maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

חטיפים טעימים במיוחד לחצי הגמר

 לכבוד חצי גמר טורניר המונדיאל, החלטנו ליצור תחרות לא רק בין הנבחרות, אלא גם בין הנשנושיים של כל מדינה ומדינה. הכינו את המתכונים המתאימים לכל משחק וספרו לנו בתגובות איזה מהנשנושים הטעימים הוא אלוף העולם!
מתכון לכיסוני בצק ממולאים בעוף - קושיניה דה גליניה

מתכון לקושיניה דה גליניה - חטיף טעים וממולא בעוף שנמצא בכל מסעדה עממית בברזיל. מומלץ להגיש עם רוטב איולי.

רכיבים לבצק:
קמח - 2 כוסות
שמן - 2 כפות
מלח - 1 כפית
פלפל שחור - קורט
רכיבים למלית עוף:
חזה עוף - 1 (מבושל וקצוץ)
בצל - 1 (קטן, קצוץ)
עגבניה - 1 (בינונית, קצוצה)
שמן - 1 כף
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
רכיבים לציפוי וטיגון:
ביצה - 1
מלח - קורט
פלפל שחור - קורט
פירורי לחם - לציפוי
שמן - לטיגון עמוק
מתכון למאפה פרעצל ברוטב קרמל מלוח

המתכון הבא לפרעצלים (בייג'לה) רכים מפנים ופריכים מבחוץ, בטעם קינמון וקרמל, יכול לגרום לכם להזיל ריר רק מלקרוא אותו. למדו להכין את הפינוק הבא, שהוא שילוב מושלם בין מתוק ומלוח, שיעשה לכם חם בלב וטעים בבטן... החטיפים הטעימים, הופכים למוצלחים במיוחד בתוספת רוטב הקרמל המלוח.

רכיבים לפרעצל:
מים - ½1 כוסות (חמים)
סוכר חום - 2 כפות
שמרים לחים - 50 גר' (או 2 כפות שמרים יבשים)
חמאה - 85 גר' (מומסת)
מלח - ½ כפית
קמח לבן - 4-5 כוסות
שמן קנולה - 4 כפות
סודה לשתייה - ¾ כוס
ביצה - 1 (טרופה)
מים - כ-3 ליטר (לבישול הבייגל )
רכיבים לקרמל המלוח ואפיית הבייגל:
סוכר - 2 כוסות
חמאה - 180 גר'
שמנת מתוקה - 1 כוס
מלח ים - 1 כף
מתכון לאמפנדס קטנים במילוי בשר וזיתים

מתכון לאמפנדס, החטיף הארגנטינאי הרשמי, מגיע בצורת כיסונים קטנים וממולאים בבשר בקר. מעדן מתובל!

רכיבים לבצק :
קמח - 3 כוסות
שמן זית - ⅓ כוס
מים - 1 כוס
סוכר - 1 כף
מלח - 1 כפית
רכיבים למלית בשר:
בשר בקר - ½ קג' (טחון)
עגבניות - 2 (בינוניות, מרוסקות)
בצל - 1 (גדול, קצוץ)
זיתים - ½ כוס (ירוקים, קצוצים)
שיני שום - 3 (קצוצות)
כמון - 1 כף
שמן זית - לפי הטעם
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מתכון לעוגיות סירופ וופל הולנדיות - שטרופוואפל

מתכון לחטיף הנחשב לאחד הממתקים ההולנדים האהובים ביותר. וופלים דקיקים מלאים בסירופ קרמל עשיר.

רכיבים לוופל ההולנדי:
קמח - 4 כוסות
חמאה - 1 כוס (או מרגרינה. 240 גר')
ביצים - 2 (גדולות)
סוכר - ½ כוס
מים - ½ כוס (פושרים)
קינמון - ½ כפית
שמרים יבשים - 2 כפות
רכיבים לסירופ:
סוכר חום - ½1 כוסות
חמאה - 1 כוס (או מרגרינה. 240 גר')
סירופ תירס - 6 כפות (כהה)
קינמון - 1 כפית
מקור: סיוון בלוך
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: