רבים מכירים מנות נפלאות ממטבחים שמגיעים ממדינות כמו פולין, מרוקו ותוניסיה, אך כמה מכם מכירים את תבשיליה של שכנתנו – סוריה? למרות שהמטבח שלה כנראה פחות מוכר במדינתנו, אין זה אומר שאין לה מאכלים נהדרים ועשירים בטעמים לספק לנו, והיום נחשוף אתכם לכמה מהם. בין אם אתם מחפשים מנות בשריות, דג, סלטים, פסטות או אפילו קינוחים – את כל אלו היא יכולה לספק לכם בקלות, ואף להשאיר בכם טעם של עוד. היום נציג בפניכם 6 מתכונים כאלו שמגיעים אלינו מהמטבח הסורי, ואנחנו בטוחים שהם יהפכו כל ארוחה שלכם לחגיגה של ממש!
מחפשים מנת בשר נפלאה שתפתח את התיאבון של האורחים שלכם, אבל לא תכביד עליהם במיוחד? הכירו את הספיחה הסורי – מנת מיני פאי עם בשר שמצליחה לכבוש את ליבו של כל מי שטועם אותה. בנוסף לכך שהיא טעימה, היא גם קלה ומהירה להכנה – עם כ-12 דקות אפייה בלבד. אז הכינו לעצמכם ולאורחים שלכם מנת ספיחה נהדרת, שגם יכולה להיות מושלמת לארוחת צהריים או אפילו לערב שבת.
מחפשים מנת עוף מיוחדת לארוחת צהריים או לסעודה משפחתית? מצאנו לכם מתכון נהדר שמגיע הישר מהמטבח הסורי ושתרצו להכין כבר היום! מדובר במנת כרעיים נפלאה שעטופה בתבלינים נהדרים ועגבניות, ומשתלבת מעולה עם הקוסקוס שרובנו כל כך אוהבים. אתם מוזמנים לנסות להכין אותה, ואנחנו בטוחים שהיא תגרום לכם להתאהב במטבח הסורי במהרה!
חובבי מנות דגים? אתם מוזמנים להכין מתכון נהדר שבטוח ישביע אתכם! הוא מגיע הישר מהמטבח הסורי שעשיר בתבלינים ובמטעמים, והמנה הזו אמנם תדרוש מכם מעט מאמץ – אבל ברגע שתטעמו אותה, אתם תבינו שהוא מאוד משתלם. מאחר שאנחנו חושבים שאתם ממש לא צריכים להתפשר במנות הדג שאתם מכינים, בטח אם הן מוגשות בארוחות – אתם מוזמנים לנסות את מנת הפילה הנהדרת הבאה, שנקראת סיידיה!
מחפשים סלט נהדר שתוכלו לאכול בפני עצמו, או לצד מנות בשריות כמו קבב ועוף בתנור? מצאנו עבורכם מתכון קליל ופשוט שתוכלו להכין תוך כמה דקות בלבד, ובלי יותר מדי מאמץ. הוא משלב בין פטרוזיליה, בצל ועגבנייה, ומתובל בסומאק שמעניק למנה טעם מיוחד. אז מבלי להכביר יותר מדי במילים, נסו בעצמכם את הסלט הסורי הנהדר שתרצו להכניס לכל ארוחה בשרית!
כמה אפשר לאכול פסטה עם רוטב עגבניות או שמנת? הגיע הזמן שתגוונו את המנה האיטלקית עם אחת שמגיעה אלינו דווקא משכנתנו סוריה, ואתם תגלו שהיא לא פחות טעימה מהגרסאות שהכרתם עד כה. היא משלבת עדשים, צמחים מרעננים, מיצים מעולים ומרכיב סודי מפתיע במיוחד – פיתה! אמנם ייקח לכם זמן להכין אותה, אבל אתם תראו שהיא שווה כל דקה של מאמץ, אז הכינו לעצמכם פסטה סורית נהדרת.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: