maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

5 מתכוני מאפים טעימים ומיוחדים

 ימי הפסח קרבים ובאים ואיתם עולה מפלס הלחץ לסיים את כל שאריות הקמח הקיימות בבית, זהו זמן מצוין להשאיר זיכרון טעים ומיוחד שילווה אתכם במהלך כל החג. בעזרת 5 מתכוני המאפים הטעימים והקלים שלפניכם, תוכלו להרשים את כל בני הבית, שרק יחכו שהפסח יחלוף כדי לטעום שוב את המנות המיוחדות האלה. אז לפני שתבריקו את התנור והמטבח, נסו את המתכונים הבאים שיעזרו לכם להיפטר מכל הקמח, וגם לעשות זאת עם טעם טוב בפה.
מתכון לפיצה שכבות עבה במיוחד
פיצה זה אחד המאכלים הכי אהובים שקיימים במטבח האיטלקי. בצק השמרים החם עם הרוטב האדום ומגוון הגבינות המותכות, יוצרים שילוב מפנק שמגרה את בלוטות הטעם. למתכון הפיצה הבא יש שתי שכבות בצק עם שכבות מילוי שונות שיוצרות את אחת המנות הטעימות שייצא לכם לטעום.
מתכון לפיצה שכבות עבה במיוחד מקור תמונה: blog.kingarthurflour
רכיבים לבצק:
קמח - 4 כוסות
קמח תירס - 3 כפות (לא קורנפלור)
מלח - ¾1 כפיות
שמרים יבשים - ¾2 כפיות
שמן זית - 2 כפות
חמאה - 4 כפות (מומסת)
שמן קנולה - 2 כפות
מים - 1 כוס + 2 כפות (פושרים)
רכיבים לרוטב והמליות:
גבינת מוצרלה - 350 גרם + 200 גרם (מחולקת ומגורדת)
תרד - 400 גרם (קצוץ גס)
עגבניות מרוסקות - 750 גרם (מקופסת שימורים)
גבינת פטה - 1 כוס (מפוררת)
שיני שום - 3-4 (כתושות)
שמן זית - 2 כפות (לטיפטוף)
סוכר - 1 כף
קמח - 4 כפות (לתרד)
 
מתכון למאפה מלוח במילוי גבינות ועגבנייה
את כיסוני הבצק הממולאים בפלחי עגבנייה וגבינה אתם חייבים לנסות! קלות ההכנה והטעם הנפלא יהפכו את המתכון הפשוט והמענג הזה למנה הראשונה שתרצו להכין בכל סעודה או אירוח. הניחוח שיתפזר בחלל החדר יגרום גם לאדם השבע ביותר לטרוף כמה יחידות מבלי לשים לב.
מתכון למאפה מלוח במילוי גבינות ועגבנייה מקור תמונה: kn3
רכיבים לכריכים:
עגבניות - 5-6 (פרוסות בעובי של כ-1 ס"מ)
גבינת מוצרלה - 500 גרם (מגורדת)
עירית - חופן (קצוצה)
מתכון ללחמניות כתר במילוי גבינת שמנת
מתכון לחמניות הכתר עם גבינת השמנת הבא יכתיר אתכם לאלופי המטבח, והשבחים שתקבלו יגרמו לכם להסמיק מרוב אושר. אם גם אתם רוצים להיות מסמרי הערב בזכות המנה שהכנתם, כדאי לכם לנסות את המתכון הבא.
מתכון ללחמניות כתר במילוי גבינת שמנת מקור תמונה: es.postila
רכיבים ללחמניות:
ביצה - 2 (אחת לבצק ואחת למריחה)
חלב - 200 מ"ל (פושר - כ-1 כוס)
שמן קנולה - 100 מ"ל (כ-½ כוס)
קמח - 470 גרם (כ-⅓3 כוסות)
אבקת סוכר - 1 כפית
מלח - 1 כפית
גבינת שמנת - 200 גרם
שומשום - מעט (לזרייה)
 
מתכון ללחמניות משה בתיבה
מי שחושב שהמנה 'משה בתיבה' זה פסה, כדאי שאת המתכון הבא ינסה! מנת הילדים הטעימה והמפורסמת בצורה מיוחדת ומענגת שתשדרג לילדים שלכם את ארוחת הצהרים. את צהלות השמחה שימלאו את הבית ישמעו בכל הרחוב והאושר שימלא אתכם יהיה שווה הכל.
מתכון ללחמניות משה בתיבה מקור תמונה: diytag
רכיבים ללחמניות:
נקניקיות - 15-20 יחידות
ביצה - 1 (טרופה להברשה)
מתכון לבריוש צרפתי טעים ומיוחד
הבריוש הצרפתי נחשב כלחם עוגה מתוק ופריך כאחד, השילוב שלו עם סוג מנות שונות הוא הסוד הגדול שיש במאפה המיוחד הזה. אם קמח, שמרים ומים הם שלושת המרכיבים האהובים עליכם במאפים, אסור לכם לדלג על המתכון הנהדר והממכר הזה.
מתכון לבריוש צרפתי טעים ומיוחד מקור תמונה: cakeyourlife
רכיבים לבריוש:
קמח - 350 גרם
חמאה - 80 גרם (רכה)
חלב - 14 מ"ל (כ-2כפיות)
סוכר - 3 כפות
סוכר וניל - 1 שקית
שמרים יבשים - 10 גרם (1 כף)
חלב - מעט להברשה
אבקת סוכר - מעט (לבזיקה)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: