נגישות
בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה הומור ופנאי כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים אקטואליה וספורט
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
קטגוריות
צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

4 מתכונים טעימים ומיוחדים מהבלוג "בריאלי"

אהבו: 142
א א
שתף שמור למועדפים
 לאחר שהשף קונדיטורית אריאל ברי בן חמו סיימה את לימודי האפייה שלה, שכללו גם לא מעט השתלמויות בארץ ובעולם, היא החליטה לפתוח את הבלוג "בריאלי" שהוא חיבור בן שמה הפרטי לבישול הבריא בו היא דוגלת. לאחר שיפורים של מתכונים והפיכתם למזינים יותר, היא הצליחה להוכיח לכל מי שטועם את המנות הללו שאפשר להכין אוכל שהוא גם בריא ובעיקר טעים ביותר. אתם מוזמנים להכיר 4 מתכונים נהדרים שיפתחו בפניכם עולם שלם של טעמים שישנו את כל הדעות הקדומות על אוכל בריא.
מתכון לבורקיטס חציל וגבינה בולגרית מקמח מלא
בורקס מוכר וידוע לשמצה כמזון לא בריא, עובדה נכונה כאשר מדובר במוצר תעשייתי שמופק מקמח לבן ומרגרינה, אבל כשמדובר במתכון של אריאל ברי בן חמו שכולל קמח מלא ושמן צמחי, זה כבר משהו שונה. המנה המצוינת הזו יכולה להוות פתיחה מושלמת לארוחת בוקר, שתהפוך לכם את היום לטעים ומאושר יותר, וגם כתוספת נהדרת לכל ארוחה שאתם מגישים בזמן אירוח או מפגש משפחתי.
מתכון לבורקיטס חציל וגבינה בולגרית מקמח מלא מקור תמונה: barieli
רכיבים למלית:
חציל - 1
גבינה בולגרית - ⅓ חבילה (5% - כ-70 גרם)
רכיבים לבצק:
קמח חיטה מלאה - ½2 כוסות
סודה לשתייה - ½ כפית
מים - ½ כוס + 1 כף (רותחים)
שמן - ½ כוס
ביצה - 1 (טרופה עם מעט מים – למריחה לפני אפייה)
שומשום מלא - מעט (לקישוט - לא חובה)
למעבר למתכון המלא
מתכון לסלט גזר עם פקאן סיני
סלט גזר מגורד הוא אחד המנות המוכרות ביותר, זה לא משנה אם הוא מתוק, חמוץ או חריף, כמעט בכל בית מכינים אותו וחלקנו אף משלבים בו רכיבים נוספים. הקונדיטורית אריאל ברי בן חמו החליטה לשלב במתכון הסלט שלה פקאנים סיניים מסוכרים שנתנו טעם חדש ומיוחד המשתלב עם סוגי מנות שונות. אנחנו בטוחים שלאחר שתנסו אותו פעם אחת, לא תפסיקו להכין את הסלט הזה בכל הזדמנות!
מתכון לסלט גזר עם פקאן סיני מקור תמונה: barieli
רכיבים לרוטב:
שמן חמניות - ½ כוס
חומץ - ⅓ כוס
שיני שום - 3 (כתושות)
חרדל - 2 כפות (דיז׳ון חלק, ללא גרגירים)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
רכיבים לסלט גזר:
גזרים - 4 (מגורדים)
עירית - ¼ חבילה (קצוצה)
פקאנים סינים - ⅔ כוס (קצוצים)
למעבר למתכון המלא
אולי יעניין אותך גם:
content

6 הקינוחים האלה הם בדיוק מה שאתם צריכים כדי לפנק את עצמכם
content

4 מתכונים טעימים לקינוחים ללא סוכר שאתם פשוט חייבים לטעום
content

6 מתכונים לקינוחים קלים ומיוחדים שיצננו לכם את הימים החמים
content

מא' ועד ת': מילון מושגים פיננסים בסיסיים שכל אחד חייב לדעת
מתכון לעוף עם למון גראס בסגנון ויאטנמי
אוכל הוא דבר שיכול להחזיר אותנו אחורה בזמן וגם לקחת אותנו למקומות הכי מרוחקים שאפשר, לכן אם אתם אוהבים מאכלים ממקומות שונים בעולם, המנה הבאה תיקח אתכם לסיור דמיוני במסעדה ווייטנאמית מקומית. המתכון שלפניכם אכן הגיע מהויאן, ווייטנאם, והוא יעזור לכם להכין מנה עם טעם וריח בלתי נשכחים. אז אם אתם כבר עומדים במטבח ומתחילים להכין את העוף, כדאי לכם להכין כמות כפולה כי המנה הזאת נחטפת מהצלחת!
מתכון לעוף עם למון גראס בסגנון ויאטנמי מקור תמונה: barieli
רכיבים לעוף עם למון גראס:
למון גראס - 5 גבעולים
שמן - ½ כף
חזה עוף - 500 גרם (חתוך לקוביות)
שיני שום - 3 (קצוצות דק)
בצלי שאלוט - 4 (קצוצים דק)
גמבה ירוקה - 1 (חתוכה לרצועות)
גמבה אדומה - 1 (חתוכה לרצועות)
בצל - ½ (גדול, פרוס לפרוסות)
מים - 3 כפות
קארי צהוב - 1 כפית
קינמון - ½ כפית
פלפל שחור - ¼ כפית
רוטב סויה - 1 כף
בצל ירוק - 5 גבעולים (חתוכים לחתיכות גדולות - החלק הלבן והירוק בנפרד)
למעבר למתכון המלא
מתכון לעוגת כוסמת תאנים ודבש
כקונדיטורית אשר אופה ומבשלת בריא, בחרה אריאל ברי בן חמו להשתמש בכוסמת לעוגת התאנים ודבש המדהימה שלה. השילוב הנהדר בין המרכיבים שלה לא רק יוצר עוגה עסיסית, טעימה ומיוחדת, אלא גם הופך את הקינוח המושלם הזה למנה מלאה ביתרונות בריאותיים שיגרמו לכם לאכול וליהנות מכל ביס.
מתכון לעוגת כוסמת תאנים ודבש מקור תמונה: barieli
רכיבים לעוגה:
כוסמת ירוקה - ¾ כוס (שטופה ומושרת ללילה)
שמן זית - 2 כפות
דבש - ¼ כוס
טחינה - 2 כפות (משומשום מלא)
מיץ תפוזים - ½ כוס + כף
קינמון - ½ כפית
בננה - 1 (בשלה, קטנה)
תמצית וניל - 1 כפית
גרידת לימון - מ-½ לימון
מלח - קורט
סודה לשתייה - ½ כפית
אגוזי מלך - ¼ כוס (קצוצים גס)
תאנים - 7 (חתוכות לרבעים)
דבש - 2 כפות (לזיגוג)
למעבר למתכון המלא
מקור: אריאל ברי בן חמו
שלח לחבר שתף WhatsApp
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

מתכונים ומשקאות content

5 מתכוני מנות לילדים שאתם פשוט חייבים להכניס למועדפים שלכם
מתכונים ומשקאות content

אלו הם 5 המתכונים שיעשו לכם את הסתיו צבעוני וטעים יותר
מתכונים ומשקאות content

הכירו את 5 מתכוני הקרם הבסיסיים כמו שראיתם בתכניות האפייה
מתכונים ומשקאות content

4 מתכונים מיוחדים לחנוכה שיעשו לכם את החג הרבה יותר טעים
מתכונים ומשקאות content

4 מתכונים לשוקו חם שמוכיחים שבמשקה הזה אין רק שחור או לבן...
מתכונים ומשקאות content

6 דרכים טעימות להוריד את לחץ הדם ולהכין אוכל מפתיע במיוחד!
תזונה ובריאות content

כך תדעו למה כואבת לכם הבטן על פי המיקום המדויק של הכאב
הורות ומשפחה content

אלו הן 7 היכולות שילדיכם יצטרכו בשביל העבודות של העתיד

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: מתכונים קלים, מתכונים מיוחדים, מתכונים בריאים, אוכל בריא, מתכונים ומשקאות, מתכון לקינוח, מתכון לעוף, מתכון לסלט, בריאלי
מתכונים פופולארים
content עוף מתכון עוף עם אננס ופלפל חריף שיסעיר לכם את בלוטות הטעם מתכון עוף עם אננס ופלפל חריף שיסעיר לכם את בלוטות הטעם
content פשטידות ומאפים מתכון לפשטידת ירקות ים-תיכונית שתשדרג לכם את האירוח מתכון לפשטידת ירקות ים-תיכונית שתשדרג לכם את האירוח
content בשר לא רק מטוגן: מתכון לכדורי בשר ורצועות תפוחי אדמה אפויים לא רק מטוגן: מתכון לכדורי בשר ורצועות תפוחי אדמה אפויים
content קינוחים ומשקאות המתיקו את יומכם עם חטיף אנרגיה בריא ללא סוכר בטעם שוקולד המתיקו את יומכם עם חטיף אנרגיה בריא ללא סוכר בטעם שוקולד
content מרקים אחרי שתטעמו את מרק העגבניות ולחם השום הזה אתם תתמכרו אליו אחרי שתטעמו את מרק העגבניות ולחם השום הזה אתם תתמכרו אליו
content עוגות ועוגיות הכירו את צמד המילים שהילדים לא יפסיקו לומר - "מונקי בראד" הכירו את צמד המילים שהילדים לא יפסיקו לומר - "מונקי בראד"
content קטניות ותוספות אם כבר תפוחי אדמה צלויים, אז שיהיו עסיסיים כמו שבמתכון הזה אם כבר תפוחי אדמה צלויים, אז שיהיו עסיסיים כמו שבמתכון הזה
content מרקים דאגו לבריאות יקיריכם והכינו להם מרק שום ובצל טעים ובריא דאגו לבריאות יקיריכם והכינו להם מרק שום ובצל טעים ובריא
content עוגות ועוגיות הקינוח הצרפתי שמשגע את העולם במתכון קל להכנה - סנט אונורה הקינוח הצרפתי שמשגע את העולם במתכון קל להכנה - סנט אונורה
content קינוחים ומשקאות מתכון לקרם פטיסייר בסיסי שיהפוך כל קינוח שלכם למנה מנצחת מתכון לקרם פטיסייר בסיסי שיהפוך כל קינוח שלכם למנה מנצחת
content פשטידות ומאפים אף אחד לא יוכל לעמוד בפיתוי מול לחם השום הטעים והמיוחד הזה אף אחד לא יוכל לעמוד בפיתוי מול לחם השום הטעים והמיוחד הזה
content קינוחים ומשקאות אחד הקרמים המפורסמים בעולם הוא בעצם קינוח קרמלי מעולה אחד הקרמים המפורסמים בעולם הוא בעצם קינוח קרמלי מעולה
content עוגות ועוגיות עוגיות שושנת רוח בשני צבעים - מתכון קל ואוורירי שיעיף אתכם עוגיות שושנת רוח בשני צבעים - מתכון קל ואוורירי שיעיף אתכם
content פשטידות ומאפים את מתכון הלביבות המטורף הזה אתם תכינו גם לאחר חג החנוכה את מתכון הלביבות המטורף הזה אתם תכינו גם לאחר חג החנוכה
content קינוחים ומשקאות מתכון לקרם איטלקי טעים ומיוחד שישדרג לכם כמעט כל קינוח מתכון לקרם איטלקי טעים ומיוחד שישדרג לכם כמעט כל קינוח
content קטניות ותוספות בטטה עם חמאת שום ופרמזן, מתכון טעים שתכניסו לתנור תוך דקות בטטה עם חמאת שום ופרמזן, מתכון טעים שתכניסו לתנור תוך דקות
content קינוחים ומשקאות מתכון לקרם בוואריה מושלם וקל להכנה שישדרג לכם את הארוחה מתכון לקרם בוואריה מושלם וקל להכנה שישדרג לכם את הארוחה
content סלטים שילוב הפקאן הסיני במתכון סלט הגזר הזה הוא יותר מגאוני... שילוב הפקאן הסיני במתכון סלט הגזר הזה הוא יותר מגאוני...
content חגים מתכון לסופגניית קאפקייקס עם קרם תפוחים שיעשה לכם את החג מתכון לסופגניית קאפקייקס עם קרם תפוחים שיעשה לכם את החג
content פשטידות ומאפים את מתכון הבורקיטס עם חצילים של "בריאלי" אתם חייבים לטעום את מתכון הבורקיטס עם חצילים של "בריאלי" אתם חייבים לטעום
content דגים מתכון לדג עם רוטב לימון בטעם מיוחד שמעורר זיכרונות ישנים מתכון לדג עם רוטב לימון בטעם מיוחד שמעורר זיכרונות ישנים
content פשטידות ומאפים כך תוכלו להכין טורטיות בטטה טעימות ומעולות מ-2 רכיבים בלבד כך תוכלו להכין טורטיות בטטה טעימות ומעולות מ-2 רכיבים בלבד
content עוגות ועוגיות עוגת הבקלווה הזו היא שדרוג מיוחד שכולם יאהבו עוגת הבקלווה הזו היא שדרוג מיוחד שכולם יאהבו
content קינוחים ומשקאות קרם אנגלז - המתכון המצוין להכנת גלידות ומנות מתוקות נוספות קרם אנגלז - המתכון המצוין להכנת גלידות ומנות מתוקות נוספות
content עוגות ועוגיות שחיתות ללא סוכר: עוגת פאי מוס שוקולד עם קצפת בטעם של עוד שחיתות ללא סוכר: עוגת פאי מוס שוקולד עם קצפת בטעם של עוד
content עוגות ועוגיות מתכון הבקלווה האותנטית הזו הוא היהלום שבקינוחים הערביים מתכון הבקלווה האותנטית הזו הוא היהלום שבקינוחים הערביים
content בשר מתכון מושלם לנקניק פסטרמה ביתי מבשר בקר שאתם חייבים לנסות מתכון מושלם לנקניק פסטרמה ביתי מבשר בקר שאתם חייבים לנסות
content פשטידות ומאפים המטבח היהודי החדש: מתכון למאפה שמרים עם שום, בצל ומוצרלה המטבח היהודי החדש: מתכון למאפה שמרים עם שום, בצל ומוצרלה
content עוגות ועוגיות הכינו בקלווה משלב הבצק שלב אחר שלב ותיהנו ממחמאות רבות הכינו בקלווה משלב הבצק שלב אחר שלב ותיהנו ממחמאות רבות
content פשטידות ומאפים מתכון ללחם סלמון מעושן עם עשבי תיבול שאין אחד שלא יתאהב בו מתכון ללחם סלמון מעושן עם עשבי תיבול שאין אחד שלא יתאהב בו
content עוגות ועוגיות נמנעים מסוכר? הכירו את עוגת המוס ללא סוכר שתכבוש אתכם נמנעים מסוכר? הכירו את עוגת המוס ללא סוכר שתכבוש אתכם
content קטניות ותוספות אל תקרא לי אגרול: מתכון לספרינג רול תרד, ארטישוק וגבינות אל תקרא לי אגרול: מתכון לספרינג רול תרד, ארטישוק וגבינות
content עוגות ועוגיות עוגת הכוסמת, תאנים ודבש הזו היא הקינוח המושלם לסיום ארוחה עוגת הכוסמת, תאנים ודבש הזו היא הקינוח המושלם לסיום ארוחה
content קטניות ותוספות מנת חמין צמחונית שקוראת תיגר על מתכוני חמין רבים ומנצחת מנת חמין צמחונית שקוראת תיגר על מתכוני חמין רבים ומנצחת
content פשטידות ומאפים מתכון טעים ונהדר לבורקיטס תרד, המאפה שיעשה לכם את היום מתכון טעים ונהדר לבורקיטס תרד, המאפה שיעשה לכם את היום
content קינוחים ומשקאות הכינו לעצמכם עוגת חטיף קרמל ענקית בעזרת המתכון הפשוט הבא הכינו לעצמכם עוגת חטיף קרמל ענקית בעזרת המתכון הפשוט הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
בריאות ומשפחה כדאי לדעת הומור ופנאי רץ ברשת טיולים וטבע רוחניות והעצמה אומנות ובמה טכנולוגיה אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום