בכל קיץ אנו מכריזים על "המרענן הרשמי"! שיטת ההכנה היא די פשוטה ומצריכה מכם את תבניות הקרטיבים / הקרח שבדרך כלל שימשו אתכם להכנת קרטיבים מסוכרים מאוד. רק שהפעם במקום להשתמש בסירופים ממותקים, אנו נשתמש בחליטה ובמיצי פירות טריים. אז מה עושים? 1. בסיר בינוני מחממים 2 כוסות של מים וכמות יפה של עלים. אפשר להשתמש בכל סוג של חליטה או בעלים יבשים - הטעמים הם לבחירתכם: פירות יער, לואיזה, נענע, פרחי ורדים, תפוח, קינמון, תות, עלים ירוקים, תפוז... הכול הולך! 2. אחרי הרתיחה, הנמיכו את האש ותנו לעלים / לחליטה להתבשל בתוך הסיר במשך כ-5 דקות. 3. הוסיפו 2 כוסות סוכר וערבבו עם העלים כ-2 דקות. 4. הוסיפו פירות טריים לתוך הנוזל. שוב, השילובים והמינונים הם לבחירתכם בלבד. המומלצים הם פטל, תפוח, אפרסק, אננס... 5. בשלו את הפרי עם הנוזל עד שהוא הופך להיות רך. 6. הורידו את הסיר מהאש. 7. שיפכו את התכולה שבסיר אל תוך קערה נפרדת - השתמשו במסננת כדי להפריד את הקליפות והחלקים הגסים מהנוזל! 8. הוסיפו כפית של מיץ לימון כדי לאזן את המתיקות. 9. תנו לנוזל להתקרר בטמפרטורת החדר ורק אז צקו אותו אל תבניות הארטיק / הקרח שברשותכם. 10. הכניסו להקפאה, לפחות שעתיים. 11. לקקו בהנאה!
דוגמאות לשילובים: מנטה ואוכמניות / ענבים ודובדבנים / תה ירוק ואפרסק / אפרסק, תה ירוק ותות |
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: