maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

רגע לפני הפסח: קציצות לחם מעולות!

חגים ועדות - מתכונים של פעם בשנה

קציצות לחם פריכות עם גבינות ועשבי תיבול שהולכות נהדר עם רוטב יוגורט קר

מצרכים:
חמש פרוסות לחם אחיד
מאה גרם גבינת קשקבל
150 גרם גבינת פטה
חצי כוס פטרוזיליה
3 בצלים ירוקים קצוצים
2 שיני שום
2 ביצים
פירורי לחם
חצי כוס חלב
מלח

רוטב יוגורט:
2 גביעי יוגורט
מיץ לימון
שמן זית
שום
מלח
פלפל

   

אופן הכנה:
- משרים את הלחם בחלב, סוחטים ומרסקים במעבד מזון עם הפטרוזיליה, בצל ושום
- מוסיפים את שאר החומרים (למעט פירורי הלחם) ומערבבים לתערובת אחידה
- צרים מהתערובת קציצות. מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן זית

 מערבבים את חומרי הרוטב ומגישים יחד עם הקציצות

מקור: www.nana.co.il
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
תכנים קשורים: מתכונים, מומלץ, פסח, חגים ועדות
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: