maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

מומלץ: מתכון לצ'יקן נאגטס תוצרת בית

ישר לעיקר - בשרים ותוספות

 
צ'יקן נאגטס
 
צ'יקן נאגטס

מצרכים:
1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות
1 כף מלח
1/2 כפית של פטרוזיליה מיובשת
1/2 כפית של אורגנו
1/4 כפית פלפל 
2 ביצים
1 כוס קמח + 1 כפית מלח
שמן לטיגון - קנולה
 

 
צ'יקן נאגטס

מחממים שמן במחבת כבדה (דוגמת מחבת ברזל יצוק) על חום בינוני-גבוה. המחבת תהיה מוכנה בדיוק ברגע שבו נסיים להכין את נגיסי העוף.

 

לאחר שטיפלנו במחבת, שמים את נגיסי העוף בתוך המיקסר יחד עם פטרוזיליה, אורגנו, פלפל וכפית מלח ומערבבים לתערובת אחידה.
 
צ'יקן נאגטס


מערבבים את התערובת עד שכל המצרכים מתחברים לכדי ממרח אחד רך.
שמים בצלחת נפרדת קמח ומלח ומכינים גם ביצים לקראת הטיפול בנגיסים.


 

את התערובת מגלגלים לכדורים קטנים (סדר גודל של כדורי פינג פונג).
 
צ'יקן נאגטס

טובלים את כדורי עוף בקמח, בביצה ואז פעם נוספת בקמח.
לאחר מכן לוחצים על כדור העוף, כדי לקבל צורה של נאגטס.

 

מפזרים קצת קמח על השמן החם ומחכים להופעת בועות - השמן שלכם מוכן לטיגון.
שימו כמה נגיסי
עוף בשמן וטגנו אותם עד שחלקם התחתון של הנגיסים מקבל גוון זהוב, ולאחר מכן מטגנים גם הצד השני. כל צד ייקח בערך 4-5 דקות.
 
צ'יקן נאגטס
 

את הנגיסים המוכנים הוציאו מהשמן על הצלחת והניחו אותם על נייר סופג, כדי לספוג את עודפי השמן.
 

צ'יקן נאגטס

 
מגישים חם עם הרטבים האהובים עליכם...
 
צ'יקן נאגטס



ו...בתיאבון!

 

צ'יקן נאגטס


 

הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: