אחד הדברים שיכולים להרגיז בארוחה ואף בבישול עצמו, הוא העצמות. ישנה טכניקה פשוטה להפשטה של העוף מכל העצמות והכנתו למילוי. עם כמה מהחלקים שפורקו ניתן להכין חטיפי עוף קטנים ומגניבים. שיהיה בתיאבון!
צ`יק צ`אק - כך תכינו חמאה תוצרת בית בבלנדר!
יש החושבים שחמאה ביתית היא תענוג השמור ליחידי סגולה, אך גם אתם תוכלו להכין חמאה בבלנדר הביתי בקלי קלות. שיטה מדליקה וטעימה במיוחד!
18 טיפים גאוניים ומבריקים שבעזרתם כל מאפה שלכם יצא מושלם!
העוגה נופלת, החלבונים לא מקציפים, הבצק נדבק... למה זה לא מצליח לנו? הרשימה הבאה תסביר לכם איך לתקן 18 טעויות אפייה שכולנו עושים במטבח.
סבתות ממליצות: 20 טיפים פשוטים שיקלו על חייכם במטבח
"תרופות סבתא" טובות לא רק לבריאות אלא גם לבישול ולהתנהלות במטבח. לפניכם 20 טיפים חכמים לאחסון, בישול ושיפור התנהלותכם במטבח.
המתכונים האלו מוכיחים שיש יותר מדרך אחת להשתמש בצמחי מרפא!
חוביזה, סרפד, נענע, סמבוק, שומר ועירית מתגלים כרכיבים נפלאים למגוון מנות. אתם לא צריכים להיות חולים כדי ליהנות מהמאכלים שבאוסף הזה!
16 המזונות שיעזרו לכם לאזן את רמות האנרגיה לאורך כל היום
האם אתם יודעים אילו מזונות לאכול בבוקר ואילו לפני השינה? בכתבה הבאה תגלו אילו מאכלים גורמים לתחושת עירנות אנרגטית ואילו יעייפו וירדימו אתכם.
סבתות ממליצות: שיטות ביתיות לשימור מזון
מזון משומר נשמע כמו משהו שלילי, אולם כשלעצמו הוא לא בהכרח דבר רע. הנה שיטות מסורתיות לשמר מזון, גם כדי לגוון את הבישול וגם כי תמיד טוב לדעת.
אם יש לכם את 20 המאכלים האלו במקרר, כדאי למהר ולהוציא אותם..
המקרר מאפשר לנו לשמור על אוכל לפרקי זמן ארוכים, אך יש מאכלים מסוימים, כמו ה-20 שלפניכם, שקירור מזיק להם והם צריכים להישאר מחוץ למקרר.
כדאי לדעת: 9 נקודות לחיצה להקלה על בעיות עיכול וכאבי בטן
אם אתם סובלים מדי פעם מבעיות בעיכול, או אפילו ממחלה כרונית, מומלץ מאוד שתכירו את 9 נקודות הלחיצה שיעזרו לכם להיפטר מהן בקלות ובמהירות.
מבחן ידע כללי שיבדוק את הרמה שלך
איזה סוג מבחן ידע כללי מתאים לכם - ברמה קלה, בינונית או קשה? ענו על 15 השאלות הבאות ותגלו אחת ולתמיד מה רמת הידע הכללי שלכם!
האם תעברו את מבחן הזיכרון?
קחו הפסקה של 5 דקות ממה שאתם עושים ונסו לעבור את מבחן הזיכרון שהכנו לכם. חובה עלינו עם זאת להזהיר - זה לא אחד מהמבחנים הקלים...
איפה תמצאו את...? מבחן גיאוגרפיה וידע כללי מהנה!
השאלה "איפה מוצאים את…" לרוב מתייחסת לאתרים בארץ ובעולם, אך במבחן הבא אנחנו נרחיב את ההקשר מעבר לפן הגיאוגרפי כדי לספק לכם אתגר אמיתי!
מטוגנות, מזוגגות וטעימות: 9 מתכונים לסופגניות מיוחדות לחג
חג החנוכה הוא תירוץ מצוין להוציא את קערות הערבוב ולהכין סופגניות בטעמים ומרקמים מיוחדים כמו שטרם טעמתם, כמו עם המתכונים הנפלאים שלפניכם!
7 רטבים מיוחדים מ-5 רכיבים או פחות שישדרגו כל סלט פשוט!
אף סלט אינו שלם בלי לחם טרי לצידו ורוטב טעים מעליו, ועם 7 המתכונים המיוחדים הבאים תוכלו להכין רטבים טעימים מאין כמוהם מ-5 רכיבים ופחות!
9 מתכונים טעימים ומהירי הכנה שיפתיעו את כל מי שינסה אותם
אם חשבתם שבשביל קינוח מתוק וטעים צריך לעבוד קשה, 9 המתכונים האלו יראו לכם שאפשר להכין פינוקים מתוקים וטעימים במיוחד בלי להתאמץ!
6 מתכוני המרק הצבעוניים האלה יעשו לכם חורף חמים במיוחד
אכילת מרק חם טעים ומזין, היא ללא ספק אחת מהדרכים הנעימות לעבור את הלילות הקרים. עם 6 מתכוני המרק הבאים, תצטרכו רק לבחור את הטעם.
בעזרת 5 המתכונים הבאים תכינו ארוחה גאורגית אמיתית ועשירה
המטבח הגאורגי ידוע בצבעים, במרקמים ובטעמים הייחודיים שלו, שהם חגיגה אמיתית! בעזרת 5 המתכונים הבאים תוכלו גם אתם להכין ארוחה גאורגית אמיתית.
5 מתכוני שוקולד מיוחדים שישנו את כל מה שחשבתם עליו...
כשאנו חושבים על שוקולד, עולה לראשנו תמונה של חטיפים מתוקים, אך ניתן לשלב את הממתק האהוב גם במאכלים לא שגרתיים שתתענגו עליהם שוב ושוב.
כדאי להכיר את 5 הקטניות האלו - הן עושות פלאים לגוף!
הקטניות עשירות בחומרים מזינים, ומהוות מקור מצויין לחלבונים, הכירו את 5 הקטניות שעדיין לא ניסיתם. וכבונוס - קבלו גם כמה מתכונים נפלאים!
יש גלידה במקפיא? הנה 8 דרכים מקוריות להגשה שאיש לא ישכח!
אם מאסתם בקערה פשוטה עם כדור או שתיים של גלידה, הכירו 8 דרכים מקוריות ובלתי נשכחות להגשת גלידה משפחתית לילדים או לאורחים.
אם אתם אוהבים לחם, אתם חייבים ללמוד כיצד להכין את ה-8 האלה..
כדי לאכול פוקאצ'ה איטלקית אמיתית או בייגל אמריקאי פריך, כבר לא צריך לעלות על מטוס. עם המתכונים הבאים תוכלו להכין 8 לחמים מיעדים שונים בעולם.
יאסו! 6 מתכונים נהדרים לארוחה שמחה וטעימה בסגנון יווני
האוכל והמטבח היווני הם ממש כמו היוונים עצמם: שמחים וקלילים. כדי שתזכו להכיר וליהנות מהמטבח הזה, אספנו עבורכם 6 מתכונים יוונים נהדרים!
5 מתכונים פשוטים לארוחות ביניים שיחסכו מכם נשנושים מיותרים
המתכונים האלה יעזרו לכם להכין ארוחות ביניים בריאות מבלי שתזדקקו למרכיבים רבים או לזמן רב, כשכל מה שצריך זה מישהו לחלוק עמו את התענוג...
בלי מאמץ ובלי בלגן: 8 מתכוני פסטה טעימים בסיר אחד בלבד!
מתכוני הפסטה הבאים הם טעימים, מזינים ומלאים בטעמים ייחודיים ועשירים. והיתרון הגדול ביותר שלהם - אפשר להכין את כולם בסיר אחד!
למדו כיצד לתבל את העוף שלכם ב-10 דרכים טעימות מרחבי העולם
לכל מטבח יש את הטעם שלו למנות העוף - אספנו עבורכם 10 תערובות תבלינים לעוף ממטבחים בינלאומיים, בהן תוכלו להעשיר את מנת העוף שלכם.
6 מתכונים למשקאות אייס קפה בריאים שירעננו לכם את הקיץ
6 המתכונים הבאים למשקאות קפה קר ואייס קפה הם דלים בקלוריות ולא מכילים סוכר, ובעזרתם תוכלו ליהנות ממשקאות הקיץ האהובים האלה ללא רגשות אשם.
למדו כיצד להכין 10 רטבים מפורסמים שישדרגו כל מנה שתגישו!
יש רטבים שכולם אוהבים, אבל הם עולים לא מעט בחנויות, ויתכן שנחשפתם אליהם רק אצל חברים או במסעדות. בואו ללמוד איך להכין 10 מהם בעצמכם!
5 מתכונים לסלטים מרוקאים פשוטים וטעימים במיוחד לראש השנה
אם אתם מארחים או רוצים להביא מנה פשוטה וטעימה לשולחן החג שבו תתארחו, כדאי לכם ללמוד איך מכינים 5 סלטים מרוקאים במיוחד לראש השנה!
גלו אילו דברים נהדרים תוכלו להכין בעזרת מעבד המזון שלכם
איזה מזל שהמציאו את מעבד המזון! לפניכם 16 רעיונות שימושיים למאכלים שאפשר להכין בזכותו בקלות, וכך גם לחסוך בזמן וליהנות מטעם נהדר!
עם 31 הטיפים האלה אתם תוכלו להפוך לאלופים בעבודות המטבח
קילוף פירות וירקות במהירות, שימוש בחותכני עוגיות יצירתיים, קישוט מנות שלוכד את העין ועוד הרבה טיפים שימושיים אחרים מחכים לכם בסרטון הבא!
בעזרת טבלת התחליפים השימושית הזו אפשר להכין מאפים נפלאים!
מארוחת בוקר ועד לקינוח, זה לא סוד שאנו מעדיפים את האוכל שלנו בריא יותר. גלו את התחליפים הבריאים למרכיבי האפייה שיהפכו כל מאפה לבריא ומזין.
לא על האורז לבדו: 6 מתכונים מלאי טעמים מהמטבח הפרסי הנפלא
המטבח הפרסי מוכר בעיקר בזכות מנות האורז שלו, אך כפי שתראו עם 6 המתכונים שלפניכם, יש לו עוד הרבה מטעמים נפלאים ומיוחדים להציע לכם...
5 מתכונים לסלטים משביעים שיכולים להפוך לארוחה בפני עצמה
בעזרת 5 המתכונים הללו תלמדו להכין סלטים מקוריים וטעימים שיכולים לתפקד כארוחה שלמה ומזינה שתשאיר אתכם שבעים בלי הרגשת נפיחות וכובד מעיקים.
לא תאמינו כמה קל לקלות בוטנים במיקרוגל - והטעם? מושלם!
אתם לא חייבים לקנות את הבוטנים הקלויים שלכם בחוץ - אפשר גם להכין אותם במיקרוגל הביתי בקלות בעזרת השיטה הבאה, וגם ללמוד 3 דרכים לתבל אותם
לבישול, אפייה או טיגון: כך תדעו לבחור את תפוח האדמה המתאים
בחירת תפוח אדמה יכולה להיות לעיתים מבלבלת, אולם בעזרת המדריך הבא תדעו להתאים כל זן של תפוח אדמה לשימושו במטבח: בישול, אפייה או טיגון.
רגישים לגלוטן? המתכונים הבאים שמים את הקמח הלבן בכיס הקטן
אולי עדיין לא מצאו תרופה למחלת הצליאק, אך אין זה אומר שלא תוכלו ליהנות משלל מטעמים מפתיעים ומרעננים ששמים את הבצק בכיס הקטן.
רוצים להכין סלט חדש ולא יודעים במה לבחור? העזרה מחכה כאן...
אם נמאס לכם מהסלט הירוק המשעמם, תוכלו ללמוד כיצד להכין את הסלט המושלם עם מספר מרכיבים עיקריים שיהפכו אותו בכל פעם לחגיגה חדשה של טעמים.
את 6 המתכונים הבאים כל מי שאוהב חצילים חייב לנסות!
חציל הוא חומר גלם נפלא, טעים וקל לשימוש במטבח, שיכול להשתלב כמעט בכל מנה! אז מה הפלא שגם ב-6 המתכונים המפתיעים הבאים חציל הוא מרכיב מרכזי...
ככה תכינו בבית את אחד ממתקי הילדות הכי אהובים שלכם...
היום כבר לא עושים ממתקים כמו של פעם, כמו הלדר הצמיגי והמתוק שאהבנו. המתכון הבא ילמד אתכם איך להכין לדר משלכם בטעמי פירות מפתיעים.
בעזרת המידע הזה תדעו בדיוק כיצד להשתמש בתבלינים שלכם!
עשבי תיבול הם חלק חשוב ובלתי נפרד מהבישולים, ובין אם אתם בשלנים חובבים או מקצוענים, כדאי שתכירו את הטיפים הבאים לשימוש בעשבי התיבול במטבח.
המטבח הסיני הביתי: למדו כיצד להכין 5 מנות נהדרות ובריאות
רבים מאיתנו מזמינים משלוחי אוכל סיני שמנוני ולא בריא, אך בעזרת המתכונים הבאים תוכלו למלא את המטבח במזון סיני מסורתי, טעים ומזין! בתאבון...
האנטיביוטיקה של הטבע: 4 מתכונים בריאים וטעימים עם שום ובצל
כבר שנים רבות שבצל ושום משמשים אנשים רבים לצרכים רפואיים שונים, אך לאחר שתכירו את המתכונים הבאים תוכלו לשמור על בריאותכם בדרך מזינה וטעימה.
בואו ליהנות מיתרונות שיבולת השועל עם 4 מתכונים שטרם הכרתם
אם עד היום לא אכלתם שיבולת שועל, או שפשוט נמאס לכם כבר מאותה הדייסה המשעממת, המידע שתקראו כאן יגרום לכם לחזור אליה ובגדול...
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
"הקדחתם את התבשיל" באופן מילולי? טעם המרק או הרוטב נפגם? חכו, עוד לא מאוחר מדי - הטיפים הקלים הללו יצילו אותם במינימום מאמץ ומקסימום טעם.
גלו 5 דרכים מפתיעות וטעימות לאכול אבוקדו לאורך כל היום
אין מי שלא אוהב את טעם האבוקדו הייחודי, אבל אנו כמעט ולא יודעים מה לעשות איתו. הכירו את 5 המתכונים שיאפשרו לכם לאכול אותו לאורך כל היום!
5 מתכונים נהדרים למרקים שיהפכו את החורף לבריא וטעים במיוחד
אין כמו מרק טעים ועשיר כדי לחמם את הגוף בימי חורף קרים, ועם 5 המרקים האלו שמכילים מזונות על, תקבלו גם מנות בריאות שיעזרו לכם להדוף מחלות.
7 מתכוני קינוחים עם רכיב מפתיע שהאורחים בחיים לא ינחשו!
יש לכם ראש פתוח? בקינוחים הבאים יש מרכיבים לא שגרתיים אבל התוצאה טעימה להפליא! נסו בעצמכם ותגלו עולם חדש של מנות אחרונות מפנקות ומפתיעות.
אלו הם 6 המשקאות שיעזרו לכם להחלים במהירות מהצינון המעיק
סובלים מכאב גרון, צינון, חום ועייפות? אלו הם 6 המשקאות החמים שיפיגו את הכאבים שלכם ויסייעו לכם להחלים במהרה.
8 מתכונים מעולים לקציצות נפלאות שיככבו בארוחה הבאה שלכם
קציצות מתקבלות בברכה בכל ארוחה כמנה עיקרית או נשנוש, ו-8 המתכונים הבאים יכירו לכם גרסאות חדשות למאכל האהוב, שיככבו בתפריט שלכם באופן קבוע.
3 שיטות פשוטות לעיצוב חלות מדהימות לארוחת השבת הבאה שלכם
במקום לרוץ לחנויות לקנות חלה לשבת או לכל יום אחר, למדו כיצד להכין 3 סוגים שלה בסרטון קצר של כ-8 דקות.
בעזרת אוסף המתכונים הזה תוכלו להגיש ארוחה בניחוח קווקזי...
את אזור הקווקז חולקות 4 מדינות מוכרות שלהן יש השפעה על המטבח המקומי והיום אתם הולכים להכיר 5 מתכונים פשוטים שהגיעו אלינו ישירות מהקווקז
5 קינוחי פירות טעימים ומומלצים שיעשו לאורחים שלכם את הערב
מחפשים רעיון לקינוח בשביל מפגש משפחתי או מסיבת עבודה? מצאנו לכם חמישה קינוחי פירות מושלמים שהאורחים שלכם ואתם לא תרצו להפסיק לאכול.
4 מתכונים עשירים לעוגות ללא מוצרי חלב שפשוט חייבים לנסות
עוגות עשירות הן לרוב חלביות, אך אם אתם לא יכולים לאכול מוצרי חלב, אין סיבה שתתפשרו על הטעם של הקינוח האהוב הודות ל-4 מתכונים לעוגות פרווה.
גוונו את הארוחות שלכם עם 6 מתכוני המבורגר מפתיעים ובריאים
משרד הבריאות ממליץ שלא להפריז בכמויות אכילת בשר מעובד, ואלה בשורות פחות נעימות לאוהבי ההמבורגר. החדשות הטובות הן שיש חלופות בריאות וטעימות!
הפתיעו את האורחים עם 7 מנות פתיחה טעימות ופשוטות במיוחד
הזמנתם אורחים וקשה להם להתאפק עד להגשת המנה העיקרית? הכירו 7 מתכונים למנות פתיחה פשוטות וטעימות שלא ידרשו מכם יותר מידי הכנות.
10 מתכונים נהדרים לממתקים שישדרגו את משלוח המנות שלכם
בעזרת 10 המתכונים האלו תכינו ממתקים, עוגיות, אוזני המן ועוד מגוון פינוקים שיהפכו את משלוח המנות שלכם למתנה המושלמת עבור חג פורים!
בעזרת המדריך הבא תוכלו להכין חמוצים מכל ירק שיש לכם בבית!
תמיד רציתם להכין חמוצים לבד בבית כמו שסבתא הייתה עושה? היום אתם תלמדו את התהליך, ותגלו שהוא קל הרבה יותר ממה שחשבתם!
7 מתכונים לקינוחים מפנקים שתרצו להכין לאנשים היקרים לכם
את 7 הקינוחים הבאים אתם תוכלו ותרצו להכין אך רק לאנשים שאתם באמת אוהבים, וכמובן שגם לעצמכם... בתיאבון!
בדקו את הרשימה הזו וודאו שיש לכם את כל הכלים האלה במטבח
את המטבח ניתן להגדיר כמעין חדר עבודה בבית, וכמו כל חלל עבודה אחר, גם אותו צריך לאבזר בשלל כלים שיעזרו להקל עליכם ולשפר את הבישולים שלכם.
בחרו את המתכון שהכי מושך אתכם והכינו אוזני המן מיוחדות לחג
הנה עברה לה שנה ופורים הגיע להתארח פעם נוספת. לכבוד החג, אספנו עבורכם 5 מתכונים מדליקים במיוחד של אוזני המן שיעשו לכם את החג טעים במיוחד.
כדאי לנסות: 4 מתכונים צמחוניים טעימים עם תחליפי בשר בריאים
המודעות לתזונה ולסכנות הבריאותיות הכרוכות בצריכת כמויות גדולות של בשר ידועה לכולם, ובדיוק בגלל הסיבה הזו מומלץ לנסות מתכונים עם תחליפים שלהם
למדו כיצד להשתמש בסיר לבישול איטי כמו מקצוענים אמיתיים!
מתי מוסיפים כל מרכיב למנה ומה ההבדל בין בישול בעוצמה נמוכה לבין בישול בעוצמה גבוהה? כל זאת ועוד במדריך המפורט הבא לשימוש בסיר לבישול איטי
בעזרת 5 המתכונים האלו תוכלו להכין ארוחה ספרדית מושלמת!
רבים מהתיירים בספרד חוזרים אליה כדי ליהנות שוב מהאוכל שלה ו-5 המתכונים האלה ילמדו אתכם איך להכניס קצת מספרד לביתכם ולגרום לאורחים לחזור לעוד
סודות התיבול המושלם: מדריך שימושי להכנת אוכל טעים במיוחד!
אילו תבלינים באמת הולכים טוב עם אילו מנות, וכיצד ניתן להכניס טעם של מטבח עולמי לאוכל שלנו בעזרתם? עם המדריך הבא לא תטעו לעולם!
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: