עוגה המתאימה להרבה אירועים:
|
זה הכל. שימו לב שלא מדובר בעוגה שמנה מדי. המממממ. . . כימיקלים? בואו נודה בזה, גם כשאנחנו מכינים עוגה "רגילה", אנחנו לא משתמשים במוצרים הבריאים ביותר. לא מדובר בעוגה בריאה, אבל בואו נאמר בעדינות שכבר אכלתן כאלה עם הרכב תזונתי פחות מרשים, ואף אחת מהן לא הייתה מרשימה כמו זאת. |
יריית הפתיחה מעולם לא הייתה קלה כ"כ! |
כיוון שיש לנו 6 צבעים להכין, כמות הסודה כאן תהיה בין 900 ל-1700 גרם. זה יוצא בין שלושת רבעי כוס לכוס וחצי עבור כל צבע.
לאחר החלוקה נשתמש בצבעי הג'לי שלנו.. |
צבעי הג'ל הרבה יותר ברורים ומודגשים מצבעי המאכל עליהם גדלנו. |
עבור הצבע הראשון שנשפוך למחבת, השתמשו בערך בשני שליש מהתערובת. אחרת הצבע העליון (האחרון שנשים) יהיה מאוד דומיננטי. השתמשו בכוס גדושה של רבע כוס לכל צבע. |
שפכו את הצבעים, אחד אחרי השני, לתוך אמצע המחבת בצורה מסודרת וסימטרית. זכרו כי העוגה תהיה פרוסה בצד שם, כך שלערבב אותו מסביב לא הולך לעשות את הפרוסות שלכם צבעוניות יותר.
כשיש לכם כבר שלושה צבעים בפנים, התחילו לעשות את אותו דבר במחבת אחר אך בצבעים הפוכים. מכיוון שהמחבת הראשון הולך בסדר של הקשת: אדום, כתום, צהוב, ירוק, כחול וסגול, כבר יש לנו מאדום עד צהוב במחבת הראשון, ולאחר מכן סגול, כחול וירוק בשני. כך ששתי המחבתות יהיו שוות במידה (המידות לא חייבות להיות מדוייקות). |
ועכשיו לפינישים... |
עקבו אחר הוראות האפייה של תערובת העוגה ולכו לעשות כלים! |
איזה יופי של כלים! ועכשיו עבור הציפוי: 1-2 קופסאות של תערובת פודינג ללא שומן ו-250 גר' של שמנת להקצפה ללא שומן/ללא סוכר/דל-קלוריות/רגיל. הם כולם פחות או יותר זהים. וזה הכל. |
איזה באסה, העוגה מוכנה! גם הקיסם נקי לגמרי!
קדימה! תוציאו את הדבר הזה מהתנור! |
הצללית הסגולה מזכירה תרנגול הודו... |
הציפוי יהיה קצת קשה למריחה, אז התייחסו אליו כמו לחמאה. שימו גושים מסביב ואז החליקו. |
תראו את זה! כ"כ יפה! |
כך נראת העוגה הספציפית הזאת, מעט קטנה ולא הכי מרשימה, נכון?
זה בגלל שלא הכפלנו את המתכון. |
ככה היא באמת אמורה להראות!
בדיוק אותה הכנה - רק עם תערובת כפולה! |
יאמי!
עוגית קשת קיצית:
שפכו את שלושת הצבעים למחבת הראשון ויתר הצבעים למחבת אחר. אם אתם עושים לפי סדר צבעי הקשת, במחבת הראשון יש לשפוך, על פי הסדר: אדום, כתום וצהוב ובמחבת השני: סגול, כחול וירוק.
לסיכום, כל השכבות צריכות להיות בערך באותו גודל. ציפוי: בינתיים, להכין את הציפוי. ערבבו את אבקת הפודינג עם קצפת הציפוי במשך כמה דקות.
בתאבון!! |
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: