maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

צ'ייסרים של שוקולטה - מתכון קל ומקסים!

פינוק בספל - משקאות שעושים חם בלב

ילדים אוהבים שוקו חם, אבל ברוב הפעמים הם מסתפקים בשניים-שלושה שלוקים קצרים ושופכים את מה שנשאר לכיור. בשביל לא לבזבז שוקולד וגם בשביל להפוך את החוויה המתוקה למענגת, הכינו להם צ'ייסרים של שוקולטה!

צ'ייסר שוקולטה

 

מה צריך?

  • 2 כפות חמאה
  • 1/4 כוס סוכר חום
  • 1 כוס גלידת שוקולד
  • 1 חבילה שוקולד לאפייה
    (לא ממותק)
  • 2.5 כוסות מים
  • 1/2 כפית תמצית תפוז
  • אופציה לציפוי הכוס:
    1/4 כוס שבבי שוקולד צ'יפס, פרוסות תפוז.

 

 

מה עושים?

בסיר, על אש בינונית חממו את החמאה, הסוכר, הגלידה והשוקולד לאפייה, עד לקבלת תערובת חלקה.

הוסיפו את המים ותמצית התפוז וחממו על אש בינונית, עד שהמשקה מהביל.

במקביל, הכניסו את שבבי השוקולד צ'יפס לקערה וחממו כ-40 שניות במיקרוגל על חום נמוך, עד שהשוקלד נמס. יש להמיס את השוקולד אך לא לשרוף אותו. חימום יתר עלול לגרום לטעם לוואי.

טבלו כל כוסית צ'ייסר בקערת השוקולד המומס, אפשרו לשוקולד להתקרר ולהתקשות על דפנות הכוס.

כאשר הדפנות מתקשות, מזגו את השוקולטה אל הצ'ייסרים.

אפשר לקשט בנגיעה של קצפת, פירורי שוקולד וגרידת תפוז.

 

שיהיה לכם חורף טעים וחמים!

מקור: חיותה כספי
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: