maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

מאכלים ממולאים שלא הכרתם - מיוחד!

ישר לעיקר - בשרים ותוספות

נכון שכולנו רגילים לפלפל, כרוב, חצילים ושאר ירקות ממולאים, אבל חשבתם פעם לנסות את קונספט המילוי באופן קצת שונה. התמונות הבאות מביאות דוגמאות פשוטות למדי, כיצד ניתן להפוך מאכלים יומיומיים פשוטים, למנות גורמה מדהימות. לא צריך לדעת לבשל כמו שף, רק לפתוח את הראש ובעיקר, את המאכלים עצמם.

נתחיל עם המנות העיקריות.
 

אבוקדו אפוי ומוקרם עם ביצה - חותכים אבוקדו לשני חצאים ומוציאים את הגלעין. אם יש צורך, מגלפים חלק מהשכבה הפנימית. שוברים ביצה אחת לכל חצי אבוקדו, ניתן גם לקשקש את הביצה קודם לכן. ניתן להוסיף למעלה מעט שבבי גבינה צהובה לצורך הקרמה ותבלינים לפי הטעם. מכניסים לתנור עד שהביצה מוכנה ומגישים.

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

פטריות פורטבלו במילוי פיצה - חותכים את הרגל של הפטריה. מורחים מעט רסק עגבניות על החלק הפנימי של הפטריה. מפזרים גבינה צהובה מגוררת ומעליה מפזרים תוספות לפי הטעם. סוגרים עם מעט אורגנו או בזיליקום ואופים עד שהגבינה משחימה חלקית.

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

קאפקייקס של חזה בקר או נקניק, ממולא בביצה

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

ביצה מטוגנת ועטופה בעיגולי פלפל צבעוניים

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

 

ועכשיו נעבור לקינוחים!

גלידת וניל עם קרמל ברנדי מוגשת בתוך תפוח חלול

מאכלים ממולאים מיוחדים

 

בייגל'ה ממולאים בהרשי'ז ועדשי שוקולד

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

תותים חצויים ומרוקנים, מלאים ועטופים בשוקולד

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

גלידה עם קצפת מוגשת בתוך כוסיות שוקולד המוכנות באמצעות בלונים

למתכון המלא לחצו כאן

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

פלחי תפוח במילוי קרמל

מאכלים ממולאים מיוחדים
 

פירות יער ממולאים בהרשי'ז

מאכלים ממולאים מיוחדים
 
מקור: אהרון שפי
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: