|
מה צריך? שני אבוקדו בשלים, שני מנגו בשלים, לימון וכוסברה |
![]() |
|
חתכו אבוקדו בשל לחצי והוציאו את החרצן |
![]() |
|
בעזרת כפית, הוציאו את המילוי - אך הקפידו להשאיר מסגרת יציבה ועבה מספיק, |
![]() |
|
בקערה נפרדת, מעכו את האבוקדו והוסיפו מעט לימון - גם כדי שלא ישחיר |
![]() |
|
את המילוי אפשר לעשות במליון וריאציות - הקלאסית הפשוטה והטעימה ביותר היא: ערבבו את המרכיבים יחד עם מחית האבוקדו. |
![]() |
|
כעת החזירו את המילוי אל קליפות האבוקדו. אל תדחסו יותר מדיי! |
![]() |
|
ערבבו יחד חתיכות קטנות של מנגו יבש, פלפל אדום יבש, תירס יבש, פיסטוק, אפונה ושומשום שחור |
![]() |
|
ערבבו את כל החומרים ביחד וכיתשו אותם עד שיהפכו לפירורים |
![]() |
|
קלפו את קליפת האבוקדו הממולא וגלגלו אותה בתוך תערובת הפירורים |
![]() |
|
את צלחת ההגשה רצוי לקשט באמצעות המרכיבים שהשתמשנו בהם במתכון: |
![]() |
![]() |
|
קטמו את ראש האבוקדו וחשפו את המילוי המפתיע שבפנים! |
![]() |
![]() |
![]() |
|
בתיאבון! |
![]() |
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: