השעורה (גרין מגמה) מכילה אנזימים פעילים, נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, חלבונים וכלורפיל לניקוי רעלים מהגוף, טיפול בנשירת שיער, חיזוק ציפורניים, הפחתת רמות הכולסטרול, רדיקלים חופשיים ושומנים בדם. כמו גם חיזוק מערכת העיכול וטיפול בעייפות כרונית. הגרין מגמה נחשבת לתוסף על חיוני. לפרטים נוספים לחצו כאן! |
|
בשנת 2012, מוסיפים לעצמנו מנה של בריאות מן הטבע! |
עריכה: טל עזר
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: