נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
 |
 |
|
מצרכים: 1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות 1 כף מלח 1/2 כפית של פטרוזיליה מיובשת 1/2 כפית של אורגנו 1/4 כפית פלפל 2 ביצים 1 כוס קמח + 1 כפית מלח שמן לטיגון - קנולה |
 |
|
מחממים שמן במחבת כבדה (דוגמת מחבת ברזל יצוק) על חום בינוני-גבוה. המחבת תהיה מוכנה בדיוק ברגע שבו נסיים להכין את נגיסי העוף. |
|
לאחר שטיפלנו במחבת, שמים את נגיסי העוף בתוך המיקסר יחד עם פטרוזיליה, אורגנו, פלפל וכפית מלח ומערבבים לתערובת אחידה. |
 |
|
|
|
את התערובת מגלגלים לכדורים קטנים (סדר גודל של כדורי פינג פונג). |
 |
|
טובלים את כדורי עוף בקמח, בביצה ואז פעם נוספת בקמח.
|
|
מפזרים קצת קמח על השמן החם ומחכים להופעת בועות - השמן שלכם מוכן לטיגון. שימו כמה נגיסי עוף בשמן וטגנו אותם עד שחלקם התחתון של הנגיסים מקבל גוון זהוב, ולאחר מכן מטגנים גם הצד השני. כל צד ייקח בערך 4-5 דקות. |
 |
|
את הנגיסים המוכנים הוציאו מהשמן על הצלחת והניחו אותם על נייר סופג, כדי לספוג את עודפי השמן. |
 |
|
|
|
מגישים חם עם הרטבים האהובים עליכם... |
 |
|
|
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: