בין אם אתם מכינים מנה בשרית לעצמכם ובין אם לחברים ובני משפחה, אתם כנראה רוצים שהיא תצא מושלמת ותגרוף מחמאות. לפעמים סוד הקסם לקבלתה הוא לא רק במידת העשייה שלה, אלא גם בתבלין שמעניק לה את הטעם והניחוח הנכונים. לשם כך, אתם כנראה קונים שלל תערובות תבלינים שמבטיחות מנה נחשקת, אך האמת היא שאתם יכולים להכין אותן בעצמכם בקלות! בכתבה הבאה תכירו 6 מתכונים לתערובות תבלינים מעולות שיעניקו למנות הבשר שלכם טעם נפלא, כשזה שפותח את הרשימה הוא הבסיסי והפשוט ביותר.
מחפשים תבלון פשוט ובסיסי לבשר, שיעניק לו טעם עשיר ומשובח? רגע לפני שאתם קונים תערובת תבלינים מוכנה, אתם מוזמנים להכין אחת כזו בעצמכם שתספיק ל-8 כפות, בעזרת מרכיבים שכנראה תוכלו למצוא כבר עכשיו בביתכם. אחסנו אותה והשתמשו בה כשתרצו להכין את מנת הסטייק האהובה עליכם.
במטבח האמריקאי נוהגים לתבל את מאכלי הגריל והברביקיו בתערובת קייג'ון, שמקורה הוא במטבח הקייג'וני של צאצאי המתיישבים הצרפתיים בקנדה. התערובת משלבת מספר פלפלים שמספקים לה טעם חריף וחמים, ומומלץ להשתמש בה בהכנת עוף או פרגיות. אם אתם מרגישים מעט הרפתקנים תוכלו להוסיף אותה גם למנות דג ואפילו למרקים.
מחפשים דרך חדשה ופיקנטית לתבל את הבשר שלכם, שתישא אתכם בטעמה וניחוחה למחוזות אחרים ומרוחקים? אז היום ניקח אתכם עד למקסיקו, עם תערובת תבלינים מיוחדת לטאקו שתוכלו להכין בעצמכם בבית! אז עטו את הסומבררו הדמיוני שלכם וגלו כמה קל להכין אותה – ממרכיבים שכבר יש במטבח שלכם.
המטבח הצרפתי ידוע בשלל המטעמים המשובחים שלו, והיום אתם מוזמנים להכניס אותו גם למנות הבשריות שלכם! לשם כך, הכינו תערובת תבלינים הכוללת בתוכה תערובת משל עצמה בשם "ארב דה פרובאנס" – שמבוססת על בזיליקום, אורגנו ועוד שלל מרכיבים אחרים, ואותה ניתן להשיג בחנויות התבלינים השונות. את התערובת הביתית הנהדרת הזו תוכלו לפזר על מנות בשריות ובעיקר על סטייקים. אז איך אומרים בצרפת? Bon appétit!
מחפשים מנת בשר איכותית שעשירה בטעמים נפלאים? הכינו לעצמכם ולאהוביכם סטייק טומהוק, שהוא נתח אנטריקוט על עצם ארוכה שנחשב בעיני רבים למלך של הנתחים על העצם. כדי להפוך אותו לכוכב של כל ארוחה, תוכלו לתבל אותו בתערובת מעולה שאפשר להכין תוך כמה דקות בבית. שימו לב שלשם כך עליכם להצטייד במטחנת קפה ותבלינים. אז מבלי להכביר במילים, התחילו להכין את תערובת התבלינים הביתית המושלמת לסטייק טומהוק חלומי!
עורכים מנגל עם המשפחה או החברים, ורוצים להפתיע אותם עם תבלון מיוחד ומושלם לבשרים שעל האש? מצאנו עבורכם מתכון שאתם פשוט חייבים לנסות! הוא עשיר בטעמים ויהפוך כל מנת המבורגר, סטייק או צלעות לגדולה מהחיים. כל מה שנדרש מכם כעת הוא לרכז את המרכיבים, לערבב אותם ולפזר על הבשר. שיהיה בתיאבון!
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: