מתכון לתערובת תיבול אמריקאית שמקורה במדינת טקסס, הידועה באהבתה הגדולה לבשר בכלל ולסטייקים בפרט. התערובת הפיקנטית תגרום לכם להרגיש ממש כמו קאובוי טקסני אמיתי.
מתכון לתערובת תיבול אמריקאית שמקורה במדינת טקסס, הידועה באהבתה הגדולה לבשר בכלל ולסטייקים בפרט. התערובת הפיקנטית תגרום לכם להרגיש ממש כמו קאובוי טקסני אמיתי.
מתכון לתערובת תיבול קוריאנית. הגאלבי הוא משרה לבשר שמקורו במטבח הקוריאני. הגריל הקוריאני, שהגיע בינתיים לכל ארצות המזרח הרחוק ולערים הגדולות בעולם, נחשב לגריל בעל טעמים ייחודיים ואקזוטיים.
מתכון למשרה מיוחד שייקח אתכם על כנפי הטעם לספרד הרחוקה, המלאה בריחות וטעמים נפלאים. מיעוט המרכיבים במשרה זה יוצר שילוב מושלם ומדוייק שיהפוך כל סטייק לחגיגה איברית.
מתכון לרוטב שהפך לשם הנרדף של הבישול הסיני, מתאים בצורה מפתיעה ביותר גם לתיבול סטייק. רוטב הקונג פאו הוא פיקנטי, ולמי שמעוניין להפוך אותו לפחות חריף, מומלץ להחליף את רוטב הסרירצ'ה ברוטב צ'ילי מתוק.
כפי שאתם יודעים, הברזילאים לוקחים את הבשר שלהם מאוד ברצינות, והמשרה המצויין שהם משתמשים בו מוכיח זאת. מתכון לרוטב פשוט ומצויין שיכניס קצת קצב ופיקנטיות לכל סטייק ובשר על הגריל. משמעות השם "צ'וראסקו" בפורטוגזית היא פשוט מאוד "מנגל".
למרות שקנדה נחשבת למדינה קרה ושקטה, מתכון תערובת התיבול הזו תוכיח לכם שהקנדים לא מפחדים להוסיף קצת חריף לבשר. תערובת תיבול פינקטית ומלאת ניחוחות מדהימים, מתאימה במיוחד לבשר במידת מדיום-רר.
הגיע הזמן להתקרב בחזרה למזרח התיכון עם משרה פיקנטי זה, המבוסס על ממרח האריסה התוניסאי. נסו את מתכון הרוטב הזה פעם אחת, ותרצו להמשיך ולאכול אותו בכל ערב, במשך 1,000 לילה ולילה.
המשרה מאפיין את צלחות הבשר העשירות המוגשות בפאבים אנגלים אמיתיים, לצד כוס בירה כהה והרבה שמחת חיים. המתכון כולל קוביית אבקת מרק, אך כמובן שניתן להשתמש בציר בקר אמיתי, שיתן טעם אותנטי יותר.
משרה מקסיקני מומלץ במיוחד, הממלא את המטבח בניחוחות עשירים ואת המנה בטעמי כוסברה וליים. המתכון כולל בירה מקסיקנית, אך מדובר בכמות קטנה מאוד, וניתן גם לוותר על הבירה לגמרי, למקפידים לא לצרוך אלכוהול.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: