maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 מתכונים למנות מעוררות תיאבון שאפשר לאכול בלי לשבור את הדיאטה

רובנו רוצים לצרוך מזון בריא וחלקנו מעוניינים גם לרדת מעט במשקל, אולם אחד מהמכשולים הגדולים הניצבים בפנינו בדרך אל היעד הנכסף הוא העובדה שמנות משמינות או עתירות בסוכר נראות טוב יותר ממנות דיאטטיות, ולרוב הן גם בעלות טעם וריח שפשוט אי אפשר לעמוד בפניהם. אם גם אתם נתקלתם בקושי לבחור במנה הבריאה על פני המנה המומלצת ודלת הקלוריות, כדאי שתכירו את 6 המתכונים הבאים. המנות שאתם תוכלו להכין בעזרתם הן כל כך טעימות ומזמינות, שממש קשה להאמין כי מדובר בחלופות בריאות ואף דיאטטיות שתוכלו לאמץ לארוחת הצהריים או הערב שלכם. בזכות ההכנה הפשוטה, לא תרצו לוותר על אף אחת מהן. בתאבון!
מתכון לכריך (קסדייה) בטטה, שעועית שחורה ותרד

אם התרגלתם לכך שאוכל מקסיקני הוא דבר שכדאי לוותר עליו במטרה לשמור על המשקל, כדאי שתכירו את המתכון הבא. התוספות שבטורטיה ואופן הכנת המנה יהפכו אותה לארוחת ערב מושלמת, וגם אם תארחו בני משפחה או חברים תוכלו להגיש להם אותה בשמחה.

רכיבים לקסדייה בטטה:
בטטות קטנות - 2 (חצויות)
שמן זית - 2 כפות
שיני שום - 2 כפות (קצוצות דק)
כמון - 1 כפית (טחון)
קינמון - ½ כפית
פלפל שחור - ¼ כפית
שעועית שחורה - 1 כוס (מבושלת ושטופה)
תרד - צרור (קצוץ גס)
לימון - 4 (פלחים לקישוט)
רוטב סלסה - לפי הטעם (לא חובה)
גבינה צהובה - 180 גר' (מגוררת)
מתכון לתבשיל שעועית, דלורית ובטטה דל קלוריות

התבשיל הבא הוא טעים, קל להכנה ומלא ברכיבים מזינים, כך שללא ספק מדובר בבחירה המושלמת לרגעים בהם נחוצה לכם מנה מנחמת בסופו של יום ארוך. כמובן שבניגוד למאכלים מנחמים אחרים, התבשיל הזה ישפר את מצב הרוח שלכם מבלי לפגום בדיאטה.

רכיבים לתבשיל שעועית:
בטטה בינונית - 1 (קלופה וחתוכה לקוביות)
בצל - 1 (קצוץ)
שיני שום גדולות - 2 (קצוצות דק)
פלפל חלפיניו - 1 (חתוך דק)
שורש ג'ינג'ר - 1 (טרי ומגורר)
דלורית בינונית - ½ דלורית (קלופה וחתוכה לקוביות)
כורכום - 1 כפית
מלח - ½ כפית
פלפל שחור - ½ כפית
מים - 4 כוסות
חלב קוקוס - ½ כוס
עלי כוסברה - חופן (טריים)
לימון - 1 (חתוך לפלחים)
מתכון לסלט קלמנטינות, סלק ורצועות סטייק

לא טעיתם, הצלחת שלפניכם אכן כוללת בשר, ואם חשבתם שיש צורך לוותר עליו לחלוטין כדי לרדת במשקל המנה הבאה מוכיחה שלא כך הדבר. כיוון שהסטייק הוא תוספת ולא החלק העיקרי של המנה, השילוב המאוזן בינו לבין הקלמנטינות והסלק מונע ממנה להפוך למכבידה ומשמינה, ומדובר במתכון שמומלץ לימים בהם נחוצה לכם ארוחה גדולה ומשביעה ללא רגשות אשם.

רכיבים לסלט קלמנטינות וסטייק:
סטייק סינטה - 340 גר' (פרוס דק)
מלח - ¼ כפית (לסטייק)
פלפל שחור - ¼ כפית (לסטייק)
שמן זית - 1 כף
בצל סגול קטן - ½ בצל (פרוס דק)
סלקים - 2 (מבושלים, חתוכים לקוביות)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מתכון לעוף עם בצל ירוק ואורז

המנה הבאה לוקחת השראה מהמטבח האסיאתי, ומדובר במתכון המושלם לימים בהם אתם מעוניינים להרים את הטלפון ולהתקשר למסעדת מזון מהיר כדי ליהנות מטעם של עוף עם תוספות מתוקות, אך בוחרים בחוכמה שלא לעשות זאת. כבר בפעם הראשונה שתטעמו את התוצאה, תדעו שמדובר במנה שתככב על שולחנכם עוד פעמים רבות בעתיד.

רכיבים לעוף והאורז:
אורז לבן - 1 כוס
תירס - 1 כוס
בצל ירוק - חבילה קטנה (פרוס)
חזה עוף - 1 קג' (טרי, ללא עצמות)
ג'ינג'ר - ¼ כפית (טחון)
קינמון - ¼ כפית
ציפורן - קמצוץ
מלח - ¼ כפית
שמן זית - 1 כף
דבש - 2 כפות
מתכון להמבורגר סלמון וסלט עגבניות

מתקשים לסרב למנת המבורגר בהפסקת הצהריים? את המנה הבאה תוכלו לקחת אתכם למשרד בכל פעם שאתם חפצים בתחליף בריא למנה האהובה, וליהנות מטעם מספק ונהדר.

 
רכיבים להמבורגר סלמון:
אספרגוס - 450 גר' (חתוך לרצועות)
שמן זית - 3 כפות
פלפל שחור - לפי הטעם
מלח - לפי הטעם
פילה סלמון - 600 גר' (ללא עור, חתוך לחתיכות בינוניות)
בצלים ירוקים - 4 (פרוסים דק)
לחמניות חצויות - 4 (קלויות)
רוטב פסטו - 4 כפות
עגבניות שרי - 450 גר' (חתוכות לרבעים)
עלי נענע - חופן (טריים)
מתכון לשניצל עוף אפוי עם אורז ואננס

גם המנה הבאה מזכירה מעט  את המטבח האסיאתי, אך מדובר גם במנה שתהיה אהובה על מי שמחפש דרך הכנה בריאה יותר לשניצל האהוב מבלי לפגוע בטעמו, והתוספת המתקתקה של האורז הופכת את הארוחה לנהדרת ומלאה בצבעים וריחות שאי אפשר לעמוד בפניהם.

רכיבים לשניצל עוף:
אורז לבן - 1 כוס
רוטב סויה - ¼ כוס (מופחת נתרן)
שורש ג'ינג'ר - ½ כוס (מגורר)
נתחי חזה עוף - 8 נתחים (קטנים, כ-600 גר')
שמן קנולה - ½1 כפות
צ'ילי אדום קטן - 1 (פרוס דק)
אננס קטן - ½ אננס (חתוך לריבועים)
עלי כוסברה - 1 כוס (טריים)
מקור: רינת ס.
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: