maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

10 מתכונים לקוקטיילים קלאסים בגרסאות נטולות אלכוהול

 כשזה מגיע לאלכוהול ומשקאות חריפים, הקוקטיילים הם ככל הנראה הנציגים הטובים ביותר של עולם הזוהר בתחום: צבעוניים, מתוקים, מקושטים בחינניות ואהובים על ידי רבים מכל רחבי העולם. גם אנחנו אוהבים ליהנות ולבלות עם כוס קוקטייל ביד, אבל לא פעם אנחנו מוצאים את עצמנו במצבים ששתיית קוקטייל המכיל אלכוהול אסורה עלינו. כך למשל כשאנחנו הנהגים התורנים, או כאשר אנו נמצאים במצב בריאותיי שמונע זאת, או פשוט כשלמחרת בבוקר יש לנו פגישה חשובה ואנחנו לא מעוניינים להשתכר ולקום עם חמרמורת. אז מה עושים? מוותרים על החגיגה ועל הקוקטייל האהוב? לא ולא! אספנו עבורכם 10 מתכונים לקוקטיילים הקלאסיים והאהובים ביותר, בגרסאות מקוריות, קלות להכנה ונטולות אלכוהול. נסו אותם ותיווכחו שתיהנו מהם באותה המידה, אם לא יותר.
מתכון לקוקטייל סנגרייה ללא אלכוהול

הסנגרייה היא קוקטייל ספרדי קלאסי ואהוב עד מאוד המשלב יין אדום עם מיץ תפוזים ושלל פירות הדר טריים. בגרסה שלפניכם תוכלו להכין סנגרייה טעימה ומתוקה ללא שימוש ביין כלל.

מתכון לקוקטייל סנגרייה ללא אלכוהול מקור תמונה: Roberto Faccenda
רכיבים לסנגרייה ללא אלכוהול:
מים - 2 כוסות (רותחים)
תה שחור - 2 תיונים
קינמון - 2 (מקלות)
סוכר - ½ כפית
מיץ רימונים - 3 כוסות
מיץ תפוזים - 1 כוס (סחוט טרי)
תפוז - 1 (גודל בינוני, פרוס לפרוסות דקות)
לימון - 1 (גודל בינוני, פרוס לפרוסות דקות)
ליים - 1 (גודל בינוני, פרוס לפרוסות דקות)
תפוח עץ - 1 (בינוני,חתוך לקוביות קטנות וללא הליבה)
סודה - 3 כוסות
 
מתכון למשקה פינה קולדה ללא אלכוהול

לנו הקוקטייל הזה תמיד עושה הרגשה נעימה של חופש ושחרור, ולכן אין פלא שהוא אחד הנפוצים והמוכרים בעולם. בגרסתו המקורית הוא מכיל רום ביחד עם חלב קוקוס ומיץ אננס, אבל אנחנו כמובן נגיש לכם כאן את גרסתו נטולת האלכוהול, אך הטעימה לא פחות.

רכיבים לפינה קולדה:
בננות - 2 (בשלות)
אננס - 1 כוס (קוביות קצוצות)
מיץ אננס - 1 כוס
חלב קוקוס - ½ כוס
קרח - 2 כוסות
אננס - 2 פרוסות (לקישוט)
מתכון למשקה אייריש קופי ללא אלכוהול

מה יכול להיות יותר מענג מהשילוב בין קפה לשמנת מתוקה? זה מה שעושה את הקוקטייל הזה, שהומצא באירלנד בשנות ה-40, לכה מצליח ואהוב. פה, בגרסה נטולת האלכוהול שלו, הוא פשוט להכנה ומצוין לא פחות.

רכיבים לאייריש קופי:
קפה שחור - 1 כוס
מיץ לימון - 2 כפיות
מיץ תפוזים - 2 כפות
קצפת - 60 מ''ל
אבקת קקאו - 1 כפית
 
מתכון למשקה מאי תאי ללא אלכוהול

הקוקטייל הזה הגיע אלינו מטהיטי, שם משמעות שמו הוא "טוב", ואכן הוא כל כך טוב עד שהוא כבש את העולם בסערה והפך לקוקטייל המוגש בכל בר ומועדון שמכבד את עצמו. תוכלו להכין אותו בביתכם בקלות, וללא אלכוהול, עם המתכון הבא.

מתכון למשקה מאי תאי ללא אלכוהול מקור תמונה: Sarah_Ackerman
רכיבים למאי תאי ללא אלכוהול :
מיץ אננס - 2 כוסות
מיץ תפוזים - 1 כוס
קרם קוקוס - ¼ כוס
קרח - 2 כפות (גרוס)
תפוז - 1 (פרוס)
סודה - 1 כוס
מתכון למימוזה - קוקטייל נטול אלכוהול

זהו קוקטייל עדין, קלאסי ואהוב, המוגש בדרך כלל בשעת ארוחת הביניים שבין הבוקר לצהריים. הוא מורכב לרוב משילוב של שמפניה ומיץ תפוזים, אך בזכות המתכון שאנו מביאים פה הוא יוצא כה טעים שלא תרגישו בחסרונה של השמפניה.

רכיבים למימוזה:
מיץ תפוזים - ½1 כוסות (קר)
סירופ גרנדין - ¼ כפית
ג'ינג'ר אייל - ½1 כוסות
תפוז - 4 (פרוסות)
קרח - 3 (קוביות)
מתכון לקוקטייל דאקירי קובני ללא אלכוהול

מרענן, מתוק ונפוץ מאוד, זהו הדאקירי, מהקוקטיילים הוותיקים והאהובים בעולם. מקורו של המשקה הוא מקובה, ולכן בסיסו הוא רום קובני מתוק, אך במתכון הבא תמצאו אותו ללא המשקה החריף הזה, אבל מתוק וטעים בדיוק כמו שאתם אוהבים אותו.

מתכון לקוקטייל דאקירי קובני ללא אלכוהול מקור תמונה: Valters Krontals
רכיבים לדאקירי ללא אלכוהול:
מיץ ליים - 2 כפות (טרי)
תותים - 85 גר' (טריים)
תמצית וניל - ¼ כפית
סוכר - 1 כפית
קרח - 1 כוס (גרוס)
מתכון לקוקטייל סקס און דה ביץ' ללא אלכוהול

הקוקטייל האקזוטי בעל השם המפתה הפך בשנים האחרונות לנפוץ ביותר. במקורו הוא מורכב מוודקה ושנאפס עם מיץ תפוזים וחמוציות, אבל פה תקבלו אותו בגרסה כיפית לא פחות, ללא המשקאות החריפים.

מתכון לקוקטייל סקס און דה ביץ' ללא אלכוהול מקור תמונה: Benjamin Nussbaum
רכיבים לקוקטייל:
מיץ חמוציות - כ-½ כוס
מיץ ענבים - כ-½ כוס
קרח - 4 (קוביות)
מתכון לקוקטייל מרגריטה

האגדה מספרת שהקוקטייל הידוע הזה נרקח לראשונה כשילוב של טקילה עם מיץ לימון עבור שחקנית הקולנוע האמריקאית מרג'ורי (מרגריטה) קינג על ידי בעל חווה מקסיקני שאצלו התארחה, אי שם בתחילת שנות ה-20 של המאה ה-20. מאז הפך המרגריטה לקוקטייל בעל שם עולמי, וכאן אנו מגישים לכם אותה בגרסה מרעננת ונטולת טקילה.

רכיבים למרגריטה:
מים - ½ כוס
סוכר - ½ כוס
גרידת ליים - 2 כפות
גרידת לימון - 2 כפות
מיץ ליים - ½1 כוסות (טרי)
מיץ לימון - ½ כוס (טרי)
מיץ תפוזים - 4 כוסות
דבש - 4 כפות
ליים - 1 (פרוסה לקישוט)
מתכון לקוקטייל מרטיני מתוק ממיץ תפוחי עץ

האפל מרטיני ידוע כקוקטייל של עולם הזוהר. מאז המצאתו בשנות ה-70 ועד היום, הוא נחשב לקוקטייל יוקרתי שנצפה רבות באירועי ערב נוצצים. אז, במיוחד בשבילכם, את הגרסה הזוהרת ונטולת האלכוהול שלו.

מתכון לקוקטייל מרטיני מתוק ממיץ תפוחי עץ מקור תמונה: Flavio Ensiki
רכיבים לאפל מרטיני:
מיץ תפוחים - ½ כוס
סירופ סוכר - 2 כפות
מתכון לקוקטייל מוחיטו קובני ללא אלכוהול

ברגע שטועמים את הקוקטייל הקובני הקלאסי הזה, המחשבות נודדת ישירות אל חופי הים הקריבי התכולים ושטופי השמש, והכל נעשה יותר רגוע. גם בגרסה הנוכחית, ללא תוספת רום המאפיינת את המשקה הזה, הוא ירומם לכם את הנפש.

רכיבים למוחיטו:
ספרייט - ¼1 כוסות
מיץ לימון - ½1 כפות
מנטה - חופן
קרח - 10 (קוביות)
סוכר - ½1 כפיות
מים - ½ כוס
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: