maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

עוגת מייפל פשוטה, טעימה וגם לא רוויית שומן

בית המאפה של אמא - גוגות, לחמים ופשטידות

סירופ מייפל טהור, שתוויתו מצהירה "טהור 100%", מופק ללא תוספת כל מרכיב שהוא, כך שהוא טבעי לחלוטין. החיקוי לעומתו עשוי ממרכיבים תעשייתיים.

החומרים הדרושים

3  ביצים

3  שקיות סוכר וניל

 1 גביע שמנת חמוצה

 1¼ כוס קמח תופח

 1¼ כוס סוכר

חצי כוס שמן

רוטב מייפל

לפיזור מלמעלה: קינמון, אגוזי פקאן קצוצים או אגוזי מלך

אופן ההכנה

לחמם מראש תנור ל-180 מעלות.
בקערה גדולה ערבבו את הביצים, שקיות הסוכר וניל והשמנת חמוצה עם מטרפה עד שהתערובת אחידה. הוסיפו את הקמח המנופה, הסוכר, והשמן וערבבו היטב עד שנעלמים כל הגושים.

שפכו התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק מלבניות משומנות (רצוי עם נייר אפיה). כעת ניתן לפזר מעל את הקינמון ו/או אגוזי פקאן ו/או אגוזי מלך קצוצים. אפו 30 דקות בתנור המחומם או עד שהעוגה מזהיבה וקיסם שננעץ בה יוצא יבש.
לאחר ההוצאה מהתנור שפכו מיד את סירופ המייפל. רצוי לנקב בעוגה מספר ניקובים בעזרת מזלג, על מנת שהרוטב ייספג בפנים העוגה.
העוגה תהיה טעימה יותר לאחר קירור, ואם אין צורך להגיש מיד, ניתן להקפיא לפני פיזור המייפל, וכשרוצים להגיש, מחממים עוד מספר דקות בתנור, ורק אז שופכים את המייפל.

 
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: