אין ילד בעולם שלא אוהב פיצה, אבל מה לעשות שאנחנו בתור הורים יודעים טוב מאוד שמדובר במאכל שעשוי להכיל הרבה מאוד שומנים מזיקים וחומרים מלאכותיים. כמובן שלכל בעיה יש פתרון, ולאחרונה אני גיליתי רעיון פשוט ומבריק להכנת פיצה ביתית, קלה ומהירה להכנה. הילדים שלי מתים עליה, ואני מאושרת שגילית דרך פשוטה כל כך להכין להם את המאכל שהם הכי אוהבים. המשיכו לקרוא וגלו כיצד גם אתם תוכלו להכין את הפיצה המקסיקנית!
|
אז נכון, פיצה נחשבת למאכל איטלקי ואין שום קשר בינה לבין מקסיקו, אבל שיטת ההכנה המיוחדת של הפיצה הזאת מלהיבה כל כך את הילדים, שממש לא אכפת להם איך תקראו לה. הרעיון שבבסיס המתכון הזה הוא פשוט מאוד, תחילה מכינים משטח פיצה משתי טורטיות מקסיקניות דקות שממולאות במרכיבי הבסיס, ולאחר מכן ניתן להוסיף תוספות לכל מנה לפי ההעדפות של כל סועד. השימוש בטורטייה מבטיח שהפיצה שלכם תהייה דקה ופריכה בהרבה מפיצות קנויות. אני הלכתי על פיצה מקמח מלא, אבל תוכלו להשתמש בכל סוג טורטיה שאתם אוהבים. אז בואו נתחיל לבשל!
מצרכים
במתכון הבסיסי הבא אציג את הפיצה המקסיקנית הקלאסית, ללא תוספות מיוחדת. בהחלט ניתן, ואף רצוי, להוסיף את המרכיבים האהובים עליכם ביותר כמו, פטריות, זיתים, בצל, תירס, ולמעשה כל ירק שיעלה על דעתכם. רק זכרו לא להכביד על הפיצה יותר מידי, ולהשתמש רק במרכיבים טבעיים וטריים כדי לשמור על ערכי הבריאות של המנה.
עבור 4 מנות:
הכנה
|
לא מתחשק לכם לחמם את התנור ולהשתמש בשמן? אל דאגה, יש גם שיטת הכנה נוספת!
|
|
במידה ואתם רוצים להשקיע בפיצה שכולה שלכם, מומלץ להשתמש במתכון הבא כדי להכין רוטב פיצה ביתי לחלוטין. מצרכים
הכנה
וזהו! יש לכם את כל המידע שאתם צריכים כדי להכין לעצמכם פיצה מיוחדת במינה בשתי שיטות שונות, ולהעשיר אותה ברוטב פיצה שהכנתם במו ידיכם.
בתיאבון!
|
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: