אחד הדברים שיכולים להרגיז בארוחה ואף בבישול עצמו, הוא העצמות. ישנה טכניקה פשוטה להפשטה של העוף מכל העצמות והכנתו למילוי. עם כמה מהחלקים שפורקו ניתן להכין חטיפי עוף קטנים ומגניבים. שיהיה בתיאבון!
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
"הקדחתם את התבשיל" באופן מילולי? טעם המרק או הרוטב נפגם? חכו, עוד לא מאוחר מדי - הטיפים הקלים הללו יצילו אותם במינימום מאמץ ומקסימום טעם.
20 טיפים מפתיעים ויעילים למטבח - טוב לדעת!
ההבדל בין בשלן חובב למקצוען, הוא בסודות הקטנים שהופכים את הבישול לחכם יותר. טיפים מפתיעים ויעילים לבישול ואפייה. הפכו למאסטרים במטבח!
25 טיפים גאוניים למטבח שיהפכו אתכם לשפים מקצועיים של ממש
מה עושים כשהצנצנת לא נפתחת? איך מפרידים כוסות זכוכית שנתקעו יחד? מהי הדרך המהירה ביותר לקילוף שום? 25 טיפים גאוניים שיהפכו אתכם לבשלני על.
הדרך הפשוטה לנקות עוף מעצמות
שיטה פשוטה ונוחה להוצאת כל העצמות מהעוף והכנתו למילוי.
מתי כדאי לאכול וכמה? הכירו מידע חשוב לשמירה על הגוף
האם אתם אוכלים את הדברים הנכונים שישמרו עליכם בריאים ושבעים? היכנסו וגלו באיזו תדירות כדאי לכם לאכול במהלך היום ואילו מאכלים בכל שלב ביממה.
גן עדן כבר כאן - פונדנט השוקולד המשובח בעולם יכול להיות שלכם!
בא-במייל מגישה מתכון לאחד הקינוחים המתוקים והמדהימים ביותר בכל מסעדה - פונדנט שוקולד.
14 בעיות ברחבי הבית שניתן לפתור ביעילות ובקלות עם מעט חומץ
כבר לפני אלפי שנים השתמשו בחומץ בתחום הניקיון והרפואה, והיום אתם מוזמנים להכיר 14 שימושים יעילים ומפתיעים שיקלו לכם על החיים ויחסכו לכם כסף.
מיקרוסופט וורד נסגר בלי ששמרתם? יש טיפ גאוני שיכול לעזור!
תקלה מתסכלת ביותר שיכולה לקרות במהלך עבודה על תוכנת הוורד היא שקובץ מסוים שעבדנו עליו לא נשמר, ובאמצעות הטיפ החשוב הבא תוכלו לתקן את הבעיה.
טריוויה גאוגרפית: איפה נמצאים המקומות היפים האלה?
ברחבי העולם יש שלל מקומות מיוחדים ומופלאים, אבל האם אתם יודעים איפה בדיוק הם נמצאים? נסו את עצמכם במבחן הבא - נגלה כבר עכשיו שהוא לא קל בכלל
15 שאלות טריוויה לאנשים שאוהבים אתגרי ידע כללי
אם אתם חובבי טריוויה אמיתיים, אתם תיהנו מכל רגע במבחן הזה ואולי גם תלמדו משהו חדש. אז תכינו את הראש, תגידו לאנשים לא הפריע לכם ושיהיה בהצלחה
האם אתם מכירים אופרות סבון וטלנובלות?
הכנו עבורכם מבחן שיבדוק מה אתם באמת זוכרים על אופרות סבון וטלנובלות אהובות מהעבר הקרוב והרחוק. האם אתם זוכרים מי אהבה את מי ומי בגד במי?
הכוכב של 5 המתכונים האלו הוא צמח בריא מאוד שגדל ליד ביתכם...
אתם לא תאמינו מה ניתן להכין מצמח הבר הנפוץ הזה, שהוא גם אחד מצמחי המרפא הבריאים והטובים ביותר שגדלים בארצנו. נסו את 5 המתכונים הבאים ותיהנו.
9 מתכונים לקינוחים ומנות אחרונות עם הפרי הצהוב האהוב ביותר
אספנו לכם 9 מתכונים לקינוחים עם בננות, כדי שתוכלו להכין מגוון מנות אחרונות שכולם יאהבו לאכול - אפילו יש אחד לטבעונים!
גלו כמה זה קל להכין ולקשט קינוחים עם מראה בלתי נשכח
חומרי גלם כמו שוקולד, קרמל, פירות ועוד שלל רכיבים דומים יכולים לעזור לכם לקשט עוגות, עוגיות ועוד שלל קינוחים שונים בדרכים מקוריות ומרשימות.
5 מתכוני שוקולד מיוחדים שישנו את כל מה שחשבתם עליו...
כשאנו חושבים על שוקולד, עולה לראשנו תמונה של חטיפים מתוקים, אך ניתן לשלב את הממתק האהוב גם במאכלים לא שגרתיים שתתענגו עליהם שוב ושוב.
5 מתכונים מיוחדים עם בשר טחון שתתאהבו בהם מהביס הראשון
כשיש בשר טחון בבית, לרוב נכין ממנו קציצות בגרסאות שונות, אך 5 המתכונים הבאים ילמדו אתכם להכין 5 מנות בשר טחון טעימות במיוחד שהן לא קציצות.
4 מתכונים נהדרים להכנת ארוחה עם רכיב מפתיע ואהוב מאוד...
החומוס הוא מהמאכלים האהובים ביותר בישראל, אך רובנו מכירים אותו רק כחומוס לניגוב. לכן אספנו 4 מתכונים המרכיבים ארוחה שלמה על טהרת החומוס.
הסרטון הזה יראה לכם איך להפוך למאסטר שפים במטבח שלכם
רוצים להכין מנות מפתיעות וטעימות שיהפכו אתכם לאלופי המטבח? זה אולי נשמע כמו אתגר קשה מאוד, אבל הטיפים שבסרטון הבא יעזור לכם לעשות זאת!
סלט עולמי: גלו 9 מתכונים קלים ונהדרים לסלטים מרחבי העולם
אנחנו מזמינים אתכם להכיר 9 מתכונים לסלטים ממטבחים עולמיים, מדרום אמריקה ועד המזרח הרחוק, שיכניסו לארוחות שלכם תוספת נהדרת של בריאות וטעם.
הכינו 5 מנות מהמטבח הצ'כי וצרו חוויה קולינרית מלאה בהפתעות
כדי ליהנות מהטעמים הייחודיים של המטבח הצ'כי, כבר אין צורך לטוס לחו"ל. המתכונים הבאים יאפשרו לכם להכין בעצמכם ארוחה צ'כית מסורתית מא' ועד ת'!
5 מתכונים מעוררי תיאבון שיגרמו לך להתאהב בטעם של הכרובית
אם חשבתם שכרובית אפשר לאכול רק מטוגנת או בטחינה, צפויה לכם הפתעה מעוררת תיאבון. הכירו 5 מתכונים מפתיעים למנות שאפשר להכין עם כרובית.
קינוח טעים בפחות מ-100 קלוריות? עם המתכונים האלה זה אפשרי!
אין כמו עוגייה חמה ונימוחה לקינוח או כנשנוש טעים, ואם אתם רוצים ליהנות מעוגיות טעימות עם מעט קלוריות, נסו את 7 המתכונים המעולים האלה...
7 המתכונים הבריאים האלה יחסכו לכם הרבה זמן בהכנות לבוקר
גם הבוקר שלכם עמוס ולחוץ ואין לכם זמן להשקיע בארוחת הבוקר? זו הסיבה שכדאי שתכירו 7 מתכונים בריאים וטעימים שתוכלו להכין ערב לפני.
15 טיפים נהדרים למטבח שיקלו על חייכם וירשימו את כל האורחים
הטיפים והשדרוגים הקטנים שאתם הולכים ללמוד בכתבה הבאה יעזרו לכם לעצב את האוכל בקלות, למנוע לכלוך מיותר ולהכין בדקות ספורות מנות שילדים אוהבים
בעזרת 5 הסלטים האלו תהפכו את ארוחת הערב לחגיגה של בריאות!
במשך ימים מלאי פעילות אנו לא זוכים לקבל את כל רכיבי התזונה להם גופנו זקוק, אך 5 הסלטים המזינים הללו לארוחת ערב ישלימו חסרים ויתנו לכם כוח!
בחרו את המתכון שהכי מושך אתכם והכינו אוזני המן מיוחדות לחג
הנה עברה לה שנה ופורים הגיע להתארח פעם נוספת. לכבוד החג, אספנו עבורכם 5 מתכונים מדליקים במיוחד של אוזני המן שיעשו לכם את החג טעים במיוחד.
בעזרת אוסף התחליפים הזה אף פעם לא תישארו ללא רכיב למתכון!
הכנו לכם מדריך שיראה לכם איך להחליף מרכיבים שונים בבישול ובאפייה, עם מרכיבים אחרים שכבר יש לכם בבית ונמצאים ממש לידם במזווה או במקרר.
הכינו לעצמכם ארטיקים מפנקים בעזרת 7 המתכונים הפשוטים האלה
אפילו אם אתם לא אוהבים את החום והלחות של הקיץ, אתם תצפו לו בכל שנה כשתלמדו להכין את 7 הארטיקים הטעימים, המפנקים והמרעננים האלה.
הכנו לך אוסף מתכונים מיוחד שהופך את החורף למתוק וטעים יותר
מעוגות מיוחדות ועד לבראוניז שוקולד מפנקים, אספנו לכם 9 מתכונים נהדרים לקינוחים חמים ומתוקים שיעשו לכם חורף טעים ומהנה יותר.
לא תאמינו אילו מאכלים אפשר להכין מאבטיח - 7 מתכונים מפתיעים
אין מאכל שמסמל את הקיץ כמו אבטיח אדום ומתוק, אך רבים לא יודעים שאפשר להכין ממנו כמעט הכל. הכירו את 7 מתכוני האבטיח שישדרגו לכם את הקיץ!
אחרי שתנסו את עוגת הבננות הנהדרת הזו לא תרצו להפסיק לאכול!
מחפשים מה לעשות עם הבננות הבשלות שנותרו לכם? העוגה הבאה היא מתכון מנצח לקינוח קל להכנה, שכל בני המשפחה ירצו לטעום תכף ומיד! עדיין לא ניסיתם?
שדרגו את הקטשופ: 9 מתכונים שיהפכו אותו לרוטב ביתי משופר
כולם אוהבים קטשופ, ובמיוחד ילדים, אבל אם אתם רוצים לנסות משהו חדש - רוטב קטשופ כמו שטועמים במסעדה - אתם צריכים לנסות את השדרוגים האלה...
בעוד פחות מ-5 דקות תגלו איך להכין קרמל מושלם לקינוחים שלכם
קרמל ביתי מתוק וחם הוא הדרך המושלמת לשדרג מגוון קינוחים ומנות אחרונות. רוצים לגלות כמ זה קל להכין אותו בלי טעויות ובלי כאבי ראש? היכנסו וצפו...
רוצים לנסות משהו חדש וטעים? 11 מתכונים מומלצים לעונת החורף
בימי החורף אנחנו צריכים לשים דגש חזק על בישול ביתי בריא שיעזור לנו לשמור על הבריאות. כדי לעזור לכם בכך, אספנו לכם 11 מתכונים בריאים לחורף.
טעימות, בריאות ומפתיעות: 6 מנות מומלצות עם צמחי מרפא שונים
חוביזה, סרפד, נענע, סמבוק, שומר ועירית מתגלים כרכיבים נפלאים למגוון מנות. אתם לא צריכים להיות חולים כדי ליהנות מהמאכלים שבאוסף הזה!
אוסף טעים ומיוחד לחג: 12 מתכונים נהדרים שתרצו להכין בחנוכה
הרבה מאוד אנשים טוענים שחנוכה זה החג היהודי עם האוכל הטעים ביותר ואוסף המנות הטעימות שתוכלו ללמוד להכין בעזרת המתכונים הבאים בהחלט תורם לכך!
סודות הקבב המושלם: סרטון עם טיפים ושיטות בישול שכדאי להכיר
יש הרבה שיטות וטיפים מיוחדים להכנת קבב טעים במרקם מנצח, ובסרטון הבא תוכל לראות איך הן עומדות במבחן אחת מול השנייה...
סודות המטבח האסייתי: ככה תכינו 5 תבשילים עסיסיים וטעימים
אתם מוזמנים להכניס את טעמי המטבח האסייתי הנהדר לביתכם עם 5 מתכונים לתבשילי עוף ובקר עסיסיים המגיעים אלינו מן המזרח הרחוק...
עם המתכונים הבאים תוכלו להכין מנות נהדרות בפחות מ-15 דקות
בימים בהם אנו ממהרים ולא מספיקים להשקיע בהכנת ארוחת הצהריים, אין צורך להסתפק בכריך. עם המתכונים הבאים תוכלו להכין מנות נהדרות בפחות מ-15 דק'
דיאטנית מציגה: פופקורן בריא וטעים ממרכיב מפתיע שידהים אתכם
מחפשים נשנוש כיפי ובריא שכיף במיוחד לאכול, למשל, בזמן צפייה בסרט? הכירו את המתכון המהיר הזה לפופקורן מכרובית, שהוא פשוט מושלם!
כך מכינים בייגלה ביתי מושלם מ-2 מרכיבים בלבד - מתכון מומלץ
רוצים להכין מאפה טעים, זריז וממעט מרכיבים? הכירו את הבייגלה החלומי והפשוט הזה, שעשוי מ-2 מרכיבים בלבד ושלל תוספות בריאות לבחירתכם!
6 ארוחות בוקר מושלמות שאפילו אתם לא תאמינו שהכנתם בעצמכם
רבים מאתנו נהנים מארוחות בוקר טעימות ומיוחדות רק במסעדות, אך 6 המתכונים הבאים יאפשרו לכם להכין אותן בצורה יוצאת מהן הכלל גם בבית.
6 מתכונים למרקי חורף נפלאים שהמשפחה שלך תשמח לטעום
בימים בהם הגשם מתדפק על החלון, אין דרך טובה יותר להפיג את הקור מאשר עם קערת מרק טעימה. חממו את לבכם החורף עם 6 המתכונים הנהדרים הבאים...
ככה תכינו תחליפים טבעוניים ל-5 גבינות ומוצרי חלב אהובים
מהיום כבר לא צריך לוותר על פרוסת לחם עם קוטג' או לזינה עשירה אם אתם לא אוכלים גבינות - הכירו את 5 המתכונים שיעזרו לכם להכין תחליפים נהדרים!
רוצים להכין קבבים טעימים ומיוחדים? אלו 7 המתכונים בשבילכם!
אין כמו קבב לארוחת צהריים עשירה או על האש, ועם המתכונים המיוחדים האלה תוכלו להכין גרסאות לא שגרתיות של המאכל האהוב. שיהיה בתיאבון!
גוונו את הארוחות שלכם עם 6 מתכוני המבורגר מפתיעים ובריאים
משרד הבריאות ממליץ שלא להפריז בכמויות אכילת בשר מעובד, ואלה בשורות פחות נעימות לאוהבי ההמבורגר. החדשות הטובות הן שיש חלופות בריאות וטעימות!
את 6 המתכונים האלו אפשר להכין בקלילות בטוסטר אובן שלך
אם אין לכם תנור בבית, או שפשוט לא בא לכם להפעיל אותו, תוכלו להשתמש ב-6 המתכונים האלו למנות המתאימות לבישול ואפייה בטוסטר אובן.
אל תתחילו לחגוג מימונה בלי 5 המתכונים המתוקים והקלים האלה!
בצאת חג הפסח יחגגו בכל רחבי הארץ את חגיגות המימונה המסורתיות, ועם 5 המתכונים הללו תוכלו להכין סעודה מסורתית ומתוקה במיוחד לכבוד האירוע.
התאהבו במטבח הרומני עם 5 מתכונים נהדרים וקלים להכנה
כאשר זה נוגע למטבח הרומני, אפשר להגיד בלב שלם כי רוב הישראלים אוהבים את המנות שיצאו ממנו, לכן כדאי להכיר את 5 המתכונים הקלים להכנה הבאים...
6 מתכוני שייק טעימים לקיץ עם מגוון פירות אהובים ומפתיעים
למרות שרבים מאיתנו אוהבים להתלונן על החום והלחות של הקיץ, העונה הזאת מביאה איתה מגוון רחב של "אורחים" נהדרים איתם ניתן להכין שייקים נפלאים!
כל מי שמבשל צריך להכיר: מדריך התחליפים השלם לאפייה ובישול
רוצים להכין מתכון מסוים אך בדיוק גיליתם שאין לכם מרכיב מרכזי אחד שקיים בו? המדריך הבא הוא בדיוק מה שאתם צריכים – בואו לגלות תחליפים אפשריים!
7 מתכונים עם אפונה שיהפכו כל ארוחה שלכם למעניינת יותר
אפונה היא לא סתם עוד קטניה, היא מרכיב קטן אך מופלא שמשדרג כל ארוחה. אספנו עבורכם 7 מתכונים מופלאים עם אפונה שחובה לנסות...
קטנית הפלא: הכירו 6 מתכונים מיוחדים עם עדשים שכולם יאהבו
בכל חורף יש לי דחף לבשל עם עדשים ואני בטוח שגם אתם אכלתם מנות עם המרכיב הנפלא הזה בעבר, אז הגיע הזמן לשים אותו במרכז השולחן!
בעזרת 5 המתכונים האלו תוכלו להכין ארוחה ספרדית מושלמת!
רבים מהתיירים בספרד חוזרים אליה כדי ליהנות שוב מהאוכל שלה ו-5 המתכונים האלה ילמדו אתכם איך להכניס קצת מספרד לביתכם ולגרום לאורחים לחזור לעוד
נחשף הסוד: מה השפים הגדולים עושים כדי שיצא להם סטייק מושלם
רבים חושבים שכדי ליהנות מהסטייק המושלם צריך לפקוד למסעדות יוקרה או לארוז מנגל ולצאת אל השטח, אך גם בנוחות של ביתכם אפשר להכין מנה לתפארת!
קל, מהיר להכנה ובריא: הכירו את המתכון הביתי שלנו לאבקת מרק
אבקת מרק עוף משמשת אותנו לתיבול והעשרת מאכלים רבים, אך ידעתם שניתן להכין אותה בקלות בבית ומרכיבים טבעיים בלבד? הכירו את המתכון המנצח שלנו!
6 מתכונים ללחמים מיוחדים שטרם הכרתם ולא תוכלו לעמוד בפניהם
קשה למצוא אדם שיסרב לפרוסת לחם טרי וחם, וכדי שתוכלו ליהנות מגרסאות שונות של המאכל האהוב, מומלץ לכם לנסות את המתכונים המיוחדים האלו ללחמים.
5 מתכונים לקציצות ירק נהדרות שאפילו ילדים אוהבים לאכול
זה לא קל לשלב ירקות בארוחות המשפחתיות באופן קבוע בדרך שכולם יאהבו, אך מתכוני קציצות הירק שלפניכם בהחלט מקלים על המלאכה!
כדאי למהר כי את המתכונים הנפלאים האלה תוכלו להכין רק בחורף..
החורף המתקרב כבר הביא עמו פירות וירקות נפלאים שכדאי להשתמש בהם כל עוד הם בסביבה כמו במתכונים הייחודיים הללו שיחממו לכם את העונה!
במקום לקנות גלידה, הכינו אותה בבית בעזרת 9 המתכונים האלו
אם עד היום הסתפקתם בגלידה תעשייתית, אתם חייבים להכיר את המתכונים הפשוטים האלה לגלידות בריאות וטעימות במיוחד שניתן להכין בבית תוך מספר דקות!
7 מתכונים מיוחדים וטעימים שתוכלו להכין לקראת ל"ג בעומר
ל"ג בעומר קרב ובא, ועכשיו כשכל הילדים כבר סיימו לאסוף את הקרשים וכל בית דאג לאטום את החלונות כדי שלא להיחנק מהריח, הגיע הזמן לדאוג לאוכל!
בעזרת אוסף המתכונים הזה תוכלו להגיש ארוחה בניחוח קווקזי...
את אזור הקווקז חולקות 4 מדינות מוכרות שלהן יש השפעה על המטבח המקומי והיום אתם הולכים להכיר 5 מתכונים פשוטים שהגיעו אלינו ישירות מהקווקז
12 טעויות בישול שהורסות ארוחות והדרכים הפשוטות לתקן אותן
בישול יכול להיות פעילות מהנה או כאב ראש, וזה תלוי בדרך שבה אנו עובדים במטבח. הכירו את 12 הטעויות שרובנו עושים בבישולים וכיצד לתקן אותן.
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: